蚝油煎肝的做法 【飞禽走兽】蚝油煎肝 蚝油煎肝怎么做
“由于有鸡蛋清腌过，用水淀粉勾欠这份煎肝外煎里嫩，保持了猪肝的水分，十分可口。”食材明细主料猪肝（300克）辅料鸡蛋清（1只）玉米淀粉（适量）蒜瓣（2片）姜片（1片）香葱（3棵）配料蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（...
煎饺怎么做？最正宗的做法学起来
饺子是我们非常传统的美食，尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的，可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色，一般煎饺都是作为小吃的身份出现，说到煎饺可能有朋友会问煎...
可乐鸡翅最正宗的做法
现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...
蚝油香煎猪肝的做法 耗油香煎猪肝 蚝油香煎猪肝怎么做
“据说多吃猪肝可以补铁，我和老公都有点贫血，煮着吃有点腥，平常就爱煎猪肝吃。还可以加点瘦肉一起煎也很不错，由于我们就两人吃，今天就没加了。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒...
正宗油泼扯面的做法 正宗油泼扯面怎么做
“随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉...
生煎包怎么做最正宗
生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家...
蚝油煎苦瓜的做法 蚝油煎苦瓜怎么做
食材明细主料苦瓜瓜（1根）辅料蚝油（适量）红辣椒（2个）蒜末（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油煎苦瓜的做法步骤1、苦瓜一根去籽洗净2、将苦瓜切成均匀的三角形3、2个红辣椒切圈,大蒜切末4、锅内倒油烧至七成熟...
正宗葱油怎么熬制最香
葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...
上海最正宗的生煎包是哪家
要说上海的特产，生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名，吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃，生煎包的店铺不在少数，但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅...
正宗重庆煎蛋面的做法 正宗重庆煎蛋面怎么做
“重庆有一家煎蛋面，夜夜火爆，自己动手做的煎蛋面一样好吃，我更喜欢叫这种美食为餐蛋面。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）辅料西红柿（适量）圆白菜（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）正宗重庆煎蛋面的做法步骤1、西红柿...
天津正宗煎饼果子的做法 天津正宗煎饼果子怎么做
“不要让面饼卷生菜，火腿之流冒充我们大天津的经典传统早点之最！没有第二！”食材明细主料绿豆（50克）鸡蛋（3个）辅料盐（2克）葱（2克）甜面酱（1克）酱豆腐（1匙）芝麻（1克）五香粉（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）天津正宗煎饼果子的做法步...
黄油煎鹅肝的做法 黄油煎鹅肝怎么做
食材明细主料鹅肝（适量）辅料黄油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄油煎鹅肝的做法步骤1、少许黄油，鹅肝切片，下锅煎。2、翻面煎，不要煎太久，速度的翻哦。3、出锅后撒上少许细盐即可。...
正宗韩式煎沙参的做法 正宗韩式煎沙参怎么做
“【韩式煎沙参】男人在外面打拼不容易作为他的女人，在家也要多多的为他着想有的时候就这么一道菜也许就能让他的身体健康好多！沙参固本，对身体是非常好的食材煎沙参的做法是比较传统，也是非常经典的加油吧！小媳妇们！”食材...
蚝油煎对虾的做法 蚝油煎对虾怎么做
“这是一种海虾，很肥美，背上有一条青色液状，那就是虾膏。”食材明细主料对虾（五只）辅料青葱丝（少许）姜片（少许）配料盐（半茶匙）料酒（一汤匙）蚝油（一汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚝油煎对虾的做法步骤1、对虾五只2、用竹签在...
蚝油煎骨的做法 【粤菜】蚝油煎骨 蚝油煎骨怎么做
“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。蚝油煎骨的特色就是大火快...
正宗小郡肝串串香加盟，哪家小郡肝是正宗的？
餐饮提问：正宗小郡肝串串香加盟，哪家小郡肝是正宗的？Water127回答：好不好不知道，哪家正宗也不太清楚，反正每次去五区后门小郡肝串串吃的时候都得排队，排到恼火。你ci西瓜回答：目前餐饮市场上的项目数量是可以用万来计算的，这个...
蚝油猪肝的做法 蚝油猪肝怎么做
“耗油猪肝，香滑适口，风味独特，营养美味！”食材明细主料猪肝（适量）油菜（适量）胡萝卜（适量）圆葱（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）姜（适量）十三香（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油猪肝的做法步骤1、熟猪肝适量，切片！2...
正宗油泼面的做法 正宗油泼面怎么做
“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
蚝油腊猪肝的做法 蚝油腊猪肝怎么做
食材明细主料腊猪肝（适量）辅料蚝油（适量）辣椒油（适量）香葱（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油腊猪肝的做法步骤1、备腊猪肝2、切片，切点香葱3、摆盘4、菜上香葱5、淋上蚝油，辣椒油6、拌匀上桌...
菜籽油什么颜色最正宗
青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
上海生煎包哪里最正宗
说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这...