关于红豆酥的餐饮精选

“上次做的这款红豆酥，一盘烤了12个，小姑娘一天吃了9个。红豆酥属于典型的中式点心，做起来稍有些麻烦，不过为了那一口酥得掉渣，太值了！这款点心，外皮是典型的中式酥皮，内馅一般常用的是绿豆沙和红豆沙，也可以按自己喜好更改，上...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料红豆：180中筋粉：300辅料白糖：120橄榄油：120温水：135具体步骤1.红豆洗净；2.压力锅置煮粥档；3.组号的红豆，若还有汤可倒出去，以免豆馅太稀；4.加入60g白糖拌匀；5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：240色拉油：105砂糖：40辅料红豆馅：适量具体步骤1.1准备水油皮面粉150克油60克水40克砂糖40克混合成面团2.面粉90克油45克混合成油酥面团3.油酥面...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小麦面粉：500辅料油：适量红豆沙：适量鸡蛋：1颗芝麻：适量具体步骤1.和油皮。将面粉、水、油一起和面制作油皮2.做油酥。将面粉与油一起和3.油皮和油酥的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料小麦面粉：300辅料全蛋液：适量热水：适量玉米油：100糖：适量红豆馅：适量芝麻：适量盐：适量具体步骤1.制作油皮：将200g的面粉与适量的糖，盐混合2.加入到25g的玉米...

“快手版红豆酥，零基础，零失败，烘培小白不妨试一试哦！”食材明细主料蛋挞皮（9个）蜜红豆（适量）辅料黑芝麻（适量）蛋黄液（1个）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆酥的做法步骤1、准备好所需材料。2、蛋挞皮在烤盘中摆好。（烤盘垫上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：520辅料油：165糖：40水：180具体步骤1.油酥、油皮、红豆沙馅都准备好2.油酥和油皮分别分成28份，搓圆3.油皮擀开，油酥放在油皮上4.包起来，收口在下面，再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中粉（水油面）：90水：38糖：10低粉（油酥面）：120猪油：60红豆沙：240蛋黄：两个辅料具体步骤1.将称量好的水油面和油酥面分别和成面团，盖保鲜膜松弛半小时2.松弛好的面团...

“说起香酥可口，做法简单，不浪费食材的小点心，今天我做的这款“红豆酥”可不能错过。和时下流行的电饭煲蛋糕相比，它的实际操作性更强，不需打发蛋白，对搅拌手法也没要求，制作时间更短，成功率更高，新手也完全不必担心做失败了会...

“这是非常非常好吃的红豆酥，然后呢我自己也非常的喜欢吃，家人也非常的喜欢吃，然后我的红豆杉那都是自己熬制的，如果没有这个本事的小伙伴们了可以就去超市里面买现成的红豆沙，非常的不错这个更加的方便，然后超市里面的红豆...

食材明细主料手抓饼（2块）红豆沙（200g）辅料黑芝麻（少许）调料鸡蛋黄（1个）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆酥的做法步骤1、准备所有食材：手抓饼两块，取一个鸡蛋黄，豆沙馅搓成25g的小圆球，再准备少量的芝麻。2、手抓饼放软后从...

“旅游回来整个人都有点懒，做了好多菜，都没有拍过程。今天下午阳光很好，可不能浪费了这么好的天气，挽起袖子做个小点心吧。”食材明细主料低粉（160克）辅料冰糖豆沙馅（适量）鸡蛋液（适量）配料油（60克）糖（20克）水（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料无盐黄油：40低筋面粉：120糖粉：20鸡蛋：1个蜜红豆：200黄油：20辅料黑芝麻：适量蛋液：少量具体步骤1.将红豆放入搅拌盆里，用擀面杖按碎，加入安佳黄油20g，并用搅拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：随意猪油：适量辅料红豆：适量具体步骤1.面粉加温水和成软面团放置醒几分钟2.把面团分成剂子一半稍大些的面剂子一半是稍小些的3.取一个大面剂子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料油皮原料中筋粉：210油皮原料糖粉：20油皮原料猪油：85油皮原料水：85油酥原料低筋粉：170油酥原料抹茶粉：5油酥原料红曲粉：5油酥原料猪油：85辅料红豆馅：适量具...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉：100红豆：100鸡蛋：50辅料盐：适量红糖：80油：50具体步骤1.煮好的红豆放入红糖。2.称面粉。3.上述材料拌在一起。4.压平，放入冰箱冷冻。5.切片，放入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：60面粉：150糖：40水：40辅料色拉油：45ml红豆沙：适量具体步骤1.黄油隔水溶化2.主料里的食材和成水油皮，静置30分钟3.配料里的面粉和油和成油酥皮4.把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料印度飞饼：2个辅料蛋黄液：适量红豆馅：适量具体步骤1.甜味的飞饼是懒人居家必备哟2.蛋黄液打散3.飞饼切成两半，并用刀子在一侧划两刀4.翻过来包馅5.把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：5g红豆沙：420g猪油：50g水：65g辅料低粉：120g黄油：60g普粉：150g具体步骤1.称好油皮材料，细砂糖与普粉混合过筛。2.加入猪油，搓成屑状，加入水揉至表面光滑，...

食材明细主料红豆沙（100g）phyllo酥皮（数张）辅料黑芝麻（20g）黄油（50g）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红豆酥的做法步骤1、在超市买到pastry（filopastry，绝非puffpastry），酥皮的一种。2、在pastry上涂黄油3、贴一个pastry，再涂一...

“天气一冷就喜欢吃各种甜食，今天为大家分享的是红豆酥。不用和面，也不用开酥，巧用蛋挞皮就能完成的一道小甜点，你也赶紧来试试吧。”食材明细主料蛋挞皮（7个）红豆（一小碗）辅料细砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）如...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：100鸡蛋：1个辅料黑芝麻：少许盐：适量白砂糖：40黄油：50豆沙：适量具体步骤1.准备好原料2.把鸡蛋打散和糖、盐一起搅拌均匀3.黄油室温软化后放到面粉里...

“红豆酥饼层层酥，口口甜不容错过的一款经典点心”食材明细油皮中粉（300克）猪油（110克）砂糖（70克）清水（120克）油酥低粉（240克）猪油（120克）馅料红豆沙（400克）蜜红豆（200克）表面装饰全蛋液（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（...

食材明细主料中筋面粉（100克）植物油（30克）白糖（15克）温水（40克）辅料中筋（100克）植物油（50克）红豆馅（适量）蛋液（抹表面）芝麻（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花型红豆酥的做法步骤1、材料2、水油皮材料，把中粉100克，植物油30，白糖1...

“酥红豆是云南的一道家常小菜，煮熟的红豆裹上干淀粉，入油锅炸至酥脆，外壳酥脆，内里柔软，配上酸菜炒制，红豆香酥，酸菜有微微的酸辣口味，非常好吃。”食材明细主料熟红豆（一碗）酸菜（一小碗）小葱（一根）辅料玉米淀粉（适量）盐（适量）油（很多）咸...