味道十足的素火腿沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

素火腿 ：2条
青芦笋 ：3支
蕃茄 ：1/2个
四季豆 ：10根
红萝卜片 ：适量
蜂蜜芥末酱 ：2大匙
盐 ：适量
橄榄油 ：2大匙

辅料

具体步骤

1. 将青菜洗净分别切好备用。

2. 将锅加入水煮沸，加入少许盐，放入四季豆，青芦笋、红萝卜，川烫至熟后捞起，凉后备用。

3. 将平底锅预热，放入橄榄油，再放入素火腿，煎至微黄色，即可盛起切片备用。

4. 取一圆盘，先排入蕃茄片，再放入四季豆，依序放上素火腿、红萝卜片后，再淋上酱汁即成。