关于麻皮的餐饮精选

“今天下好大的雨，没出去买菜，在冰霜翻出前天买的五花肉，反正闲着也闲着，就烤个麻皮烧肉呗  ^o^很多简单，烤好后，可以直接吃，也可以用来炒芹菜什么的，也非常可口哦”食材明细主料五花肉（一斤）辅料姜（二片）料酒（少许）配料五香粉（适...

“饭桌是风卷残云，残杯冷炙麻将桌是风起云涌，炙手可热我用肉皮冻做了一副麻将若生活纷扰让我们凑不齐相聚至少在这一副肉皮冻麻将里不再有三缺一”食材明细主料猪皮（150g）盐（适量）辅料水（1000ml）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）其...

食材明细主料凉皮（适量）辅料黄瓜（适量）配料麻酱（适量）大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱油（适量）香醋（适量）红油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻酱凉皮的做法步骤1、将大蒜剥皮切碎，加入少许盐。2、将蒜捣成蒜泥，越细越好...

“豆皮又名家常版的辣条，自己做的干净卫生。”食材明细主料豆皮（少许）辅料烧烤调料（少许）花椒粉（少许）花椒油（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆皮的做法步骤1、网上买的干豆皮用水将其泡发。2、温水泡发后放在筛子...

食材明细主料凉皮（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料辣椒油（适量）酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻油（适量）鲜鸡汁（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）味素（适量）醋（适量）香油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣凉皮的做法步骤1、成品图。2、...

“看到别人做的酥皮点心好棒，集众家之彩，开发了自家的酥皮菜谱，解决掉做月饼时剩下的莲蓉馅，由皮到馅全程自家制作，吃着安全放心，口味全家超赞，嘻嘻!”食材明细水油皮普通面粉（250g）猪油（40g）白糖（30g）牛奶或水（126g）辅料莲蓉馅（350g）...

“酸辣汁浓，晶莹滑爽。”食材明细主料猪皮（300克）辅料料酒（4茶匙）酱油（2茶匙）芝麻油（2茶匙）蚝油（1茶匙）醋（1茶匙）花椒油（1茶匙）油辣子（1茶匙）味精（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）盐（1/3茶匙）小葱（1根）大蒜（少许）老姜（少许）麻辣（口味）煮（工艺）一小...

食材明细主料凉皮（适量）黄瓜（1根）辅料麻酱（适量）大蒜（5-6瓣）盐（适量）食用油（适量）生抽（1勺）醋（2勺）姜（1片）白砂糖（1匙）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱凉皮的做法步骤1、准备晒干的凉皮用冷水泡开。2、将水沥干。3、准备一根黄瓜，洗...

“陕西凉皮因原料不同可分为：面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃，但主要还是凉拌着吃”食材明细主料面粉（250...

“北大拉皮是东北的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。”食材明细主料拉皮（适量）黄瓜（适量）辅料麻酱（适量）辣椒油（适量）香菜（适量）调料盐（适量）味素...

食材明细主料黄瓜（200g）东北拉皮（250g）辅料芝麻酱（40g）糖（少量）盐（少量）辣椒油（适量）香油（少量）醋（少量）味极鲜（15g）花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻汁凉皮的做法步骤1、拉皮放锅里焯一下，捞出过凉，控干水2、黄瓜去皮切成粗...

食材明细主料粉皮（适量）辅料麻辣汁（适量）调味鲜（适量）芝麻油（适量）香葱（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣粉皮的做法步骤1、自已做的粉皮，2、切块，3、麻辣汁一碗，4、锅里倒进麻辣汁，5、放点盐6、烧开，7、放进粉皮，8、...

“让人允手指的麻辣皮皮虾，香、辣、麻，一边剥虾一边允手指。下饭、下酒好菜。”食材明细主料皮皮虾（1斤）辅料姜（少许）葱（少许）蒜末（少许）调料八角（1个）花椒（1匙）辣椒（2个）酱油（2匙）蚝油（2匙）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣皮皮虾的...

食材明细主料豆腐皮（400克）红麻椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻椒豆皮的做法步骤1、清洗干净豆皮、麻椒。2、把豆腐皮、麻椒分别切成丝。3、豆腐丝放在沸水里焯一下，捞出放在凉水里。锅烧热...

食材明细主料猪皮（一斤）辅料干辣椒（适量）调料味极鲜料酒耗油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣猪皮的做法步骤1、肉皮摘洗干净，焯水过水，在放锅中煮三十分钟。放大料花椒桂皮香叶草果肉寇少许的...

食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（两个）辅料白砂糖（50g）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆皮麻花的做法步骤1、鸡蛋和面粉一起搅拌均匀，并加入白砂糖2、搓成麻花样3、发酵数小时就放锅中小火炸4、用小火炸5、只至金黄色就...

“终于买到传说中的皮皮虾，试一下，非常适合不怕辣，辣不怕，怕不辣的中原人，哈哈哈”食材明细主料皮皮虾（适量）辅料麻椒（随喜）辣椒（随喜）蒜（多点）姜（随喜）配料盐（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣吮指皮皮虾的做法步骤1、该切...

“每当朋友到我家聚餐时，他们都要我做这道麻辣皮皮虾，辣的直吐舌头，还绝不停手，就怕下手晚了被别人吃光，一个个的吃相真是不敢恭维。我跟老公也特别爱吃，吃上几个之后，麻、辣就开始杀出回马枪，从口腔四壁向舌头聚拢……忙来一...

“天一热,马上就想到爽口的麻酱凉皮,只是外面卖的实在吃着不放心,于是不怕麻烦,自己做着吃.方子来自文怡文大美腻~~~味道真心棒~~~”食材明细面团用面粉（300g）清水（180g）辅料黄豆芽（100g）黄瓜（半根）大蒜（2瓣）大葱（1段）大料（2颗）配料...

食材明细主料黄瓜（两根）拉皮（一袋）红椒（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）糖（适量）凉拌醋（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁大拉皮的做法步骤1、主要材料：黄瓜、拉皮、蒜、红椒、香菜。2...

“偶尔想吃一吃皮蛋，都说什么里面含铅不健康，可是想吃了怎么办？还能咋办！吃呗！放了点麻酱，调一调味道，很好吃哦~”食材明细主料皮蛋（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）麻酱（适量）酸咸（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱皮蛋...

“简单，好吃，方便…有毛肚就更美味啦”食材明细主料豆皮（2张）辅料红椒（少许）蒜（少许）醋（2匙）盐（适量）麻酱（4匙）辣椒面（适量）香菜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻将豆皮的做法步骤1、豆皮放开水中，煮5分钟左右，捞出2、且棱角块3...

“相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮但是外面的卫生实在不敢恭维，其实在家也能做出美味的麻辣豆皮，我试了一下不必外面的差大家可以试试”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）糖（适量...

“开胃小吃来一份。”食材明细主料面皮（2包）肉松（适量）辅料花生米（适量）花生酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱面皮的做法步骤1、面皮。2、肉松。3、佐料包。4、水开之后，小火慢煮。5、沥干水分。6、加入佐料，肉松，...

“喜欢吃麻酱的，不怕胖的，夏季可以用麻酱拌各种菜，营养美味又易做。懒人必备下饭菜。这种买来的粉皮，之前多用来拌凉菜。突然想起用麻酱拌，一搜菜谱，还真不少，结合自家的口味及材料、调料简单拌了一下，味道还不错。”食材明细...