关于沙白蛤汤的餐饮精选

“只需要4元就能喝到。哈哈哈”食材明细主料沙白蛤（7个）冬瓜（切成小块）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜沙白蛤汤的做法步骤1、洗好白沙蛤，和冬瓜，切好块。2、下锅煮，吐泥出来。3、煮过程中，颜色...

可以。用白酒不仅可以让花蛤吐沙，其效果也是非常快速显著，因为白酒的刺激性比较大，可以快速的刺激花蛤吐沙，但也因为白酒的刺激性较大，不宜长时间的浸泡花蛤，这样非常容易导致花蛤大量死亡，其实也可以选择在清水中加入盐，模拟...

食材明细主料沙白（15个）冬瓜（400g）猪肉（200g）调料盐（适量）酱油（少许）生粉（20g）白胡椒粉（少许）花生油（30g）薄荷叶（5g）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜沙白汤的做法步骤1、锅中煮水。2、然后下切好的冬瓜片。3、猪肉切好剁碎，加入白...

食材明细主料花蛤（适量）辅料姜葱蒜（适量）配料沙茶酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶炒花蛤的做法步骤1、买花蛤时可以要些海水带回来，或是放在淡盐水中，吐净泥沙，洗净。2、姜葱蒜洗净，葱姜切片，蒜切碎。锅热后，放适量...

“芥菜在潮汕话中叫大菜，有句潮汕饮食用语这样说的：六月大菜——假有心；因为大菜通常在冬天才会卷心，六月里根本是不可能有卷心大菜的；所以表层意思是指芥菜貌似卷心，其深层意思是指虚情假意。是不是很好奇小编用大菜怎么煮...

“又到白蛤肥美的时节了，其实吃白蛤最简单的方法，就是白酌，酌好的白蛤，直接剥壳食用，鲜美之极。如果喜欢，再喝点鲜鲜的汤，更上美上加美。但买多了，吃剩下的了，还可以做成菜，用酌白蛤的汤来做菜，原汁原味，鲜香怡人。配米饭，配面条都...

“这些小海鲜中，蛤蜊是属于费力讨不到多少肉的一类，但“萝卜青菜各有所爱”，我却是非常喜欢它。虽然没多少肉，但鲜味十足，或许一顿饭几乎都在不停剥壳，却仍然吃得不亦乐乎。营养丰富的蛤蜊，是一种高蛋白、高微量元素、高铁、...

“过年到现在这段时间，基本上没怎么在加开火，众多亲朋诸多狗友，你来我往的，都在外面解决。昨晚终于开火了，家里两MM又跑到别人家去了，说吃完了要去体育馆看CBA广东主场比赛。我说你们不给我留一张票，大MM说别人就送了两张，只...

“此盐基不是彼盐基----启东话里的“盐基”，包含了好几个品种，有酸菜，有咸菜，有咸菜干，我今天用的是咸菜干。味道非常香，不酸，烧肉非常好吃，启东农村里，家家都腌着这么几坛的菜干，逢下雪下雨，逢田里没有青菜时候，拿出来，再泡上一些...

食材明细主料排骨（500g）沙蛤（500g）辅料苦瓜（250g）当归（适量）配料盐巴（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙蛤苦瓜汤的做法步骤1、所需材料：排骨，当归，沙蛤，苦瓜2、将排骨洗净加入当归，水，盖上锅盖压20分钟3、...

食材明细主料猪瘦肉（一块）青菜（一小把）白蛤（10几个）辅料葱（两颗）姜（一小块）香菜（几根）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）地瓜粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜白蛤肉片汤的做法步骤1、肉用料酒，鸡精，生抽，胡...

“今天去市场看到有沙白蛤，一问才六块一斤，比起猪排骨什么的，真是太便宜了，买了两斤才十二块，再买一斤一块钱的冬瓜，既经济又美味。做出的汤很鲜，非常适合这个炎热的夏天。”食材明细主料沙白蛤（1000克）冬瓜（500克）辅料姜丝（适量）...

铁锅炖煮。蛤蜊汤要煮成奶白色要用铁锅。煮之前将花蛤浸泡水中两小时，加入几滴清油和盐，可以让花蛤吐尽泥沙；煮蛤蜊汤就不需要焯水，直接将蛤蜊炖煮，加入配菜待花蛤开口后加入少许牛奶，也会使蛤蜊汤呈奶白色，浓郁鲜香，最后加入...

食材明细主料小白菜（125克）圆蛤（200克）鸡蛋（1只）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法步骤1、食材：小白菜（已洗净切开）、圆蛤（已清洗）、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液...

小编作为一个嘴馋的吃货，对于花蛤真是又爱又恨，一方面，小编非常喜欢花蛤独特而又柔软的口感；另一方面，小编对于花蛤的清洗十分头疼，尤其是刚采购回来的花蛤的去沙工作十分的繁杂，令人抓狂。如果您在生活中对于这个问题也存在...

食材明细主料白菜（135克）圆蛤（255克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜圆蛤汤的做法步骤1、食材：白菜、圆蛤（已吐完泥沙清洗）2、将白菜撕成小块清洗一下，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的白菜翻炒翻...

“沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三大类。其中以潮州沙茶酱味道最浓郁。一直很喜欢沙茶酱的味道，这道沙茶酱炒白蛤，用的就是潮汕地区的沙茶酱，一点点微辣的口感，又略带甜味，还有丝丝虾米的味道，下了一勺...

“很地道的海边农家菜，三者结合，一个字，鲜！”食材明细主料豆饼（适量）小白菜（适量）白蛤（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜豆饼白蛤汤的做法步骤1、白蛤清洗备用。2、豆饼煎好备用。3、小白菜切段焯水备用。4、葱蒜下...

“沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大，略呈三角形，较薄，壳顶位于贝壳中部稍靠前方，腹缘圆，壳表具有黄褐色发亮的外皮，顶部淡紫色，生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色，壳顶部颜色较深，生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙...

食材明细主料小白菜（300g）花蛤（十几个）粉条（一把）土豆（一个）辅料葱（适量）五香粉（半小勺）盐（适量）酱油（一勺）蚝油（一勺）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜花蛤粉条汤的做法步骤1、花蛤用盐水缓净泥沙，刷洗干净外壳备用。2、...

“汤鲜味美，含有丰富的营养，营养均衡，适合宝宝喝”食材明细主料小白蛤蜊（200克）小白菜（100克）辅料香葱（少许）姜（少许）蒜（3瓣）香油（少许）盐（少许）酱油（少许）味精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜蛤蜊汤的做法步骤1、先将蛤蜊用...

“圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一，价格还可以，味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题，我们这买的还好，买的时候已经吐沙吐的差不多了，回家基本没什么问题了。”食材明细主料白菜（195克）圆蛤（270克）粉丝（50克）辅料生...

食材明细主料小白菜（150克）花蛤（310克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜花蛤汤的做法步骤1、食材：小白菜（已洗净）、花蛤（已吐完泥沙洗净）2、将已洗净的小白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧...

“沙白贝肉肥美、鲜甜，营养价值非常高，含有矿物质、微量元素和蛋白质，与菌菇一起烹制成汤，非常鲜美可口。”食材明细主料沙白贝（350克）蟹味菇（100克）嫩豆腐（200克）番茄（1个）香葱（1棵）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料内脂豆腐（适量）蛤蜊肉干（适量）菌菇（适量）辅料葱（适量）其他（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菌菇蛤蜊汤的做法步骤1、菌菇洗净沥干，豆腐切块，蛤蜊肉加些料酒抓匀去腥，葱切末。2、油热后下葱爆香。3、将蛤蜊，菌菇下锅...