关于中西合璧——蒜香鸡胗炒乌冬的餐饮精选

“用大蒜和黄油制作蒜香味的炒面，是西餐常用手法。鸡胗，茄子，则是中餐最常用的食材。乌冬面，日本最常见的面食。中西日的结合，就有了这款——蒜香鸡胗炒乌冬。”食材明细主料茄子（1个）鸡胗（6个）乌冬面（1包）辅料玉米笋（3个）大蒜（6瓣）...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料隔夜米饭：适量辅料鸡蛋：两个黄瓜：1根鲜香菇：4个玉米粒：一小碗青椒：适量红椒：适量小葱：适量提前炒好的肉臊子或者火腿肠：适量番茄沙司：适量具体步骤1.将准备好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道中西合璧简餐，其实就是拌面和披萨饼。拌面没有要求，完全按照自己的口味来，怎么舒服怎么吃，怎么喜欢怎么吃，披萨饼也没有要求，喜欢吃什么做什么口味的。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：一盘切片植物黄油：一块芝士：3片黑胡椒粉：少许料酒：适量盐：适量辅料具体步骤1.土豆切片，用清水泡一会，以免土豆氧化变黑。2.滤干水分后加少许盐和料...

食材明细主料鸡胗（195克）蒜薹（145克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已洗净）、蒜薹（已清洗切段）、姜片。2、将鸡胗放在案板上切成片。3、...

一般的西式玉米浓汤已经满足不了我这种厨房狂魔了，今天试了试南瓜泥和玉米一起做，味道真的不要太棒，有中西合璧的强大味道，美味到你无法控制热量。南瓜一定要甜甜的粉粉的，这做出来味道是最好的。主料南瓜：适量玉米：适量辅料...

食材明细主料鸡胗（500g）大蒜（一把）辅料生姜（两片）干辣椒（一个）配料盐（一勺）料酒（适量）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒鸡胗的做法步骤1、大蒜洗净切断2、鸡胗洗净切小片，加入半勺盐抓匀，加入料酒腌半小时3、生姜切...

“鸡胗是鸡的内脏，也就是鸡的胃，鸡胗韧脆适中，口感好，有消食导滞，帮助消化的作用。因为鸡胗里装着鸡吃下去的食物，所以一定要清洗干净，可用食盐搓洗，也可用开水烫烫去除异味。”食材明细主料鸡胗（200克）泡大蒜（100克）辅料油（适量）盐...

食材明细主料牛腩肉（1块）辅料土豆（2个）西红柿（2个）胡萝卜（适量）卷心菜叶（1个）芹菜（适量）洋葱（4片）大蒜（适量）配料山楂片（4--5片）牛奶（少许）炼乳（适量）精盐（少许）番茄酱（适量）生姜片（15克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）罗宋汤的做法步骤1、牛腩...

“辣炒鸡胗做下酒菜配饭都很不错，辣辣的脆脆的很好吃”食材明细主料鸡胗（适量）辅料辣椒（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒蒜香鸡胗的做法步骤1、鸡胗在盐水里反...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟中西合璧简餐是一款超便利、实惠的生活模式，一顿可以吃到多种口味，不用考虑这顿吃中餐，下顿吃西餐。中西合璧简餐，健康创新、口味可以根据个人喜欢搭配，作...

“还记得七八年前到过一家很正宗的意大利面馆吃意式料理，结果一吃就喜欢了这家做的意式料理；这是一对意大利的夫妻到大马开的一家意式餐馆。由于是开放式厨房时间长了就了解了一些意式料理的做法，以前总以为辣椒干只有华...

食材明细主料鸡胗（250克）蒜苔（200克）辅料指天椒（2个）小米辣（4个）姜（6片）蒜（2瓣）红椒（1个）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡胗炒蒜苔的做法步骤1、鸡胗清洗干净后切片。2、红椒切段，蒜苔切段。3、指天椒切...

“蒜苔具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效。蒜苔含有辣素，它的杀菌作用可以达到青霉素的1/10，对一些病原菌和寄生虫有一定的杀灭和抑制作用。蒜苔的外皮具有丰富的纤维素，可以刺激大肠排便，来调制便...

“有时候人不在状态，胃也不在状态，吃嘛嘛不香的情况，大家有没有？这个时候，花儿总喜欢给胃来个刺激，激发一下它的活力。索性就做了这个热辣劲爽的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！”食材明细主料鸡胗（400克）蒜薹（150克）泡椒（适量）姜末（适量）辅料白酒...

食材明细主料鸡胗（5个）蒜苗（10根左右）青椒（2个）红椒（2个）辅料蒜头（适量）葱花（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）麻油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香炒鸡胗的做法步骤1、切好的原材料！～2、焯好水的鸡...

“买了一袋乌鸡鸡胗，不知道是不是营养比正常的鸡胗更好。”食材明细主料乌鸡鸡胗（1份）辅料清水（若干）料酒（15g）调料姜（小许）花椒八角（小许）食盐（2g）生抽（20g）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤乌鸡胗的做法步骤1、乌鸡胗洗净。2、...

“土豆泥，在本土饮食中，西餐常见。本款土豆泥按中餐手法，先蒸后炒，老少皆宜，可根据口味不同调整加料。本款土豆泥，酸辣咸整合，极其符合中国人正常口味。”食材明细主料土豆（四个，800g）肉末（250g）酸白菜（适量）豆腐干（一块）涪陵榨菜（一小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我平常做饭时最怕的就是麻烦，我终于找到一个既简单又好吃，真的是美味的一顿中西合璧简餐，中国的面和西方的披萨完美融合，还加入了我最喜欢吃的芝士，色香味...

食材明细主料鸡胗（10个）青蒜（100克）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蒜炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净，煮锅放适量水，倒入料酒，放入鸡胗焯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:18分钟主料意大利面：1包牛里脊：半斤长茄子：1个土豆：1个西红柿：2个黄瓜：1根泡制好黑木耳：6朵泡制好干黄花菜：8颗小青葱：4颗辅料海天味极鲜：适量盐：适量具体步骤1.主材全...

食材明细主料鸡胗（500g）辅料蒜苗（5根）红椒（1个）蒜瓣（4个）生姜（1小块）生抽（2勺）蚝油（1勺）老抽（半勺）盐（1/2小勺）糖（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸡胗的做法步骤1、准备所有食材：鸡胗切丁放入适量的盐、料酒腌制一会2、蒜苗...

“美味可口的快手小吃，香香脆脆滴鸡胗。”食材明细主料鸡胗（2只）辅料cook100蒜香烧烤酱（半包）花生油（3汤匙）姜片（1片）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香烤鸡胗的做法步骤1、鸡胗切丁，放入蒜香烧烤酱、花生油、姜片拌匀腌制...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼香肉丝：适量披萨饼：一个披萨酱：适量辅料具体步骤1.披萨饼涂抹披萨酱2.铺上一层鱼香肉丝，洒满芝士，芝士要多才好拉丝。3.入烤箱230度20分钟，趁热吃味道...

“用油滑过的鸡胗，脆嫩可口，因加入大量的蒜片，又渗入了浓浓蒜香，用少量的红尖椒点缀，既增色又增味。”食材明细主料鸡胗（320克）辅料蒜瓣（80克）红尖椒（半个）水淀粉（1大匙）配料盐（1小匙）糖（2小匙）绍酒（4小匙）老汤（适量）蒜香（口味）溜（工艺）半小时（...