火腿香菇披萨的做法 火腿香菇披萨怎么做

“侄子最喜欢我做的披萨了。上次，他的同学请客去必胜客，这小子就点了些意面、冰激凌什么的，没有点披萨吃。我说他：“傻家伙，去必胜客不吃披萨，等于没去。”可这小子却说：“姑姑，你做的披萨那么好吃，我还吃什么必胜客的呢！”
呵呵，就喜欢这小子这张嘴，为他做什么好吃的都心甘情愿！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿香菇披萨的做法步骤

• 1、将牛奶加温热后倒入发酵粉，静置5分钟。面粉、白糖、盐拌匀。倒入放了发酵粉的牛奶。活成面团。将面团加橄榄油继续和面，揉至光滑。

• 2、发酵至两倍大。排气后静置15分钟。

• 3、彩椒切薄片，洋葱切丁，火腿肠切片，香菇切条，马苏里拉奶酪切丝。

• 4、将披萨盘刷油。将面团擀成薄片后铺在披萨盘内。

• 5、用叉子在披萨皮上扎些小孔。

• 6、倒入披萨酱。放披萨草和黑胡椒粒。

• 7、放三分之一马苏里拉奶酪。

• 8、放洋葱粒。放火腿肠片。放香菇。放彩椒。

• 9、再放三分之一马苏里拉奶酪。

• 10、入预热的烤箱。200度，20分钟。15分钟时再放一层马苏里拉奶酪。

• 11、尝尝吧，好吃呢！