卧汁干豆腐的做法 卧汁干豆腐怎么做
食材明细主料干豆腐（4张（两人量））辅料大蒜（3瓣）水淀粉（5克）红辣椒（5个）配料盐（1克）味精（1克）花椒面（1克）酱油（2克）醋（1克）糖（1克）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卧汁干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条，喜欢辣，辣椒切开，怕辣就不切2、这个汁提前...
腐乳汁水豆腐的做法 腐乳汁水豆腐怎么做
食材明细主料水豆腐（1斤）辅料香菜（适量）调料腐乳（1块）蚝油（1勺）酱油（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳汁水豆腐的做法步骤1、豆腐对角切一刀，让它变成三角形，少油慢煎至两面金黄，水豆腐这样煎会外酥里嫩的。2、一块腐乳用...
腐竹卧蛋的做法 腐竹卧蛋怎么做
食材明细主料腐竹（35克）鸡蛋（3只）辅料清水（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、腐竹（已泡发）2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、调匀。6、接着，用...
蜜汁烤豆腐干的做法 蜜汁烤豆腐干怎么做
“家里好多豆腐干都不知道怎么才能吃完，突发想象做成小零食吃，像超市那种袋装豆制品应该很好吃吧，想着立马动手去实验。”食材明细主料豆腐干（2斤）辅料甜面酱（2汤勺）蚝油（2汤勺）美极鲜味汁（4滴）鲜贝露调味汁（少许）油（适量）辣椒粉（适量...
话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做
“夏天拯救胃口的小菜，也适合减肥人士哦！”食材明细主料豆腐干（5-8块）辅料话梅（一颗）配料八角（2颗）桂皮（2小片）小茴香（适量）香叶（2片）生抽（2汤匙）红烧汁（1汤匙）冰糖（5-8粒）清水（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）话梅卤汁豆腐干的做法...
浇汁豆腐 私房浇汁豆腐
食材明细主料北豆腐（1块）火腿肠（1段）青椒（1/4个）红椒（1/4个）胡萝卜（1/5个）香菇（1个）辅料盐（1茶匙）蚝油（1勺）番茄沙司（1勺）香油（1勺）黑胡椒粉（0.5茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房浇汁豆腐的做法步骤1、准备北豆腐1块，青、红椒各1/4...
蜜汁豆腐干的做法 #妈妈的味道# 蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做
食材明细主料油豆腐（300g）辅料香叶（2片）八角（1个）老抽（2勺）冰糖（适量）辣椒（3只）桂皮（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁豆腐干的做法步骤1、准备食材2、锅中放水，放入洗净的油豆腐。3、放入八角，桂皮，香叶，辣椒。4、加入适量的...
浇汁干豆腐蔬菜卷的做法 浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做
“平时在外边小摊贩吃的油炸蔬菜卷既不干净也不卫生，所以想到这个在家自己做，干净又卫生，放心吃吧。”食材明细主料干豆腐（300克）香菜（200克）辅料辣酱（两勺）甜面酱（两勺）白糖（一勺）熟芝麻（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁...
西红柿汁干豆腐炖牛腩的做法 西红柿汁干豆腐炖牛腩怎么做
“西红柿炖牛腩是一道很受人喜欢的美味，但我吃它的时候，感觉里面的西红柿太软，吃在嘴里没有感觉，和里面的牛腩不是很搭，不过很喜欢里面的汤汁和牛腩结合在一起的味道。于是就想，要是把西红柿块换成西红柿汁来炖会怎么样？在试...
蜜汁豆腐干怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐壳：5块钱辅料酱油：2勺蚝油：1勺香醋：1勺冰糖：适量白糖：适量鸡精：适量八角：适量干辣椒：适量桂皮：适量香叶：适量五香粉：适量具体步骤1.豆腐壳焯一下，去除多余...
浇汁豆腐的做法 换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐 浇汁豆腐怎么做
“口味微酸，咸鲜，豆腐饱满多汁，外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色，胡萝卜青椒爽脆，香菇软滑，火腿鲜香。汤汁浓郁开胃，煮一锅全家盖浇饭，绝对吃的满足极了。”食材明细主料豆腐（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菇（适量）火腿（适量...
