正宗韩式煎沙参的做法 正宗韩式煎沙参怎么做

“【韩式煎沙参】
男人在外面打拼不容易
作为他的女人，在家也要多多的为他着想
有的时候就这么一道菜
也许就能让他的身体健康好多！
沙参固本，对身体是非常好的食材
煎沙参的做法是比较传统，也是非常经典的
加油吧！小媳妇们！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

正宗韩式煎沙参的做法步骤

• 1、准备好所有的食材

• 2、把处理好的沙参放入食品袋内

• 3、用刀把把沙参压扁

• 4、把沙参从口袋里拿出备用

• 5、把所有的调料放在一起调成酱料

• 6、把所有的调料放在一起调成酱料

• 7、煎锅内倒入稍多一点的油

• 8、中小火煎沙参，煎至两面上点金黄色

• 9、倒入调好的酱料

• 10、小火靠汁

• 11、装盘，撒芝麻和小葱就好啦！

小窍门

1、沙参在处理的时候，可以切一个小口后以撕的手法就能去皮
2、处理好的沙参尽量马上食用，营养价值会更高
3、煎的时候一定不要放水，出来的参味才好
4、煎沙参用油比平时稍多一点点，因为沙参比较吃油
5、中小火煎，不要煎糊了，不然对身体更不好啦