白色龙虾来自哪里

白色龙虾原产自中、南美洲和墨西哥东北部等地区。中国的白色龙虾大多来自广东沿海地区，白色龙虾是龙虾在自然环境中基因突变而进化而来的。白色龙虾与普通龙虾没什么区别，只是基因改变了，都是可以食用的。白色龙虾呈白色，体型也较大，但是产量不多。不管是白色龙虾还是普通龙虾，体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白质的含量占总体的五分之一左右，而脂肪却占了不到百分之零点二，龙虾肉较为细嫩，味道也是鲜美至极，同时它还有其他的营养价值，老少皆宜，因此受到大多数消费者的喜爱。