冰糖杨梅汁的做法 冰糖杨梅汁怎么做

“又到了炎热的夏季，杨梅汁可是不能错过哦！酸酸甜甜，“解暑神器”！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冰糖杨梅汁的做法步骤

• 1、新鲜杨梅用清水加白醋浸泡十分钟后，换水再次浸泡十分钟，最后冲水几分钟，冲洗干净，沥干水分。

• 2、杨梅加入适量清水，中火烧开。

• 3、加入适量冰糖。

• 4、继续小火熬煮十五分钟。

• 5、保持小火。

• 6、熬好后关火捞出杨梅。

• 7、把杨梅果肉捣烂，继续倒入锅里再次小火熬煮五分钟，关火。

• 8、关火后，凉透，过滤杨梅果肉（果肉可以直接吃）留汤汁，放入冰箱冰镇几小时。

• 9、酸甜杨梅汁。

• 10、你不来一杯吗？