关于香辣毛花鱼的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟毛花鱼是属于湖里生活的鱼类，短颌鲚味鲜美，鲜食、淡干均佳，为群众喜食的鱼类之一。香辣的做法也只是其中之一。鱼中蛋白质含量极为丰富，多吃鱼不仅补脑，还...

“香辣毛血旺，鲜辣美味，做法简单，价格实惠，重要的好吃，很多明星都抢着吃。香辣毛血旺的食材：鸭血、豆芽、白萝卜、香葱等食材，都是常见食材。”食材明细主料鸭血（500克）豆芽（200克）白萝卜（200克）辅料花生油（3ml）盐（3ml）干辣椒（5克）豆瓣酱...

“带鱼是最受老百姓喜欢的海产，做带鱼的方法有很多，其中用毛豆煮带鱼，是家乡传统菜。”食材明细主料带鱼（600克）毛豆（100克）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）辣椒酱（适量）鸡精（适量）面粉（适量）姜（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗...

食材明细主料黄花鱼（1条）辅料郫县豆瓣酱（2勺）葱姜蒜（适量）八角（1个）调料生抽（15ml）料酒（30ml）白糖（10g）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去除内脏，清洗干净。2、葱切段将去皮切片，大蒜，八角准备。3、黄...

“秋季真是新鲜花生和毛豆上市季节，水煮花生毛豆不但味道鲜美，而且营养价值丰富，花生含有氨基酸，维生素E，能增强记忆力，滋润皮肤延缓衰老。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化，高血压和冠心病，还有润肺化...

“麻辣中一把韭菜香，不知是鱼嫩还是豆花更嫩。”食材明细主料白鲢鱼（1500克）豆花（500克）辅料袋装香水鱼底料（150克）菜籽油（3汤匙）红苕粉（4茶匙）料酒（4茶匙）白芝麻（2茶匙）盐（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鸡精（0.5茶匙）干海椒（1把）花椒（1把）韭菜（1把）麻...

“毛豆以前在周黑鸭哪里买来吃过！非常好吃！回味无穷！这次在家做，简单加入几样香料和豆瓣酱就非常好吃！佐餐！下酒菜，小零食都不错！”食材明细主料毛豆（300克）八角（2个）桂皮（1块）香叶（4片）茴香（十几粒）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）豆瓣酱（1汤...

“豆花鱼是以草鱼为主要食材，豆腐脑、大豆、红辣椒、大蒜、大葱为辅料做出来的一道美食。口味麻辣鲜香，属于川菜，滑爽细嫩。”食材明细主料鱼（一条）煮鱼料（适量）豆花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）辣椒（适量）花椒（适量）泡菜...

食材明细主料小毛虾（300克）辅料葱（少许）干辣椒（少许）盐糖（少许）料酒（少许）姜（少许）蒜（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣小毛虾的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒备用。2、炝锅。3、虾入锅，放少许糖少许盐（海虾少放盐），少许料酒，炒熟即...

食材明细主料毛鱼干（100g）辅料鲜青椒（50g）配料葱（适量）姜（适量）盐（一茶匙）白糖（一茶匙）料酒（一汤匙）食用油（适量）干红椒（5只）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒毛鱼干的做法步骤1、毛鱼干用水洗一下去除杂质后晾干、2、新鲜的青椒两...

“有妈妈的孩子果然是个宝啊有任何好吃的都想着给我快递一些我也是这样，吃到啥好吃的也会快递回去小鱼干是妈妈去菜市场刚好看见有大娘在卖这种都是老头老太在乡下没事情干的时候去网来的很新鲜，买回来挤掉内脏，腌制晒干...

“香辣银鱼花生，用的是空气炸锅做的，属于少油的油炸食物，香辣可口，鲜香美味，无论的佐酒还是小零食都是相当的棒”食材明细主料银鱼干（50克）花生米（100克）辅料油（20克）盐（3克）料酒（适量）干辣椒（适量）青柠檬（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）炸（工艺...

