宫廷酸梅汤的做法 宫廷酸梅汤怎么做
“这几天菜菜屋耳边听到最多的就是抱怨天气天热了，快要烤化了。望着窗外吐火的太阳，菜菜屋也只能汗颜啊，进入伏天就是闷热酷暑的节奏，稍不注意就是挥汗如雨。除了闷热还是闷热。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜...
宫廷桃酥的做法 【宫廷桃酥】--- 香酥到无法形容的滋味 宫廷桃酥怎么做
食材明细主料食用油（100克）低粉（225克）盐（2克）糖粉（80克）蛋液（50克）小苏打（2克）泡打粉（1克）熟核桃仁（90克）辅料蛋液（适量）核桃仁（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宫廷桃酥的做法步骤1、准备好原料。2、食用油里加入糖粉。3、轻轻搅...
宫廷醉黄瓜的做法 宫廷“醉”黄瓜 宫廷醉黄瓜怎么做
“酸甜开胃，爽脆可口”食材明细主料黄瓜（2根）辅料白糖（60g）生抽（30g）白醋（30g）蜂蜜（30g）水（300ml）酸甜（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）宫廷醉黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去头尾，对称中间一分为二，芯向下放置菜板上，右手持刀取45度角度斜...
宫廷核桃酥的做法 宫廷核桃酥怎么做
“核桃营养价值丰富，有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉，冬天多给家人吃它，可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。核桃是一种很营养的果实，可以把它算作水果一类，它可以保护心脏机能，所以是很多老年人喜欢吃的。其...
宫廷玉米饼的做法 宫廷玉米饼怎么做
食材明细主料玉米面（450克）面粉（150克）辅料白糖（150克）孝母（10克）温水（600克）鸡蛋（三个）奶粉（80克）豆粉（三小袋）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）宫廷玉米饼的做法步骤1、所有食材倒入大盆里和匀醒发半小时2、和完面是稀糊的3、醒...
家常版宫廷牛肉饼的做法 家常版宫廷牛肉饼怎么做
“我和老公都喜欢吃这个小吃，但是觉得外面卖的牛肉少，还不太安全，自己做的放心，想放多少肉就放多少肉。”食材明细主料牛肉（120g）面粉（300g）洋葱（适量）辅料生抽（1勺）黄豆酱（一勺）黑胡椒粉（适量）香油（1勺）油（适量）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小...
酸梅汤的做法 【酸梅汤】 酸梅汤怎么做
食材明细主料乌梅干（适量）冰糖（适量）辅料水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤1、乌梅干倒入锅中,用清水冲洗干净，沥去多余的渣料,可以多冲洗几次2、洗净后加入适量清水,用大火煮开后转中火慢煮一小会3...
酸梅汤的做法 酸梅汤的做法 酸梅汤制作方法 酸梅汤怎么做 酸梅汤怎么做
“酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放点糖去酸，冰镇后饮用。我的原料是在淘宝上找到的，他家的很不错，我儿子很喜欢，大家可以在淘宝搜索古家湾，就可以找到原料了！”食材明细主料乌梅...
宫廷酥酪的做法 宫廷酥酪怎么做
“这款宫廷酥酪，入口即化香醇丝滑，虽说从外表看起来很像豆花，但却比豆花还要嫩上几百倍，白如凝脂奶香浓郁，又带着若有若无的酒香，好这口的小伙伴们这就来试着做一份吧。”食材明细主料纯牛奶（400克）白糖（20克）纯米酒汁（160克）辅料...
宫廷秘制酸梅汤-舌尖穿越的味道怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料乌枣：5个陈皮丝：一把甘草：2颗干桂花：适量糖桂花：适量水：2L干山楂：5片辅料蜂蜜：按个人口味冰糖：适量具体步骤1.先把乌梅乌枣泡30分钟2.把乌梅乌枣陈皮山楂甘...
家常酸梅鸭的做法 家常酸梅鸭怎么做
食材明细主料水鸭（1/4个）蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（1/2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材，葱切段，姜切片，蒜头剥...
老北京宫廷酸梅汤的做法 老北京宫廷酸梅汤怎么做
“配方来自网络，一试之下，竟是口味最纯正的酸梅汤，不愧冠以“老北京”和“宫廷”之名，因此不免极力推荐给大家。所有材料除干桂花和冰糖以外，均应从中药房或药店取得。小火慢煎，熬煮出地道的老北京口味儿。对抗秋老虎，冰冰爽...
酸梅汤的做法 古法酸梅汤 酸梅汤怎么做
“炎热的夏天，让一杯冰镇酸梅汤带走你的闷热，还你一个冰爽夏日。”食材明细主料乌梅（6粒）辅料甘草（少许）枸杞（少许）配料大块冰糖（1块）蜂蜜（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤1、准备好乌梅、甘草、枸杞、冰...
