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酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎么做

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今天这纯绿色的食品有了一种新做法,裹着鸡蛋面糊炸着吃,微咸酥香,很独特的口感

食材明细

主料
  • 南瓜花 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酥炸南瓜花的做法步骤

  • 酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎么做 第2张

    1、南瓜花去芯,除去花托洗净

  • 酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎么做 第3张

    2、面粉、淀粉、鸡蛋加少许盐、料酒搅拌成面糊

  • 酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎么做 第4张

    3、把南瓜花裹上一层面糊

  • 酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎么做 第5张

    4、小锅中放油烧至八成热,下入南瓜花大火炸30秒左右,捞出放吸油纸上去掉余油

  • 酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎么做 第6张

    5、酥香南瓜花,趁热时吃口感是最好的

  • 酥炸南瓜花的做法 #南瓜花系列之三#酥炸南瓜花 酥炸南瓜花怎么做 第7张

    6、来一盘