清水芥兰的做法 清水芥兰怎么做
食材明细主料芥兰（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清水芥兰的做法步骤1、新鲜芥蓝。2、烧开水，加入油。3、把芥兰倒进去，翻滚一下，让芥兰都泡过油水4、盖上盖子煮开，煮出来的芥兰会比较软。5、加入...
芥兰菜要不要焯水
要。焯水的之后荠兰菜会减少苦涩，可以提高口感，并且也可以去掉荠兰菜里面的草酸，食用价值更高。注意焯水的时候不要超过一分钟。如果焯水的时间过长，荠兰菜容易会被烫老，并且荠兰菜里面的成分也会大大的降低，还会影响食用时...
芥兰炒鸡肉的做法 一芥（见）清新（倾心）—芥兰炒鸡肉 芥兰炒鸡肉怎么做
“今天去超市，发现绿油油的芥兰码得很整齐，拿起来还能闻到它的香气，我喜欢新鲜蔬菜散发出的香味。便用它跟鸡肉随性搭配，做出不一样的碰撞感觉”食材明细主料鸡肉（750g）芥兰花（200g）辅料姜（8g）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒...
炒芥兰的做法 炒芥兰怎么做
“芥兰，消暑解热，润肠通便，保护肝脏。”食材明细主料芥兰（300克）辅料油（适量）盐（适量）蒜蓉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后，下油烧热，再下蒜茸片刻，即下芥兰翻炒，菜炒软时调...
芥兰牛肉的做法 芥兰牛肉怎么做
食材明细主料芥兰（250g）牛肉（75g）辅料生粉（10g）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（适量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥兰牛肉的做法步骤1、芥兰切片，牛肉放花生油，蚝油，生粉腌制7分钟。2、热油炒芥兰。3、放牛肉。4、放少量水...
清炒芥兰梗的做法 清炒芥兰梗怎么做
“芥兰是蔬菜中营养价值含量比较高的一种。芥兰富含维生素，除了叶黄素、胡萝卜素之外，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。维生素E是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化血管、保护皮肤的营养素。俗话说...
小炒芥兰的做法 小炒芥兰怎么做
食材明细主料芥兰（250g）辅料食盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒芥兰的做法步骤1、芥兰用小苏打水浸泡十五分钟，冲洗干净捞出。2、炒锅烧热下油，将芥兰头部去皮剖成两半，放入锅中翻炒。3、放入芥兰嫩叶...
白灼芥兰的做法 爽脆清嫩——白灼芥兰 白灼芥兰怎么做
“芥兰，味道带甘如芥，故称之为芥兰。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类；对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效，还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病、...
姜汁芥兰的做法 ivien的厨房-姜汁芥兰 姜汁芥兰怎么做
“这道姜汁炒芥兰，清脆爽口、姜和米酒混合的味道留给我的印象很深，推荐一下。想了解更多详情请关注林玉清ivien的微博”食材明细主料芥兰（半斤）辅料姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）米酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜...
蒜香芥兰的做法 客家味道 蒜香芥兰 蒜香芥兰怎么做
食材明细主料芥兰（1斤）辅料蒜蓉（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香芥兰的做法步骤1、芥兰洗净备用。2、大蒜切碎备用。3、芥兰白灼，水里加入盐和油。4、码好芥兰滴入少许生抽。5、起油锅，放入蒜蓉炒香。6、将爆香...
大芥兰和小芥兰的区别
芥兰是一种具有观赏就价值的植物，芥兰的品种是非常多的，它的某些品种也是可以食用的，而且食用了之后对人体是有着非常大的帮助的，所以大家尽管可以放心的食用，那小编我今天就带大家来了解一下大芥兰和小芥兰的区别。大芥兰...
清炒芥菜需要焯水吗
芥菜相信很多人都不知道，但是一提到雪菜，应该不陌生吧，其实芥菜就是雪菜，平时大家吃的腌制的咸菜就是用芥菜制作而成的。其实新鲜的芥菜清炒也是非常美味的。那么清炒芥菜需要焯水吗？现在就来一探究竟。一、清炒芥菜需要焯...
煮芥兰的做法 煮芥兰怎么做
食材明细主料芥蓝（2根）辅料色拉调味料（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）煮芥兰的做法步骤1、芥蓝去皮沸水内煮1分钟，撩出，切断2、装盘，加入色拉调味料3、配上主食核桃蛋糕，香蕉和白煮蛋...
芥兰黄豆的做法 芥兰黄豆怎么做
食材明细主料芥兰（适量）黄豆（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芥兰黄豆的做法步骤1、干黄豆泡一晚上，用水煮软2、芥兰加盐焯水九成熟，保证芥兰口感脆。用手把水挤干，放入容器中3、芥兰和黄豆混合，加...
清炒芥兰怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清炒芥兰，一道最为普通的家常菜，不过也是最不可缺的绿色蔬菜。鲜嫩，爽口，开胃，它的优点真的太多太多了，做法也是太多太多了。今天呢，我就要给大家讲讲怎样才...
白灼芥兰的做法 -素食主义------▷白灼芥兰◁ 白灼芥兰怎么做
“正常人的饮食每餐都离不开素菜，假如您拒绝食用素菜，其营养摄取就会失去平衡。因为很多物质都来源于素菜，必须通过素食蔬菜来摄取，因此平时要养成荤素搭配的饮食习惯。近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、...
飞水芥兰腊鸭腿的做法 飞水芥兰腊鸭腿怎么做
“很简单的。”食材明细主料腊鸭腿（1只）芥兰（3颗）辅料盐（1小匙）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）飞水芥兰腊鸭腿的做法步骤1、芥兰洗净切斜刀。2、芥兰飞水，芥兰不容易入味，在水中放入少少盐增咸味。3、腊鸭腿飞水。4、焯好...
清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做
“芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰（500g（或菜心））辅料姜（5片左右）蒜（2粒）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把水煮开煮两三分钟菜心，之后用凉水...
清炒芥兰菜的做法 清炒芥兰菜怎么做
“家常小炒，颜色碧绿，看着蛮有食欲的！”食材明细主料芥兰菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒芥兰菜的做法步骤1、芥兰菜洗净切成小段，茎和叶分开放。2、热锅冷油，下芥兰茎先翻炒一分...
白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做
“近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友...
红烧芥兰的做法 红烧芥兰怎么做
“绿色天然健康饮食，养生保健。”食材明细主料芥兰（适量）辅料熟香菇片（适量）姜丝（适量）葱头粒（适量）配料盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）味精（适量）老抽（一点不要太多）生抽（适量）蚝油（适量）酱香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧芥兰的做法步...
清炒芥兰菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟芥兰也是个神奇的东西，既有细长的芥兰，又有粗壮的芥兰头。以前不认得芥兰头是个什么，粗粗的一大根，后来才知道去掉外面的糙皮，里面是很鲜美的。芥兰清炒最...
清炒芥兰的做法 清炒芥兰怎么做
食材明细主料芥兰（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、芥兰清洗备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入芥兰翻炒加入盐调味即可。4、装盘。...
姜汁芥兰芥的做法 姜汁芥兰芥怎么做
食材明细主料芥兰（400g）辅料姜（少量）水（20毫升）调料油（适量）鸡精（少量）蚝油（少量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁芥兰芥的做法步骤1、姜剁蓉，芥兰切开。2、热油放姜蓉炒30秒。3、放芥兰炒。4、炒软放20毫升水。5、炒...
美食芥兰的做法 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 美食芥兰怎么做
“近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友...