“辣味毛豆鲫鱼-----也是一款家乡菜。我感觉吧，很多朋友对于我做的家乡菜很好奇；怎么毛豆可以煮鱼？这个我也不清楚是怎么形成的？反正自打我从厦门回到了江苏老家，就常常是这样吃的。一到夏天，毛豆成熟了，这里的老百姓就是喜...

食材明细主料小黄花鱼（8条）辅料大蒜（3瓣）小黄姜（1块）生抽（1匙）老抽（1匙）蚝油（1匙）料酒（1匙）秘制辣椒酱（1匙）五香粉（适量）花椒粉（适量）小米辣（4个）玉米淀粉（适量）玉米油（适量）原味（口味）未知（难度）香辣小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼去除内脏和腮，洗干...

“很香很下饭的一道菜”食材明细主料毛肚（300克）辅料八角（适量）姜丝（适量）配料老干妈红油辣椒（适量）厨邦豉油（适量）美极鲜蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣毛肚的做法步骤1、热锅冷油2、油微...

“今天向大家介绍一道时令美味小吃，香辣毛豆，眼下正是毛豆上市的季节，过去的制作法是在毛豆中加香料水煮后吃，但香味不够重。而我这道小吃，不仅香、辣、麻、，而且味道十足，好吃不停口。”食材明细主料毛豆（500g）辅料豆瓣辣酱（适...

“市场里有几家常常光顾的卖干货的摊位，调料、做菜的佐料等都在这里买。见有一种很小的干鱼，薄薄的像柳叶，老板说叫“刨花鱼”。很奇怪的名字，咋看都不像刨花，老板说这种干鱼比海鱼晒干的鱼要好吃。没有尝过，好吧来点尝尝。...

“同样是电饭煲做的，条件太有限了🙄但是不妨碍它好吃呀，反正我觉得比煌上煌买的好吃，自己做的好处就是适合自己的口味，豆子不会太软，硬度刚好合适。看电视零食好伴侣。”食材明细主料毛豆（适量）辅料八角（适量）生抽（适量）白糖（适量...

“鲜艳的颜色，逼真的造型，香香的口感，做上一锅解决早餐问题了吧！”食材明细主料普通面粉（适量）南瓜泥（适量）香肠（适量）辅料酵母（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）毛毛虫香肠花卷的做法步骤1、普通面粉加入适量放入...

“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...

“其实我们当地把这种菜叫油菜的，因为相对钙含量比较高，我家就经常吃这个。别人说我是为了寓意油菜，谐音有财和有才。这个菜不是炒的哦，是拌的。”食材明细主料鸡毛菜（250g）辅料猪肉（100g）食用油（半匙）调料干辣椒（适量）食盐（1g）鸡精...

“4-6月是长江毛花鱼的产卵季节，此时的毛花鱼肉质鲜美、细嫩、多籽，营养丰富。长江毛花鱼又名凤尾鱼，刀鱼，刀鲚，野毛鱼，体型修长”食材明细主料毛花鱼（适量）辅料食用油（适量）配料食盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（...

“黄花鱼含有丰富的蛋白质，维生素及钙，铁，硒等微量元素，对于人体有以下作用:1.抗氧化，清除人体代谢产生的自由基，延缓衰老，抑制皱纹的产生。2.健脾升胃，促进肠胃蠕动，增强食欲，促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血，失眠，头晕，食欲...

食材明细主料普通面粉（适量）菠菜汁（适量）香肠（适量）辅料安琪酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香肠毛毛虫花卷的做法步骤1、新鲜菠菜洗净放入开水锅里面烫一下捞出过凉，切成小段儿，加少许清水，放入破壁机打...

“毛豆用辣椒、花椒和盐一起煮，麻辣咸香，美味好吃。”食材明细主料毛豆（500g）辅料辣椒（3颗）大茴（3颗）花椒（适量）盐（1匙）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒花椒咸毛豆的做法步骤1、毛豆洗净。2、准备食材，辣椒3个，大茴3个，花椒适...