好吃的家常板面怎么做好吃又简单
好吃的家常板面是用鸡蛋、瘦肉以及面粉和干豆腐油菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡蛋中含有非常丰富的营养成分蛋白质，干豆腐也含有大量的优质蛋白质，油菜的加入能够改善面的颜色，几种食材的结合荤素搭配合理。
主料
鸡蛋 ：2个花椒 ：1勺
干辣椒 ：3
葱 ：1段
瘦肉 ：100
八角 ：2个
桂皮 ：2块
面粉 ：300
干豆腐 ：2张
油菜 ：2颗
姜 ：2片
辅料
鸡粉 ：适量酱油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
辣椒油 ：适量
具体步骤
1.首先把肉切丁
2.锅里放适量水，放入，八角，桂皮，葱姜，花椒，干辣椒，料酒，酱油，放入肉 煮熟（鸡蛋我是猪肉时用另一口锅先把鸡蛋煮熟 然后放肉里煮的）大家打荷包蛋也可以，方便
3.煮肉时把面条准备好，我是面条机呀的
4.油菜摘洗干净，干豆腐切条 系扣儿
5.肉熟了，加入足够煮面条的开水放入干豆腐扣儿，煮三分钟
6.放入面条煮快熟时，放入油菜， 面条熟了放入盐，鸡粉调匀就可以了
7.喜欢吃辣的再来点辣椒油^_^味道不错！
无
