咖喱牛杂鸡腿菇汤的做法 咖喱牛杂鸡腿菇汤怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱牛杂鸡腿菇汤的做法步骤

• 1、所需要的材料：把鸡腿菇切丝。

• 2、锅里倒少许油，放入葱姜蒜煸出香味。

• 3、加入干辣椒。

• 4、锅里倒入牛杂，煸炒一下。

• 5、加入高汤（或水）。

• 6、另起锅，把鸡腿菇焯水。

• 7、把焯过水的鸡腿菇放入锅里，大火烧开。