墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做

“墨鱼土鸡，年夜必备菜，新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，同时鸡肉肉质细滑爽口，是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质，提高免疫能力。加有墨鱼的土鸡，更香，更好吃，适合新春里，年夜晚的菜肴。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

墨鱼土鸡的做法步骤

• 1、食材

• 2、墨鱼用清水泡软泡发

• 3、鸡斩块，泡好的墨鱼切片，切点姜片

• 4、烧油，下入姜片炒香

• 5、放进墨鱼炒匀

• 6、炒香

• 7、放进鸡肉，盐

• 8、炒匀

• 9、盛碗里

• 10、放进蒸锅

• 11、蒸一小左右

• 12、好香墨鱼土鸡

小窍门

墨鱼先用清水泡发泡软