蘑菇凤爪的做法 蘑菇凤爪怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蘑菇凤爪的做法步骤

• 1、准备好原料。

• 2、野蘑菇充分泡发洗净沥干水分备用。

• 3、鸡爪洗净去尖，一分为二。

• 4、冷水放入蘑菇，生姜。

• 5、大火煮开后小火煮15分钟。

• 6、放入鸡爪，加适量盐。

• 7、中火继续煮5-10分钟。

• 8、捞出煮好的蘑菇和鸡爪。

• 9、热锅放油，倒入蘑菇和鸡爪翻炒。

• 10、加入酱油调味即可。