莲藕怎么选脆和粉 飘香香 专业问答 2.84W 大中小设置文字大小 1、看表层。粉藕的话表层是没有什么光泽的,而且颜色较深,但是脆藕的话表皮有光泽而且颜色是亮白色。2、摸莲藕。粉藕摸起来手感是比较粗糙的脆藕摸起来比较光滑。3、拎重量。粉藕中淀粉含量比较高,因此比较重,脆藕的话拎起来就会比较轻。 TAG标签:选脆 莲藕 #