肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎么做

“上班族的选择,好吃又下饭!
对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.
今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭还在那吃呢呵呵^-^”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉片炒毛豆的做法步骤

• 1、五花肉洗净控会水份,到时上锅煎时油才不会溅出来

• 2、辣椒,蒜头(只要2小瓣),姜,准备好

• 3、毛豆洗净待用

• 4、锅烧干放入五花肉煸出油

• 5、趁煸肉时把辣椒,蒜头,姜切碎

• 6、待肉煸出油焦黄色时倒入豆子加上盐快速翻炒

• 7、翻炒几下加入酱油继续快速翻炒

• 8、待豆子快熟透时加入先前切好的辣椒继续翻炒

• 9、最后加入味精,出锅喽,很下饭哦!