苹果天鹅的做法 苹果天鹅怎么做

“苹果切花会了，再切个苹果天鹅试试，摆盘时漂亮。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

苹果天鹅的做法步骤

• 1、苹果洗净擦干对半切开。

• 2、苹果切面放在桌子上，苹果中间留出约苹果核大小的小条，用水果刀在条的两侧纵向各切一刀。

• 3、在苹果的两侧底部各留4mm厚，横向各切一刀，切出两个小块。

• 4、先取右边的一小块，在中间部位从左边斜着切一刀，要短些。再在对称的位置切同样长短深浅的一刀，和第一刀的刀口处对接，苹果肉可轻松拿出。

• 5、然后再在左边切比第一道更长更深，右边同样对称的位置，同样的刀法再次对接。.

• 6、依次切好推出。

• 7、同样左侧也如此切好，推出，天鹅翅膀做好了。

• 8、取剩下的二分之一的苹果，在切面的一侧切下薄厚均匀的一片，按照天鹅头颈的形状把它切好。

• 9、在天鹅身子的顶部适当的位置，用牙签固定好，天鹅的脖子放上去按压连接，最后用苹果籽给它按上眼睛。装眼睛时先切个小槽再放苹果籽。

• 10、早餐。