关于酥肉怎么做的餐饮精选

“很久很久很久很久没吃过酥肉了，只记得小时候逢年过节的时候这个东西吃的最多，一到做酥肉丸子的时候就会跟在妈妈PG后面，看着那一块块的肉放进锅里，站在锅边的我就开始流口水了，我还是小孩子当然是爱吃肉的啦，等炸出第一批...

“最近吃火锅吃得比较多，火锅中有一个菜，现炸酥肉，是最爱的，不管是下酒还是烫火锅，都很安逸，今天自己也在家里弄一回！”食材明细主料五花肉（1斤（半肥半瘦））辅料鸡蛋（适量）红苕粉（适量）花椒面（适量）十三香（适量）姜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）调...

“小时候都是过年的时候才吃的。”食材明细主料五花肉（250g）辅料红薯粉（500g）调料生姜（适量）大蒜（适量）豆瓣酱（1匙）花椒（15颗）盐（一勺）鸡精（半勺）鸡蛋（2个）料酒（1勺）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥肉的做法步骤1、五花肉切大拇指大小...

食材明细主料五花肉（400克）鸡蛋（两个）辅料面粉（100克）土豆淀粉（100克）史云生浓醇高汤（一支）白菜心（适量）配料花生油（200毫升）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）姜片（几片）豆瓣酱（适量）八角（一个）香叶（两片）桂皮（一段）盐（适量）啤酒（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炸...

“小炸酥肉是鲁菜中的传统菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳肴，可单独上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌档次，也能吸引儿童食欲，因其在炸制过程中，肉里的油脂被花生油靠出，晾干后上桌，不用担心脂肪含量过高，还是老年人的理想食品...

“香脆小酥肉，小孩子当零食，大人们冰啤搭酥肉绝配，正经的宵夜。”食材明细主料瘦肉（200g）花菜（50g）辅料鸡蛋（1个）面粉（1勺）面包糠（2勺）调料酱油（1勺）蚝油（1勺）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小酥肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉...

“四川人。过年必备菜”食材明细主料酥肉（适量）火腿肠（适量）辅料高汤（适量）葱（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸酥肉的做法步骤1、酥肉提前炸好。2、然后找一个小碗。把酥肉放进去。3、火腿肠切片，放在上面。4、...

“做好的小酥肉外焦里嫩，直接吃或是装进保鲜袋放冰箱冷冻，冬天火锅、做汤都可以放点，味道很不错的哟！”食材明细主料前腿猪肉（一块）辅料鸡蛋（1个）生抽（适量）花椒粉（少许）料酒（少许）淀粉（少许）盐（适量）面粉（适量）葱花（少许）姜（少许）白胡椒粉（少...

“红肉（牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉），富含血红素铁，可以帮助宝宝改善和预防贫血。刚开始加辅食最要引起重视的就是一定要补铁！从肉泥，到肉松，都是可以做一次吃一个月。今天来个比【肉松】高一个咀嚼能力的【牛肉酥】，同样做一次可...

家里买了烤箱，准备做一些好吃的面食，买了一些面粉、牛奶、鸡蛋和糖粉以及鲜肉，不知道该怎么做？做哪一个好吃的面食合适？不用担心，今天小编教你做一个巨好吃的面点——鲜肉酥，那鲜肉酥怎么做？虽然做法稍微有点复杂，但是只要学会...

食材明细主料炸酥肉（适量）面条（适量）辅料菠菜（适量）调料盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）姜片（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥肉面的做法步骤1、准备好食材。2、汤锅里面加水，放入姜片、酥肉。3、烧开煮5分钟、放盐。4、放生...

“精选优质知名厂家猪肉切柳，腌制入味，裹粉炸制；纯猪肉切柳、上好食用油炸制、色泽金黄、根根分明；好肉选好油金黄酥脆很可口；”食材明细主料真滋味小酥肉（一包）辅料油（适量）调料辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小...

