关于烤芥菜怎么做的餐饮精选

食材明细主料芥菜（适量）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）酒（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤芥菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、材料如下。3、茎分开。4、叶分开。5、锅子烧热放入材料。6、放入...

食材明细主料芥菜（20斤）调料盐（1斤）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌芥菜的做法步骤1、新鲜芥菜（雪里肆）晾晒6.7小时。2、晒的叶子发蔫。3、去除根和黄叶。4、先用盐搓叶子然后是茎和根部。5、搓出汁水。6、放坛子里密...

食材明细主料花椒（适量）芥菜疙瘩头（适量）食用油（适量）其他（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝芥菜的做法步骤1、芥菜头洗净。2、切成均匀的细丝。3、热锅冷油，放入花椒粒炒香，捞出不要，放入切好的芥菜丝翻炒。4、炒至断生即可，装入...

“有汤有肉有菜，汤非常清好喝。”食材明细主料长芥菜（550克）猪肉（适量）香菇（少许）虾皮（少许）辅料姜（少许）蒜头（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥菜煲的做法步骤1、准备:长芥菜。2、泡洗干净。3、准备好所...

食材明细主料芥蓝（1根）烤鸭（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤鸭炒芥蓝的做法步骤1、食材：芥蓝。2、烤鸭。3、将芥蓝清洗一下捞出。4、放在案板上切成片、叶子切成段。5、随后，将切成片的芥蓝下入...

“农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。龙抬头，动手做碗芥菜饭与家人同飨吧。”食材明细主料芥菜侧茎（一棵芥菜上的...

“妈妈教的，就像煎饺子一样，我煎得比较迷你，一口一个，好吃。好像每年清明节左右，我妈都会做这个饼，全部煎好，第二天蒸热吃。”食材明细主料芥菜（适量）大米粉（250g）糯米粉（250g）辅料盐（5g）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜饼的做...

“早晨去菜场，门口有个老爷子卖芥菜。一直谨记老公教诲，遇到这种卖菜的老头老太太，能多买就多买点。所以买了一大包回家，想着咋吃，突然心血来潮，蒸着吃，还省得弄一身油烟味，嘻嘻！！！来看看我蒸的美味芥菜吧！！”食材明细主料芥菜（200...

食材明细主料芥菜（250g）辅料盐（少量）蚝油（少量）味精（少量）姜（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥菜的做法步骤1、热油放芥菜炒。2、炒熟。3、调味。4、成品。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白米2杯：适量烤鸭肉320公克：适量芥菜心350公克：适量姜末15公克：适量盐1/2小匙：适量白胡椒粉1/2小匙：适量辅料具体步骤1.烤鸭肉切丁；芥菜心剥开，放入滚沸的水...

“这个季节的芥菜非常鲜美，绿油油的，维生素含量也高，简单的方法就能做出美味哦。”食材明细主料芥菜（适量）辅料猪油（10g）调料水淀粉（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烩芥菜的做法步骤1、芥菜清洗干净沥干...

“芥菜丝咸菜，做好放段时间，能出冲鼻的芥末味，味道也不浓，但是特别酸爽下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩（适量）辅料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芥菜丝咸菜的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净，...

“十分钟做好一锅鲜美的芥菜汤，没有咸蛋，就用鸡蛋加盐代替了，纯属懒人汤，呵呵。夏天喝一碗清热降火又有胃口吃饭了。”食材明细主料芥菜（八两）辅料鸡蛋（两个）配料姜（两片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜汤的做法步骤1、...

食材明细主料芥菜（适量）辅料蒜末（适量）辣椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芥菜的做法步骤1、芥菜。2、加入开水烫一下。3、过冷水冲凉。4、锅中热油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻炒。6、翻炒均匀加入盐调味即可。...

食材明细主料米，芥菜，胡萝卜，香菇米（200g）芥菜（2颗）泡发干香菇（6朵）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）芹菜（适量）猪油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜饭的做法步骤1、把芥菜焯水拧干，并切成细丝。2、把饭放入电高压锅煮熟。3、把泡好...

“没有放芥末，一样吃出芥末的感觉。”食材明细主料荠菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）怪味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芥末荠菜的做法步骤1、荠菜洗净，在太阳下暴晒一天2、晒软后，切成段。把锅烧热，倒入芥菜，快速翻炒，3、...

“介菜东北特产，到了秋天家家都在淹咸菜，储存够一冬天吃的，现在做这些，都不咸，口味适度，早餐吃最适合。”食材明细主料芥菜（10斤）辅料植物油（5两（炸熟））白糖（4两）辣椒粉（3两）味精（2两）大蒜（1斤）白醋（5两）盐（8两）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（...

“醒脑提神的快手菜。”食材明细主料芥菜（300g）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香芥菜的做法步骤1、炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。2、放入芥菜，大火翻炒片刻。3、待芥菜炒至断生，加...

食材明细主料芥菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒芥菜的做法步骤1、所需配料准备就绪。2、适量芥菜洗净控干水分。3、切成大段备用。4、葱蒜和红辣椒改刀装盘。...

食材明细主料芥菜（适量）虾米（一把）辅料猪油（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾米芥菜的做法步骤1、芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2、猪油适量，下入芥菜煸炒。3、加适量盐煸炒至软。4、...

食材明细主料芥菜（适量）排骨（适量）瑶柱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖芥菜的做法步骤1、荠菜洗净，切段，焯水。2、汤锅大火烧开后，小火炖排骨约30分钟后，放入姜丝提味去腥。放入瑶柱以及焯过水的芥菜...

“比较新鲜的海鱼用来做汤最好喝了，非常鲜美，夏天比较炎热放入一点芥菜又更解暑降火气，非常适合夏天喝的一款汤，制作又简单，因为放入了两种鱼所以就统称为海鱼汤了~”食材明细主料海鱼（200克）肉（50克）芥菜（100克）辅料姜片（1块）葱段...

“香香的烤翅撕着吃味道更好！”食材明细主料翅根（3只）生抽（一小勺）青芥辣（适量）色拉油（一大勺）辅料蒜末（一大勺）BBQ烧烤汁（一大勺）鱼露（一小勺）番茄酱（两大勺）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）果香芥辣烤翅的做法步骤1、把所有调料混...

“芥菜干，蒸肉，炒五花肉，腊肉都特别好吃，又香又下饭。”食材明细主料芥菜（适量）调料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）芥菜干的做法步骤1、芥菜洗干净，必须每一片叶子都掰开洗，才能把里面的泥沙洗干净。2、芥菜切碎，尽量...

“冬天吃羊肉是最合时节的，羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，既能抵御风寒，又可滋补身体；羊肉吃多了焖煮火锅之类的方法，不妨来个法式吃法，做法选材都很容易，涂上多多的法式芥末酱与香草，一煎一烤。较易上...