香甜营养糯米糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

糯米 ：200
核桃 ：少许
巴旦木 ：少许
葡萄干 ：少许
红枣 ：少许

辅料

糖或蜂蜜 ：酌量
花生仁 ：少许
枸杞 ：少许

具体步骤

1. 将糯米洗干净，用清水泡三四天，每天换一次水

2. 将核桃仁，红枣，花生分别用开水泡5分钟，这样可以去除核桃皮上的涩涩的味道，红枣也可以软一点

3. 将泡好的糯米放到盘子里，铺平，不要放水

4. 将巴旦木和泡好的核桃仁摆在糯米上面，造型随心意

5. 把泡软的红枣用刀去核，切成条状

6. 切好的红枣也可以摆进去啦！

7. 最后把葡萄干，花生米，枸杞都摆放到糯米上面，铺满整个盘子，为了口感更清爽我选择用茶水代替水，倒入盘内，不要倒多，刚好能淹没糯米就ok啦

8. 将盘子放入蒸锅，蒸30到40分钟

9. 出锅后，撒点白砂糖或者蜂蜜，待凉后即可食用。

烹饪技巧

给糯米里加水是可以用茶水代替