宫廷大排的做法 宫廷大排怎么做
“据说这是宫廷菜。看看做法其实并不复杂。但仔细研究发现用料和一些操作细节上是有讲究的。也许这就是宫廷菜的气质吧。我将这道宫廷菜做了两种吃法，很受欢迎呢。”食材明细主料猪大排（1500克）辅料姜（1块）葱（1棵）香菜（2棵）大...
酸梅汤解渴，家常酸梅汤
一到夏天，很多小伙伴们都不愿意出门，宅在家里。怕中暑什么的。小编其他的不怎么能帮大家，但是夏日解渴饮品，可是小编的拿手绝活，快带着你们的小伙伴们一起来看看小编为大家推荐的饮品吧。其实，炎炎夏日，很多小伙伴们都钟情于...
宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥怎么做
食材明细主料面粉（250克）辅料小苏打（3克）泡打粉（2.5克）黄油（30克）鸡蛋液（20克）盐（2克）调料酥油（110克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宫廷桃酥的做法步骤1、成品图。2、制作方法：白糖120克，小苏打3克，泡打粉2.5克，盐2克，黄油30克，蛋液2...
宫廷桃酥的做法 酥脆可口简单好做----宫廷桃酥 宫廷桃酥怎么做
“今天是国庆节，我们一家三口到婆婆家吃饭。一大早我就起床了，准备做些点心给公公婆婆带去。平时，公公和婆婆不喜欢吃有奶味的食品，另外，他们年纪大了，牙齿也不好，喜欢吃些酥酥的东西。于是，我就想到了做桃酥给他们吃。这个桃...
宫廷牛肉饼的做法 宫廷牛肉饼怎么做
“想起今年暑假去西宁旅游时吃到的宫廷牛肉饼，好香呀！于是上菜场买牛肉，和面做饼！”食材明细主料中筋面粉（200克）盐（4克）水（120克）泡打粉（1/4小勺）植物油（10克）辅料牛肉（200克）盐（少许）花椒粉（少许）姜末（少许）大葱（1根）料酒（1大勺）生抽（1勺）白胡椒...
宫廷奶卷的做法 宫廷奶卷怎么做
“据说奶卷原为宫中御点，是当年慈禧太后当年最喜欢的一道奶点心。奶卷是黑白两色环绕成的奶点心，早在《明宫史》中便有记载：凡遇雪，则暖室赏梅，吃乳皮、乳窝卷。这乳窝卷指的就是奶卷。牛奶摇身一变成了可以吃的点心,很神...
宫廷核桃酪的做法 宫廷核桃酪怎么做
“核桃亦称胡桃、羌桃，我国北方地区都有。据史料记载核桃是由汉代张骞出使西域引进的，至今有二千多年的栽培历史。核桃仁富含蛋白质15.4%、脂肪6.3%、碳水化合物10%、粗纤维5.8%、热量627千卡/百克、钙110毫克、磷362毫...
宫廷桃酥的做法 谁敢说没说过---宫廷桃酥（家庭版） 宫廷桃酥怎么做
“家庭版的宫廷桃酥，操作简单，香脆可口，老少皆宜”食材明细主料中筋面粉（200g）色拉油（110g）细砂糖（90g）核桃碎（50g）鸡蛋液（20g）蛋黄（刷表面）（一个）小苏打（1.25g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宫廷桃酥的做法步骤1、1，油加糖...
宫廷豆腐的做法 宫廷豆腐怎么做
食材明细主料北豆腐（两块）腊肉（一块）腊肠（一根）肥肉末（少许）蘑菇（三个）香菇（五六个）辅料葱（三根）姜（一小块）骨头汤（一大碗）配料盐（一勺）糖（半勺）鸡精（一勺）耗油（一勺）生抽（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宫廷豆腐的做法步骤1、准备好材料2...
宫廷小桃酥的做法 宫廷小桃酥怎么做
食材明细主料中筋面粉（130g）辅料熟黑芝麻（适量）糖粉（50g）小苏打（1/4小勺）泡打粉（1/4小勺）鸡蛋（30g）无味液体油（70g）盐（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宫廷小桃酥的做法步骤1、准备好材料，面粉提前过筛2-3次。2、取一半量...
宫廷蚕豆的做法 宫廷蚕豆怎么做
“蚕豆这么做软糯入味，大人小孩都喜欢吃。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料八角（3个）桂皮（2个）香叶（3片）干辣椒（8个）花椒（一小把）葱（少许）调料盐（4勺）油（少许）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宫廷蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥壳，冲洗干净备用。...
宫廷香膳鸭的做法 宫廷香膳鸭怎么做
“晚上翻弄冰箱冷冻室，发现还有一个麻鸭，立马想到了之前看到的宫廷香膳鸭了，于是把鸭子提前解冻。周六休息，一早起来把鸭子浸泡、腌制、炖煮，做这道菜足足花了一个上午，真的是道费功夫的菜呀！虽然我没有尝过饭店的味道，也没在...