冰糖枸杞炖肘子的做法 冰糖枸杞炖肘子怎么做

“在我朋友家吃过；觉得非常的好吃；自己就学习做了一下”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冰糖枸杞炖肘子的做法步骤

• 1、将带皮猪肘子肉洗净，改刀成方块，下沸水锅氽一下捞出备用。
• 2、枸杞洗净备用。
• 3、将带皮猪肘肉放入锅内，烧开后去浮沫，加入冰糖、枸杞、料酒，用小火慢炖至熟烂即可。

小窍门

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。