好吃的玫瑰花曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

对于女生来说，小饼干什么的是吃过很多的，我最了解的饼干应该就是曲奇了，曲奇又分很多种，我做过的比较多的就是玫瑰花曲奇，因为有一次一个好朋友生日，送生日礼物，觉得在外面买好像不能表达心意，也就自己做了玫瑰花曲奇然后包装好送他了，她很喜欢的。

主料

低筋粉 ：400
鸡蛋 ：2个
黄油 ：适量

辅料

玫瑰花瓣 ：70
冰糖粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄油切丁软化后加冰糖粉

2.打蛋器低速搅拌至发白，分多次加入蛋液，每次加入蛋液时都要等前面加入的完全被吸收再加

3.蛋液加完，继续搅拌至呈羽毛状

4.加入玫瑰酱

5.低速搅拌均匀，筛入低筋,加入盐，搅拌

6.成团后，搓成长条，用保鲜膜包裹起来冷冻。如果放低温冷冻，大约一小时就可以了。我是放到了冰箱的软冻区，放了快一天才拿出来做。如果不是软冻，就不要冻太久哦，否则很难切片的

7.用锋利的刀切成厚度约5毫米的片

8.烤箱170度预热后，入烤箱烤15分钟左右