关于毛豆肉丸羹的家常做法的餐饮精选

“话说今天是中秋节，应该祝大家节日快乐啦。虽说好像我家基本不会很隆重得过节，可还是得做个肉丸什么的寓意一下团圆。还有就是家里吃了好久的毛豆了，我真是有点厌烦了！不想再吃一颗颗的毛豆啦！那好吧，就把毛豆打碎，骗骗自己...

“毛豆为新鲜连荚的黄豆，原产中国，以江西萍乡最盛产，味道最特别。它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、...

“今天朋友送了点自己做的肉丸子，今天来做个营养美味的汤吧”食材明细主料肉丸子（适量）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）香菜（适量）配料糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸蛋羹汤的做法步骤1、肉丸子...

“很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么...

食材明细主料花菜（215克）螃蟹（345克）毛豆肉（80克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆螃蟹花菜羹的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、螃蟹（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳...

“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里...

“炎炎夏日跟这个季节最匹配的消暑美食，家常糟毛豆，小时候的味道，冰镇之后味道更佳，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。”食材明细主料毛豆（500克）辅料糟卤（1瓶）糟香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常糟毛豆的做法步骤...

食材明细主料鸡胸脯肉（300克）胡萝卜（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（适量）精盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净，切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净，...

食材明细主料肉末（适量）辅料毛豆（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆烧肉丸的做法步骤1、原料。2、肉圆事先调味，搓成小圆球放入锅中。3、小火慢煎。4、第一次少加水煎干。5、第二次加水...

“夏天到了，想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢，就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜，老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐（两块）鸡蛋（两个）火腿肠（一根）莴苣叶（几片）玉米片（小半碗）玉米面（半碗）辅料...

食材明细主料毛豆（220克）土豆（1个）肉末（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）调和油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤1、食材：毛豆2、土豆3、肉末4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、在肉末...

“上班族的选择,好吃又下饭!对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭...

食材明细主料排骨（适量）肉丸（适量）毛豆米（适量）辅料姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）黄酒（适量）胡椒粉（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨肉丸烧毛豆的做法步骤1、毛豆米剥好洗净备用。2、排骨洗净备用。3、肉丸提前解冻...

“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。”食材明细主料猪肉馅（500g）辅料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜面酱（1勺）盐（5g）酱油（3－4勺）香油（适量）淀粉（适量）馒头渣（大约四分之三个馒头）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）嫩白菜叶（数张...

食材明细主料毛豆米（250g）辅料肉末（20g）香葱（一把）西红柿（1个）食盐（一勺）味精（适量）酱油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米，把白色的那层膜给...

“夏日美味～五花肉丸子炒毛豆，各种食材的鲜美相互融合，营养美味，是夏季不可错过的美食～”食材明细主料毛豆（适量）牛肉丸（适量）五花肉（适量）辅料姜丝（适量）调料稻米油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）千禾酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟...

食材明细主料毛豆米（适量）猪肉末（适量）辅料姜末（适量）配料花椒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆米烧肉末的做法步骤1、毛豆米洗净入锅中煮开捞出过凉备用2、猪肉洗净剁末，最好...

这一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常习惯了吃盐水煮毛豆，或多或少都有些许吃腻了。今天我们换一种吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味，油亮诱人，非常下饭。今天我们就来给大家介绍介绍说说这道美食的...

“上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！这个菜绝对是偷懒的绝招！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）葱花（适量）酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温...

“简单的家常菜，没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米（300克）辅料红肠（200克）胡萝卜（半个）青椒（2个）配料葱（适量）糖（2克）辣黄豆酱（15克）姜（适量）盐（适量）生抽（10克）香油（适量）鸡精（适量）原味（口...

食材明细主料毛豆（20g）辅料大米（100g）甜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）毛豆大米羹的做法步骤1、准备好大米毛豆2、洗干净锅里焖俩小时3、煮好用搅拌机打成糊4、打成糊就可以喝了味道很好香甜可口...

“现在正吃毛豆的好时节，换个吃法有新意。这个丸子挺适合宝宝吃的，有股豆浆的香味，又有新鲜豆子的清香，夏天吃很清淡哦~”食材明细主料剥好的毛豆粒（一碗）辅料糯米粉（三小勺）配料糖（两小勺）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛...

“这羹是我比较喜欢吃的，我不喜欢大荤的汤，尤其在胃口不太好时，更喜欢吃，可能比较和胃吧。自从会做豆腐，基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样，只是黄豆与水比例有差异，黄豆：水=1:8左右，做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐...

“豆制类一直都钟爱，简单的家常毛豆炒豆干，快手小炒菜，方便而下饭。”食材明细主料毛豆（适量）豆干（2块）热狗（1根）辅料青椒（1个）食用油（少许）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材（毛豆我是...

“一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅（半斤）葱（适量）土豆粉（一包）西红柿（一个）娃娃菜（一个）鸡蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料鲜鸡粉...