萌点小蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

蛋白 ：3、4个

辅料

糖 ：打发蛋白至硬性蛋白即可
色素 ：几滴
黑巧和白巧 ：适量

具体步骤

1. 菇盖和菇柄是分开烤制后再组合的，看后面烤盘里的零件形态就明白，蛋白打至硬发泡，裱花袋煎小口灌装后挤出到烤盘，低温慢烤以防严重开裂

2. 黑巧白巧分别融化，菌盖底部先粘一层黑巧，冷却变硬后再粘一层白巧，冷却变硬后，小刀刻出痕迹要透出黑巧的颜色，这样更加仿真，中间挖小洞，刻完后在小洞出滴入少量白巧液，把菇柄粘住即可

3. 这是粘好菇柄的样子

4. 菇盖中心顶部粘少量白巧，快速撒巧克力粉，这样更加具有立体感和真实度，有木有？

5. OK啦，超可耐滴

6. LOMO一下吧