好吃的清炒小鲜菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这世界上吃的东西真是多种多样，光一种食材就可以和成千上万种食材搭配，然后成千上万的美食就出现了，而且是以不同的名字，不同的样，不同的味道式展现在我们的眼前，融化在我们口中。今天这个好吃的清炒小鲜菇味道很独特，带着清新。

主料

蟹味菇 ：1盒
白玉菇 ：1盒

辅料

油 ：适量
青椒 ：1根
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好蟹味菇和白玉菇。

2.将蟹味菇和白玉菇清洗干净。

3.将青椒洗干净。

4.切薄片。

5.锅里加入适量油，放入青椒，爆炒出香味。

6.放入小鲜菇，翻炒均匀。

7.加入适量盐，翻炒均匀。

8.加入蚝油，翻炒均匀。

9.加少量水，稍焖一会。

10.成品。

烹饪技巧

1、这两种小鲜菇个头很小，很容易炒熟，不宜炒太久。2、我只加了盐和蚝油调味，味道比较清淡，喜欢吃辣的可依个人口味添加调料。