肉末豆卧鸡蛋的做法 肉末豆卧鸡蛋怎么做
“营养丰富”食材明细主料肉末（适量）豆腐（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）辅料香葱（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末豆卧鸡蛋的做法步骤1、香菇，葱切碎备用，肉末用盐，鸡精，生...
蜜汁豆腐干的做法 蜜汁豆腐干怎么做
“过年怎么可以能少得了豆腐干。这个豆腐干呢，不仅可以用来炒菜，而且是家家户户祭祖的必备食材，今天做的这道是一道竖的豆腐干，蜜汁味儿的。大人小孩都喜欢。吃着口感非常的柔和。当下酒菜和零食都是不错的选择。”食材明...
烧汁豆腐的做法 私房烧汁豆腐 烧汁豆腐怎么做
“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品...
鸡汁豆腐的做法 街头小吃—鸡汁豆腐 鸡汁豆腐怎么做
食材明细主料豆腐串（适量）鸡架骨（适量）调料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）盐（适量）孜然粉（适量）小茴香（少许）香叶（1片）孜然（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡汁豆腐的做法步骤1、鸡架骨用冷水泡一会，洗净。2、鲜豆腐串用热水煮一下洗净（...
鲜虾卧豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料老豆腐：一盒虾仁：半斤金针菇（菌菇类都可以）：100辅料油：一汤匙鲜味蚝油：一汤匙白糖：7.5ml(约一茶匙）老抽：一汤匙鸡精：少许葱：少许鸡蛋清：半只蒜头：两瓣具体步骤1.（1）虾...
茄汁干贝松仁酿豆腐的做法 茄汁干贝松仁酿豆腐怎么做
“一道象征红红火火的年菜，把猪肉末和豆腐搭配，用茄汁调味，用干贝提鲜，最后淋上香香的松仁，口感非常的棒，喜欢的也可以试试”食材明细主料卤水豆腐（200克）猪肉末（70克）辅料油（50毫升）干贝（15克）松仁（10克）盐（2克）料酒（10克）水淀粉（2汤匙）酸...
红油鸡刨豆腐的做法 香韭豆茸卧红湖——红油鸡刨豆腐 红油鸡刨豆腐怎么做
“豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期综合症，所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。此外，豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大...
腊肉蒸豆腐卧蛋的做法 #腊味#腊肉蒸豆腐卧蛋 腊肉蒸豆腐卧蛋怎么做
“腊肉，一般由新鲜的带皮五花肉制成。主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。其防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。...
茄汁豆腐干的做法 茄汁豆腐干怎么做
“1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐对更年期女性有帮助.3.茄汁豆腐干，可当菜，也可当零食.”食材明细主料豆腐干（200克）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）番茄酱（适量）鲜抽（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁豆腐...
豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做
“豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物，已派伊立布检查，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布募豆汁匠二三名，派在御膳房当差。”于是，源于民间的豆汁成了宫廷的...
蜜汁豆腐干的做法 【苏菜】蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做
“苏州蜜汁豆腐干是我小时候的零食。记得儿子读小学时，学校组织去苏州春游，儿子从苏州给我带来2盒蜜汁豆腐干让我尝尝，那时候我真感动哦。”食材明细主料豆腐干（150克）辅料桂皮（适量）八角（适量）冰糖（一块）老抽（一勺半）鸡精（1克）甜味（...
豆腐干 自制豆腐干
食材明细主料豆腐（5000g）辅料八角（10g）盐（适量）油（适量）糖（50g）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豆腐干的做法步骤1、要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的2、豆腐一个切成两个3...
卤汁豆腐干的做法 卤汁豆腐干怎么做
“记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干，还因为说是苏州特产~真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当然我更是不会做的~正餐外没有吃零食的习惯也就没买过。这是假日里从做豆腐到卤汁捣腾半天做的豆腐干，味道很好口感Q...
鲜汁拌干豆腐丝的做法 鲜汁拌干豆腐丝怎么做
“吃口水鸡的时候，领导交代了任务：研究研究这汁是怎么做的？经测试，如此做来味道差不多，自然可以什么都拌，刚买了干豆腐，就拿它先练练，效果还是不错滴o(∩_∩)o...”食材明细主料干豆腐（半张）辅料葱（各适量）香醋（2勺）海鲜酱油（5勺）糖（1...