“糖尿病人食谱！老爸注重养生，每天冲泡一小勺的肉桂粉饮用！老爸对桃酥有着回忆，于是做了肉桂酥，当作保健零食，每天3～4块，很喜欢！肉桂的食效请问度娘吧！”食材明细主料肉桂粉（20g）低粉（250g）全蛋液（1个（大个））食用油（100g（我用芥花籽油））辅料...

“酥肉是北方每到年底必备的食品，一般用来煮汤，偶尔也尝试一下新花样。而且酥肉可以补充蛋白，提高抵抗力，祝大家战胜冠状病毒肺炎。一起加油！”食材明细主料酥肉（一小碗）木耳（数朵）蒜苗（三棵）辅料盐（适量）香醋（稍许）酱油（三分之一调羹...

“酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。我从小就喜欢吃、想起每每过年、麻麻就会炸酥肉、只见她把切好的肉放在大的盆子里，再...

“炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱，就能消灭一大半。剩余的肉回软后，正好能下锅炖，一菜两吃。”食材明细主料猪肉（660g）食盐（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）面粉（50g）红薯淀粉（50g）鸡蛋（2个）辅料水（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）...

食材明细主料老抽（适量）盐（适量）鸡蛋清（1个）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）猪肉（适量）生抽（适量）辅料淀粉（适量）面粉（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小酥肉肉的做法步骤1、猪肉切成小方块，加生抽，老抽，胡椒粉，盐...

“自制小酥肉，外酥里嫩，无添加剂健康美味，孩子超爱吃。”食材明细主料猪前腿肉（500克）辅料酥肉粉（100g）鸡蛋（2个）调料姜茉（少许）蒜茉（少许）生抽（1勺）花椒粉（1勺）植物油（1小勺）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小酥肉的做法步骤1、花椒放...

“在南方小城定居后，常思念北方家乡。而思念物化后，那深深浅浅的记忆总会停落到食物上，那种充斥着整个青少年时期的味觉记忆里有太多的回忆，像美妙的梦一样萦绕在心间，牵连着家乡的每个角落。小时候，每年过年妈妈总会炸丸子...

“蒸酥肉是我们那里非常有名的！不管那家有大事蒸酥肉是必备的一道大菜！记得小时侯过年能做来吃小孩子是相当的开心！现在生活提供了，随时都可以做来吃！蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜！”食材明细主料五花肉（适量）地瓜粉条（适量）辅料鸭...

食材明细主料法式酥皮（适量）辅料肉松（适量）鸡蛋液（适量）芝麻（适量）沙拉酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松酥的做法步骤1、法式酥皮一包。2、几张叠加后擀开。3、刷上沙拉酱。4、撒上肉松。5、卷起。6、切断。7、放...

食材明细主料肉馅（500克）面粉（适量）葱（适量）姜（一块）香料粉（一份）味极鲜生抽（两勺）料酒（2勺）胡椒粉（半勺）蚝油（一勺）辅料十三香（半勺）糖（半勺）香油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥肉饼的做法步骤1、面粉加适量的盐用温水和成...

“炸酥肉，可以一肉两吃：炸好的酥肉直接吃，酥脆喷香；用包头菜、西红柿也可以烩酥肉。”食材明细主料猪肉（500g）辅料包头菜（适量）西红柿（2个）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（1匙）淀粉（1勺）胡椒粉（适量）醋（1匙）花椒面（适量）盐（适量）五香（口味）烧（工艺）半...

食材明细主料里脊肉（500g）辅料十三香（1勺）盐（1/2勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）淀粉（2大勺）鸡蛋（1个）料酒（1勺）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥肉的做法步骤1、里脊肉去掉筋膜洗净。2、切成厚薄均匀的片。3、一小勺盐，一勺十三香，一个鸡蛋...

食材明细主料猪肉（1块）辅料鸡蛋（2个）花椒（1把）姜（1块）红薯淀粉（3把）植物油（半锅）调料盐（1匙）鸡精（1匙）花椒粉（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炸酥肉的做法步骤1、猪肉去皮切块。2、放入鸡蛋，盐，鸡精，花椒粉，花椒，姜丝或姜末和红薯淀粉...