关于白菜炖宽粉的最正宗做法的餐饮精选

“立冬下雪啦，纷纷扬扬的雪花，飘飘悠悠的落下来，偶有小孩在外面玩雪，想起了童年。外面冷风吹，那我就给自己做个热乎乎的炖菜吧。”食材明细主料白菜（350g）绿豆宽粉（70g）虾仁（5个）猪肉（50g）调料盐（4g）食用油（6g）郫县豆瓣酱（10g）姜（4g）清水（适...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

食材明细主料白宽粉（100克）辅料红辣椒（一个）大蒜（一颗）酱油（少许）辣椒油（少许）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单白宽粉的做法步骤1、把准备好的白宽粉用80℃温水泡开半小时，或者直接用热水煮熟。2、切好辣椒，大蒜，喜欢...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

“喜欢听锅里发出的咕嘟咕嘟声，那意味着一种美味正在形成。”食材明细主料鱼身（430g）白菜（80g）宽粉（80g）辅料开水（适量）调料盐（4g）食用油（8g+5g）葱（10g）姜（6g）生抽（10g）老抽（6g）郫县豆瓣酱（10g）醋（10g）冰糖（1块）桂皮（1块）大料（1个）酱香（口味）炖（工艺）半小...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

食材明细主料大白菜（215克）大油方（130克）宽粉（50克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大油方大白菜煮宽粉的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、大油方（已切开）、宽粉（已泡软）。2、烧锅倒油烧...

食材明细主料鲅鱼（一条）宽粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲅鱼炖宽粉的做法步骤1、宽粉适量2、提前用水泡软，备用3、将鲅鱼摘洗干净4、将鲅鱼用刀斜切成瓦块状（鲅鱼也可以不改刀，因...

食材明细主料排骨（约1000克）宽粉（适量）辅料生抽（适量）老抽（少许）葱（适量）姜（适量）八角（1个）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨炖宽粉的做法步骤1、宽粉事先用凉水泡上。2、排骨洗净，放入凉水锅里。3、烧开后再煮两分钟左右...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：100宽粉：100大白菜：300辅料小葱：适量生抽：2茶匙精盐：适量姜：适量老抽：1茶匙食用油：适量具体步骤1.食材。2.宽粉用温水泡软。3.白菜切好洗净。4.猪...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料红烧肉（适量）白菜（适量）丸子（适量）鱼豆腐（适量）辅料油（适量）老抽（适量）葱（适量）盐（适量）宽粉（适量）五香粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖宽粉白菜的做法步骤1、一带宽粉。2、白菜洗净。3、宽粉热水焯一下。4...

“大鹅加了宽粉不那么腻了，粉条很入味。”食材明细主料大鹅（半个）宽粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料八角（1个）香叶（2个）花椒粉（适量）郫县豆瓣酱（半勺）生抽（适量）料酒（适量）老抽（少许）盐（适量）白糖（少许）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“冬日里最美味的家常菜，每天都搬上餐桌，还是吃不够。尤其喜欢宽粉，不只香糯还有嚼头，白菜丰富的粗纤维，不但润肠还有排毒的功效。”食材明细主料白菜（3片）猪肉（100g）宽粉（150g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）胡萝卜（1根）五香粉（适量）味极鲜...

“宽粉炖鸡块，泽瑞妈认为这是一道足可以和小鸡炖蘑菇比肩的美食，宽粉吸足了鸡肉的汤汁，晶莹剔透，Q弹爽滑，鸡肉酥烂、鲜香入味，却香而不腻，简直是太好吃了。”食材明细主料鸡腿（1只）鸡全翅（2个）鲜宽粉（1袋）调料生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）料...

“每到中秋和春节，亲友们都是相互送礼物的，单单大公鸡，我就收到6只，冰箱冰柜都塞不下，一度放朋友家的大冰柜里了。这个季节是海鲜大量上市的季节，又新鲜又便宜，家家户户都是这时候买点海鲜冰起来。为了给海鲜腾地方，我最近就...

食材明细主料五花肉（适量）奶白菜（适量）宽粉（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉宽粉炖奶白菜的做法步骤1、奶白菜适量。2、宽粉提前焯水备用。3、葱花红椒...

食材明细主料土豆（250克）大白菜（200克）宽粉（50克）辅料酱油（适量）盐（适量）豆瓣酱（1勺）白糖（适量）味精（适量）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆大白菜宽粉的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切开）、大白菜（已清洗切开）、宽粉（已泡软）。2、...

食材明细主料带皮五花肉（400g）宽粉（适量）辅料老抽（5g）八角（适量）肉桂（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧肉炖宽粉的做法步骤1、首先将五花肉切成3-4厘米的块，凉水下锅焯一下，漂去浮沫捞出备用。2...

食材明细主料熟牛肉（100g）辅料宽粉条（100g）白菜（3片）青椒（1个）胡萝卜（1根）菠菜（1棵）豆腐（100g）配料大蒜（数枚）小红椒（1小把）火锅底料（100g）盐（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）醋（适量）姜粉（适量）植物油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔬菜宽粉炖...

食材明细主料白菜（小半个）花菇（3个）宽粉（5条）土豆（半个）辅料火锅底料（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宽粉土豆片白菜叶冒菜的做法步骤1、锅内烧开水，放入火锅底料煮沸2、把准备好的各样菜洗好切片3、锅内沸腾，即可下入各...

““炖菜”天气渐冷，吃热乎乎的大炖菜，大白菜炖粉条是我们的家常菜，隔三差五就吃一顿，香喷喷、热乎乎的，心里好暖和。”食材明细主料猪肉（250g）大白菜（一颗）宽粉（250g）豆腐泡（60g）辅料大葱（一段）姜（一块）八角（一个）花椒（几颗）调料精盐（适量）...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“麻辣咸鲜，宽粉筋软入味儿，白菜软烂，超级下饭。”食材明细主料白菜（适量）人造肉（适量）土豆宽粉（适量）辅料玉米油（适量）姜葱（适量）干红辣椒（3个）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒油（适量）小米椒（2个）香葱（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...