关于香煎滚子鱼的做法的餐饮精选

“鱼，世界各地皆有分布，且种类颇多，主要有淡水鱼和海水鱼之分，但都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。经常吃鱼肉可以有效的防止心脏病的发生，并能眼睛的视网膜以及强健大脑和神经组织。”...

“每次上饭店吃生滚鱼片都要花300多元，这回老公自己买回家两条黑鱼回家，真的没吃完，太多了，我用这些鱼片做了三道菜，先上传这个最受家人欢迎的生滚鱼片，学会它，以后你就可以做出奶白色的鱼汤，还可以涮锅，快看看吧”食材明细主...

“做这道菜之前想起鱼香茄子这名字，在广东比较喜欢用咸鱼搭配茄子，可以做出非常美味的咸鱼茄子煲。想起来就直流口水哦，太美味啦，而且非常下饭。回来之后朋友送我不少海鱼，也没时间去晒咸鱼就直接用海鱼还有香料搭配茄子煮...

“老人都讲究彩头。比如，我老家，过年的时候，如果煮饺子破肚了，不能说破了，要说挣了“挣钱是意思”。有个关于这个的笑话：某家刚新娶了媳妇儿，新媳妇而有点缺心眼。春节婆婆和媳妇在厨房忙活，煮饺子的时候，婆婆让媳妇看着锅。婆...

“草鱼肉，切薄片后，肉嫩无长骨，过油后比较滑嫩！香！”食材明细主料草鱼（200g）辅料姜（适量）鸡蛋（1个）面粉（1勺）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油滚鱼片的做法步骤1、鱼肉切薄片。2、放姜、酱油，少许盐腌制。3、加入鸡蛋、面粉。4、...

“今天的鱼有好多鱼子，做个鱼子饼也不错！”食材明细主料鱼子（1盘）辅料鸡蛋（1只）面粉（半碗）味椒皇（适量）十五香（适量）柠檬片（3片）蚝油（适量）葱头（3根）姜（1块）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鱼子饼的做法步骤1、材料准备好。2、鱼子...

“创新菜，柚子盐用柚子皮加工而成，很香，而且还有去腥作用。香鱼煎过，小骨刺已经脆了，不担心会卡喉咙了。对于不常吃鱼的人是一大福音，香鱼煎过味道很鲜。可以说是美味佳肴了。”食材明细主料香鱼（300g）柠檬（15g）辅料柚子盐（10g）油...

“吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮，这样才带感，但是我觉得吃带鱼，用煎就可以了，油炸的话太过于上火了。”食材明细主料带鱼（500g）鸡蛋（一个）辅料火麻油（5匙羹）五香粉（5g）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎带鱼的做法...

食材明细主料台湾乌鱼子（半片）白萝卜（半个）京葱（半根）辅料广东米酒（30ml）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎乌鱼子的做法步骤1、乌鱼子放入浅盘，倒入广东米酒两面各浸泡15分钟。2、京葱萝卜洗净去皮，切6厘米段，京葱段对半开，...

食材明细主料鲫头鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料葱姜（适量）八角（适量）五香粉（适量）料酒（适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）香煎鲫头鱼丸子的做法步骤1、新鲜鲫头鱼去头去内脏，洗净控水。2...

“三八节不出去剁手在家剁菜，多贤惠！”食材明细主料三文鱼（150克）紫皮茄子（150克）辅料姜丝（2克）红色柿子椒（100克）广东辣椒酱（一勺）蒸鱼豆豉（一勺）生蒜（20克）蚝油（一勺）白糖（6克）鲍鱼汁（一勺）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤茄子之香煎...

“铃…铃…铃…,母亲打来电话：“下班后早点回来，今天我给你们包饺子！”母亲最幸福的事，就是包上饺子煮到锅里等着儿子、儿媳、小孙女回来吃。以前，我很挑食，又是家里的独子，爸妈对我好，养成了任性的习惯。我吃饺子从来都是海...

“我们都知道鱼不论对老人、小孩还是上班一族的人都是健康食品，有的人不论鱼怎么做都喜欢吃，可有些人，尤其是小孩子可能因为鱼的腥味，或者曾经被鱼骨卡过，而对鱼敬而远之。今天这款香煎鱼块（也可以换成鱼骨）香香脆脆，相信小朋...

“斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含蛋白19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之...

食材明细主料鱼饼（一个）葱花（适量）辅料味极鲜（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鱼饼的做法步骤1、把鱼饼放入温水泡一下，去掉棕色部分晾干。2、锅里放油直接煎，颜色变金黄色就可以出锅放盘子里。然后用餐...

食材明细主料鲩鱼腩（1块）大米（150g）辅料干贝（30g）蘑菇（3颗）香菜（适量）香葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡粉（少许）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）生滚鱼片粥的做法步骤1、准备材料：鱼腩、干贝、蘑菇、...

““新鲜的味道源自深海，深海的美味夹带着深海的清新气息席卷而来。来自深海的珍稀鱼种——鲽鱼。煮好的鱼粥鱼香蔓延，嫩滑在嘴边释放开来。”食材明细主料鲽鱼（200克）水煮大米（600克）姜片（两片）胡椒粉（适量）葱花（适量）辅料大米（20...

食材明细主料刁子鱼（适量）青辣椒（适量）食用油（适量）红辣椒（适量）辅料花椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）盐（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎刁子鱼的做法步骤1、准备好上图食材，...

“从快递哥手里接到华子鱼的时候，正赶上国庆节，趁着大家都休假在家，赶紧把它做了吃，听说这种鱼小毛刺比较多，那就把它煎了吃，就吃那干干香香的味道，并且这次煎的时候还放了鲜柠檬一起煎，入口的时候，略带一点柠檬的香气，不但增香...

“众所周知，冬季里要想养生保健，增强体质，煲粥是绝佳的选择，而生滚粥是广东传统粥品之一，用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅滚熟而成。具体做法是用小砂锅把白粥烧开，下肉料，滚后片刻即离火，放进切碎的蔬菜菜粒便可食用，食时佐以...

“鲜香酥脆，简单易做！”食材明细主料小鳎目鱼（适量）辅料适量（油）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鱼的做法步骤1、小鳎目鱼备好，我这是上周洗净用盐腌好后放冰箱里面冷冻的，吃的时候直接解冻即可。2、洗净控水。3、适量...

“在开海季节，这是一种很常见的一种小海鱼。鱼很薄，就像刀一样，可能就取了一个这样的名字。”食材明细主料小鱼（1斤）辅料油（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香煎刀剂子...

食材明细主料小鳎目鱼（适量）辅料盐（适量）面粉（适量）玉米油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎鱼的做法步骤1、小鳎目鱼撕去外皮，去腮，洗净控水。2、放入适量盐，葱姜丝，腌制二十分钟。3、调个面...

“岛子鱼又名白鱼，是松花江比较有名的鱼类，自古松花江上渔民有用江水煮白鱼招待贵客的习惯。”食材明细主料岛子鱼（3条）辅料葱（适量）姜（适量）花椒粉（适量）豆油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎岛子鱼的...

“煎鱼，下佐料，出锅”食材明细主料鲫鱼（750）辅料酱油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香香的煎鱼的做法步骤1、煎鱼2、下葱姜蒜等3、下配菜及酱油白糖4、出锅小窍门煎鱼的时候不要急于翻...