热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做

清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做

食材明细

主料
  • 鱼尾 (一个)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 干红辣椒 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第2张

    1、成品图

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第3张

    2、鱼尾洗净,用刀划几刀口子(这样容易入味)

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第4张

    3、准备调料:葱、姜、蒜、干红辣椒

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第5张

    4、姜蒜切碎、葱白切碎、干辣椒切段

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第6张

    5、热锅入油烧热、将姜蒜干辣椒爆香

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第7张

    6、加入料酒

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第8张

    7、加入生抽

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第9张

    8、加入蚝油

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第10张

    9、加入盐

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第11张

    10、加入糖

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第12张

    11、熬出香味

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第13张

    12、将汁浇在鱼尾上

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第14张

    13、放入烤箱(蒸锅),开启蒸煮模式100度18分钟(时间根据鱼的大小而定)

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第15张

    14、程序结束后端出、撒入葱花

  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做 第16张

    15、成品图