关于原味针鱼怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料针鱼（3条）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）料酒（适量）米醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味针鱼的做法步骤1、去早市买最新鲜的鱼，备用。2、洗净，改小刀，放，姜丝，葱丝，料酒，少许醋，盐，腌制一下。3、摆盘，上蒸锅快火，十五分...

“巴沙鱼是东南亚的淡水鱼，肉质白嫩，味道鲜美，营养丰富，无肌间小刺。无鳞无刺的巴沙鱼用一包原味烤肉酱，一个苏泊尔空气翻炸锅就能烤出香喷喷的鱼块。烤好的鱼块，外皮酥脆焦香，肉鲜嫩”食材明细主料巴沙鱼（500克）辅料原味烤肉...

“冬天到了，我挺喜欢买刚上岸的小海鱼来煲，做法超简单，零失败，原汁原味，最大程度的保留了小海鱼的鲜甜。小海鱼一般都没什么刺，很适合老人和小孩食用。”食材明细主料泥芒鱼（4只）辅料生姜（7片）东古酱油（2匙）新鲜小米椒（1个）蒜头（4粒）...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼肉大家吃的比较多了，一般都是什么酸菜鱼，煎鱼；所以今天给大家推荐一道比较特别的鱼的做法——原汁原味哈密瓜煲鲫鱼。将哈密瓜这种我们经常吃到的水果...

食材明细主料马头鱼（4条）辅料大蒜（适量）姜丝（适量）食盐（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）原味闷煮马头鱼的做法步骤1、马头鱼处理干净备用。2、大蒜拍碎，生姜切丝。3、炒锅烧热，不放油，将马头鱼放入锅中，表面撒上大蒜姜丝。...

“金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃...

食材明细主料青鱼（1条）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味焖青鱼的做法步骤1、这是自家池塘养的鱼，鱼的肠子白色的可以吃，黑色的不可以，我这个是白色的，鱼洗干净后，两面划几刀，方便入味。2、姜蒜葱...

“多宝鱼又称比目鱼，有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，原条清蒸，非常嫩滑可口的，不过别和我儿子同一个桌子吃饭，他会跟你抢鱼吃的，嘻嘻！”食材明细主料多宝鱼（1条）辅料姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）配...

食材明细主料银针鱼干（适量）腊鸭腿（适量）腊肠（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）淡酱油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味蒸银针鱼干的做法步骤1、准备:银针鱼干，用温水清洗一下。2、将腊味铺在鱼干表面(腊鸭用油炒过一下...

食材明细主料鱼尾（一个）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤1、成品图2、鱼尾洗净，用刀划几刀口子(这样容易入味)3、准备调料：葱、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟原味烤鱼，选用新鲜的武昌鱼进行烤制的一道菜品，配以土豆、莴苣、芹菜等等多种食材一起进行烹饪调味。既以最大程度锁住了鱼的鲜嫩口感跟原汁原味，同时增...

“当金针菇遇上肥牛，缘分妙不可言，金针菇的脆爽，肥牛的香嫩，让人瞬间口颊生津，最后总是连汤都不想放过。不过还是多亏了热心肠的西红柿张罗，才有了在一起的红火酸甜。一道菜都讲究天时地利人和，更何况人间的情和事呢，先尽力，也...

众所周知，猫爱吃鱼。其实除了猫以外，我们人也爱吃鱼。有些人不但爱吃鱼，还喜欢自己去湖里、河里、水塘里钓鱼，享受鱼儿上钩的过程，钓上来的鱼在拿回家美美的吃一顿，简直是生活中一种享受。生活中，每家每户的餐桌上都少不了鱼...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三文鱼：一段辅料生抽：适量具体步骤1.三文鱼切溥片。2.锅底放少量油，小火，放入鱼片。一面变色煎另一面。两面煎好出锅。3.沾点生抽，味道好极了。烹饪技...

“视觉的轰炸开始了，你们可都准备好了，今天是周二，#鱼#快的心情带给大家。希望好的心情总是在大家身边，昨晚一直和微博上和朋友讨论#和谁一起做家宴#的第三季#淮扬菜系#，没想到各路英雄都自投罗网，让我鸡动呀，一晚上都难以入...

食材明细主料春卷皮（适量）鱼糕（适量）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）原味小鱼饼的做法步骤1、准备好春卷皮和鱼糕。2、鱼糕切成大小一致的块状。3、将切好的鱼糕块放在春卷皮的中间。4、折起。5、包好。6、码...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：一条香葱：适量生姜：适量杭椒：两个辅料料酒：适量蒸鱼豉油：适量盐：适量油：适量具体步骤1.扁鱼去鳞，去内脏，清洗干净，斩断鱼头和鱼尾；2.从腹部朝背部均匀地切条...

食材明细主料鲍鱼（8只）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼。2、刷洗干净。3、放煮锅，加清水。4、中火煮。5、开锅后，能轻松的取下贝肉即可。6、洗去浮末。7、取出来贝肉，去内脏。8、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄翅鱼：500辅料盐：1勺黄酒：2勺李锦记蒸鱼豉油：适量姜片：适量青葱：适量具体步骤1.新鲜黄翅鱼，划斜刀，两面分别抹上盐，淋黄酒，放姜片，葱头腌制20分钟。2.锅放...

“自己做的鱼丸用料十足又卫生，做好了可以冷冻起来，随时吃随时取出煲汤也行，煮火锅也行。”食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（少许）盐（少许）淀粉（少许）鸡精（少许）姜（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）原味鱼丸的做法步骤1、草鱼一...

食材明细主料大蒜（5个）姜（适量）新鲜鱿鱼（1只）青辣椒（2个）辅料盐（1勺）鸡精（半勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花刀原味鱿鱼的做法步骤1、买的海里刚打捞来的新鲜鱿鱼，所以不要放太复杂的料理，把鱿鱼洗干净切花刀2、把配料切好，辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸金蝶鱼，能够很好的保留鱼原始的鲜味，鱼肉更加润滑鲜嫩。金蝶鱼是海鱼，富含蛋白质，鱼刺特别少，也是非常适合小朋友吃的哟。这道菜做起来很方便快捷，又可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟水煮小鲳鱼，用水煮的烹饪手法煮制新鲜的小鲳鱼，加入姜蒜等调味，最大程度地保留了小鲳鱼的原汁原味，天然营养美味。小鲳鱼肉质肥嫩鲜美，而且因为本身鱼刺较...

“现在正是吃马鲛鱼的好季节。马鲛鱼体形狭长，头及体背部蓝黑色，上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后有角刺，分布于北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海，在南海以海南文昌铺前为著名。由于以鱼虾等水生...

“烤箱加上一把盐，就能让一块新鲜的三文鱼腩华丽变身，爱好原味的你一定不会错过。”食材明细主料三文鱼（500克）牛油果（1个）辅料海盐（1-2茶匙）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味香烤三文鱼的做法步骤1、主要材料备齐；2、三...