准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天为大家介绍的就是一道风味独特又美妙无比的朝鲜冷面,口感细腻爽口让人回味无穷,而且色泽鲜亮喜人丰富多彩看着就很有食欲。搭配着一杯热热的豆浆食用让人充分领略到不一样的美食风情,朝鲜冷面的做法也是非常简单容易操作的呢。
主料
面条 :
300 黄瓜 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
将面粉、荞麦粉、绿豆淀粉加水放入面条机制作面条
水沸后,放入荞麦面煮熟,捞出,迅速过凉开水,并沥干水分,取出入味的冷汤,加适量冰块,适量小苏打
放入荞麦面,码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝、梨丝、辣白菜丝、牛肉片、半个鸡蛋,加适量的芝麻装饰即可。
烹饪技巧