关于【广东】葱油鸡腿的餐饮精选

“葱油鸡属于粤菜系，是广东省的传统名菜之一。正因为它制作方便简单，口感润滑细腻，味道清鲜醇厚，葱香四溢而受到各地方欢迎。我也经常做这道粤系名菜给年味餐桌增添色彩和味道。”食材明细主料大鸡腿（2只）香葱（1把）花生油（2大...

食材明细主料广东菜心（适量）辅料蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油广东菜心的做法步骤1、广东菜心洗净滤水。2、锅里烧开水。3、放入广东菜心煮1分钟。4、捞出滤水。5、锅里放适量油。烧八成热。6、翻炒广...

食材明细主料广东菜心（一把）辅料蒜（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油浇广东菜心的做法步骤1、菜心泡水洗净2、煮锅水烧开，放入菜心，和盐(使蔬菜有咸味，同时会保持绿色)3、烫好的菜心捞出装盘，放...

食材明细主料鸡腿（800克）辅料洋葱（半个）小香葱（200克）姜（适量）料酒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱油鸡腿的做法步骤1、准备好鸡腿，清洗干净。2、凉水上锅，加入姜片和...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2只水：1/2杯广东油鸡淋酱：13杯辅料具体步骤1.将鸡腿放入开水中汆烫一下去血水，然后沥干备用。2.将广东油鸡淋酱放入锅中煮开，然后将鸡腿放入，加1/2杯...

“浓郁的葱香味，鲜美的鸡腿肉，和米饭简直是绝配。”食材明细主料鸡全腿（2个）辅料洋葱（半个）葱（适量）调料油（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）老抽（少许）白胡椒粉（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油焖鸡腿的做法步骤1、鸡...

“广东鸡煲接地气，经济美味，先吃肉后加汤涮菜，蛮有特色的。”食材明细主料清远鸡（半只）辅料香芹（100克）香菜（3根）红辣椒（1根）调料柱候酱（2汤匙）味极鲜（2汤匙）广东米酒（2汤匙）蚝油（1汤匙）老抽（半汤匙）白砂糖（1克）盐（1克）油（适量）酱香（口味）焗（工艺）半...

“通常外面吃是用瓦锅，这是最好的，如果家里没有就直接用普通锅吧，这鸡有个更加常用的名字，可是那个字我不会打，唉，悲哀。”食材明细主料鸡（1只）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生粉（适量）酱油（适量）柱侯酱（适量）酒（适量）咸...

“冬天，对抗寒冷，除了火锅外，来一锅飘着浓郁香味的炖菜也是非常诱惑的，鸡腿馄饨浓汤煲是个老少咸宜的美食，特别适合老年人食用，因为人到了一定年纪，咀嚼能力变差，消化功能变弱，爹娘辈的人辛苦了大半辈子，停下来就是要好好的享受...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟广东姜葱焖鸡是一道家常粤式菜，广东姜葱焖鸡是一道饭桌上常有的家常菜，前几天家里来了亲戚，我就炒了广东姜葱焖鸡，小姑就一直夸好，还叫我教她做广东姜葱焖...

食材明细主料果园鸡（一只）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）广东白切鸡的做法步骤1、把姜葱切碎，放入碗内，加入盐，鸡粉，一点点酱油2、热锅，下油，等油滚起直接淋入碗里蘸料就做好了...

“在广东最喜欢吃的就是这一道白轧鸡了，刚好过年在家可以试试做一道这样的菜给大家下酒”食材明细主料鸡腿（4根）辅料油辣子（5g）香醋（6g）生抽（4g）酸辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酸辣白轧鸡腿的做法步骤1、鸡腿清洗干净2、然...

“继续用电饭锅做无烟煮食，今天做的蚝油鸡翅超级简单，厨艺零基础的人都可以做出让人惊艳的美味食物。这个电饭锅版的蚝油鸡翅和白米饭的搭配真是太完美了，我吃了两碗，呵呵。”食材明细主料姜（一大块）蒜头（一个）鸡翅（300g）葱（两条...

“3个鸡腿，不知道怎么用，索性就蒸了吧。打个料汁儿浇在鸡腿上，看起来也是鲜嫩多汁的样子。”食材明细主料鸡腿（3个）花椒（1小把）姜片（3片）盐（少许）小葱（1根）大蒜（3瓣）生抽（1大勺）蚝油（1小勺）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油蒸...

“年夜饭餐桌上来一道做法简单，却色香味俱全的葱油鸡吧。鸡肉嫩滑，葱香浓郁，光看着就让人流口水呢。”食材明细主料鸡腿（4个）香葱（2棵）生姜（4片）小米椒（1/2个）辅料酱油（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油鸡的做法步骤1、...

“油饼，酥酥的，香香的”食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）蜂蜜（适量）糖（适量）火腿肠（1根）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）黑胡椒粉（少许）酵母（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）火腿葱油饼的做法步骤1、面粉加牛奶，蜂蜜，糖，酵母，活成三光...

“一道比较简单的家常菜，用来搭配米饭非常棒，孩子都很喜欢，说有点像吃卤水。”食材明细主料鸡（半只）酱油（500ml）清水（1200ml）辅料姜（1块）八角（3个）桂皮（小块）干辣椒（2个）盐（少许）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱油鸡的做法步...

食材明细主料菜心（一捆）辅料蒜（三瓣）六月鲜酱油（适量）玉米油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼广东菜心的做法步骤1、菜心洗净，切大段，煮锅烧开水2、放入锅中，加少量盐，焯熟，捞出，装盘，撒入蒜末，淋上酱油3、热锅入油，...

“做冻留下的鸡腿，做鸡腿的步骤就省略了。”食材明细主料鸡腿（2只）洋葱（1个）蚝油（10克）辅料香菜（小许）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油洋葱拌鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿撕成条。2、洋葱洗净。3、切丝。4、香菜梗切段。5、...

“鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，营养丰富，其蛋白质的含量比例较高，很容易被人体吸收利用，有增强免疫力、强身健体的功效。豉油鸡在广东地区可谓随处可见，做出的鸡肉色泽鲜亮，浓香多汁，因其做法简单却有着不一般的...

“真是超级简单超级简单的一款小饼，当早点非常合适！”食材明细主料高筋面粉（250G）小香葱（3-5根）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）广式葱油饼的做法步骤1、面粉放在一个盆里2、倒入一大汤勺的滚烫开水，用筷子将水...

““葱烧鸡腿”没有使用复杂的调料，就是几块葱段加了一点蚝油和盐，烧制而成的鸡腿。调料虽然简单，味道非常诱人。并且一次可以多做几个，用微波炉加热后味道一样。”食材明细主料鸡腿（1个）辅料油（少许）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸...

“一款很简单的早餐饼，成品金黄酥脆，葱香和火腿的香味扑鼻而来，稍做搭配做早餐是极好的。”食材明细主料中筋面粉（适量）小葱（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）葱香（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱火腿油饼的...

“这期来到了我们鸡年特别版食谱“如何做好七肯”的第三期，就针对厨房小白们推出一道又简单又美味，关键是看上去又大气的一道菜：响油香葱鸡腿。之所以叫“响油”，就是热油浇在葱丝时发出的让人食指大动的响声！（请看以下视频...

“蜜汁豉油鸡腿，做法和家庭版豉油鸡一样，只是材料换成了鸡腿，简单烹饪健康味道。”食材明细主料鸡腿（3个）蜜糖（适量）辅料生抽（15毫升）清水（200毫升）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜汁豉油鸡腿的做法步骤1、准备材料，鸡腿斜刀...