关于凤菇的餐饮精选

食材明细主料姜（5克）鸡（500克）土豆（50克）蒜（5克）葱（10克）香菇（50克）粉皮（30克）香菜（5克）胡萝卜（50克）辅料料酒（0.3匙）花椒（3克）大料（3克）糖（1勺）蚝油（0.5匙）盐（1匙）味精（0.2匙）一品鲜酱油（0.5匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）吉祥凤菇的做法步骤1、...

食材明细主料鸡（1只约500克）辅料鲜凤菇（250克）配料料酒（15克）精盐（3克）葱段（10克）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凤菇清炖鸡汤的做法步骤1、1、鸡宰杀好，煺毛、去内脏，下沸水锅焯一下，捞出，斩块。2、2，放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色...

凤尾菇也算是我们日常生活中比较常见的菌类了，虽然味道上远不比那些上等的菌类来得鲜美甘甜，但是凤尾菇还是非常好吃的，用凤尾菇做的菜鲜甜可口，非常的下饭，并且凤尾菇还含有很多的营养成分，有丰富的维生素和矿物质以及微量...

“凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。脊骨味甘、性微温，入肾经；猪脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。猪脊骨600克凤尾菇200克”食材明细主料猪脊骨（600克）姜（适量）精盐（适量）辅料凤尾菇（200...

可以吃，但是不建议食用。菌类长毛不是发霉变质，而是放的时间过长导致老化的现象，出现的白色孢子。虽然可以食用，但是会影响口感，且食用价值较低，不建议食用。凤尾菇别名鸡尾菇，可以做凤尾菇炒肉、凤尾菇青菜蛋花汤，香辣凤尾菇...

“每次吃鸡，女儿都嚷着：“我要吃鸡鸡手。”今天终于如女儿所愿，专门给她做了“鸡鸡手”吃。哈哈。做的时候女儿就好兴奋，指着一样样的食材：“妈妈给点点做鸡鸡手吃，点点真开心。”是呀，软烂鲜嫩的“鸡鸡手”，有谁不喜欢呢。哈...

凤尾菇有很高的营养价值，而且超级无敌的好吃，你知道凤尾菇炒菜怎么做好吃吗。我是经常做炒菜吃，特别的下米饭。每次能吃满满的一大碗米饭，因此经常用凤尾菇炒菜，那么他具体有什么样的营养价值呢？那么咱们就一起来看看他的营...

不用。凤尾菇的水分含量较多，焯水后会使其煮老，影响鲜嫩的口感。凤尾菇在处理时，将其根蒂去除，用清水冲洗干净即可。凤尾菇在煸炒时，锅中不放油先将其水分逼出，保留凤尾菇的汤汁，回锅时加入凤尾菇的汤汁，可以使其味道更鲜美，味...

“凤爪有着丰富的胶原蛋白，脂肪含量比猪爪底；所以要补充胶原蛋白但是又怕脂肪高的美眉们可以选择凤爪。口味选用了花菇及八角来提味，口感有点微辣有着花菇的香味在吃饭时候非常开胃；也可以用来做下酒菜或宴客菜而卤汁可以...

沸水中再煮5分钟即可。没有熟的凤尾菇是不能食用的，凤尾菇是很好熟的一种食物，在开水中煮几分钟就可以，但是在煮的时候很难把握熟的程度，所以在很多情况下，可以在开水中多煮一些时间，但是也不要太长时间，最好把握在五分钟左...

“凤爪酥香美味，黄豆粉粉的，满满的胶原蛋白，味道不错哦”食材明细主料凤爪（适量）黄豆（适量）香菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）热水（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇黄豆焖凤爪的做法步骤1...

食材明细主料新鲜香菇（110克）鸡爪（220克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇凤爪汤的做法步骤1、材料：新鲜香菇（已清洗）、鸡爪（已清洗）、姜片2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。3...

“‘凤爪’含有丰富的胶原蛋白，就如蹄髈一样；煮好了吃在嘴里时很Q弹而且嘴唇会有一层黏黏的胶原蛋白在嘴唇上。这种胶原蛋白对皮肤很有帮助，不论是老年人或年轻人都可以缓慢皮肤的衰老。这道凤爪煲不仅可以当热菜而且可...

“中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料三黄鸡：适量荷仙菇：适量香菇：适量藕：适量春笋：适量枸杞：适量红枣：适量辅料姜片：适量盐：适量鸡精：适量香油：两滴水：适量香菜：适量具体步骤1.食材准备；2.将食材全...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料凤尾菇（150g）猪肉（100g）白菜（3片）辅料香葱（1棵）调料猪油（5g）盐（5g）生抽（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）凤尾菇白菜瘦肉汤的做法步骤1、凤尾菇撕成小块，入油...

“一道家常超辣汤，原汁原味，好吃美味！”食材明细主料凤尾菇（适量）牛肉片（一盒）米辣椒（适量）青椒（适量）红椒（一个）葱花（一根）辅料盐（3克）生抽（2克）玉米油（8毫升）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凤尾菇肥牛汤的做法步骤1、提前准备好所需材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟香菇是我最爱吃的蔬菜之一，香菇具有独特的鲜味，而且做法多种多样；无论是用来炖汤，还是用来素炒，因为香菇的独特香味，所以它往往能使做出来的菜肴别有一番风...

五至六分钟。将新鲜的洗干净点凤尾菇撕成3cm左右的细丝，这样可以使凤尾菇成熟得更快。凤尾菇热水下锅，待水沸腾后可以转为中小火，加入调料后可以继续炖煮。凤尾菇属菌类，不易煮至软烂，且未煮至成熟的凤尾菇不能使用，沸水后...

不用。炒凤尾菇之前，可以不用焯水，这样会影响凤尾菇爽脆的味道。每个人的烹饪方式不一样，炒凤尾菇之前，也可以将凤尾菇清洗干净，放在热水中焯水5分钟至6分钟。凤尾菇是常见的真菌，别名印度平菇，肉质肥美。凤尾菇的烹饪方式多...

食材明细主料肉（200g）凤尾菇（250g）辅料芹菜（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤尾菇炒肉的做法步骤1、凤尾菇洗净，撕成片2、芹菜、肉切好3、坐锅，放入适量的油4、将肉放入锅里翻炒5、肉炒得差不多时放...

“这是去娘家前一天中午在家炖的汤，老公早上有事，我也没空出去买菜，就拿出冰箱里的鸡爪，黄豆本来是做豆浆喝的，早上睡了个懒觉也没高兴弄，索性就和香菇一起倒进锅里，七拼八凑炖了锅汤，还烧了个粉丝，勉强把一顿中饭糊过去，好在家...

食材明细主料凤爪（适量）杏鲍菇（适量）柠檬（适量）辅料青瓜（适量）生抽（适量）醋（适量）红油辣酱（适量）荆芥（适量）大蒜（适量）小米辣（适量）紫苏（适量）洋葱（适量）腐竹（适量）姜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌柠檬杏鲍菇凤爪的做法步骤1、材料...

食材明细主料鸡爪（500克）野蘑菇（50克）辅料油（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇凤爪的做法步骤1、准备好原料。2、野蘑菇充分泡发洗净沥干水分备用。3、鸡爪洗净去尖，一分为二。4、冷水...

“香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪...