关于剁椒田螺酿肉的家常做法的餐饮精选

“田螺的营养非常丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，尤其是维生素A的含量特别高每100克田螺就含有130个国际单位的维生素A，是一种典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然的动物性保健食品。它的肉...

鱼的味道鲜美，无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择，做法也大相径庭，各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说，也是个福至心灵的福祉，既然鱼有那么多不同种类，相对应的也有不同的做法。现在我们，来说说剁椒鱼头的家常做法吧！一...

“炎热让人容易没胃口，酿辣椒很不错的一道开胃菜。不过也有人认为，夏季不适合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不过最近美国的一位食品学教授研究发现，其实吃辣椒有降温的作用。以后谁说我天天吃辣就让他看看别人教授怎...

“小的时候去田里做农活总喜欢盯着田边的水沟，期待着能捡到田螺。现在虽然不到田里去了，却依然喜欢吃田螺。有的时候看到媒体报道田螺有奇生虫，想去买来吃却又不敢吃。逛菜市场时看到了大田螺，心痒痒的，想着自己买来捣鼓捣...

“田螺塞肉这道传统中国菜，主要吃的是一个趣味，但我长久以来只做过两次——做的过程麻烦，吃的过程也麻烦，因为如果塞的太里或太紧，吃的就不是乐趣了而是烦躁😂。所以这道简易化的菜谱，即能不烦又解嘴馋，毕竟螺肉和猪肉搭配的...

“领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐...

“用了美食天下这么多年，学会了不少菜，感谢那么多人教会了我许多做菜的方法。邻居送了一些田螺，自己试着做了一下，感觉还不错，给大家分享。”食材明细主料田螺（250g）辅料海天黄豆酱（适量）蚝油（1勺）蒜蓉辣酱（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（...

食材明细主料花螺（1斤）辅料姜（1块）剁椒（4勺）纯净水（1碗）盐（少许）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒花螺的做法步骤1、花螺买回来先用淡盐水浸泡一小时2、锅入油烧热，先放入拍碎的姜爆香，再将花螺倒入翻炒一会儿3、加...

“婆婆的拿手菜被我学到了，经过改良，适合更多人的口味。最美妙的就是用那汤泡饭，鲜美无比。”食材明细主料田螺（适量）夹心肉（适量）青辣椒（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）皇牌沙茶王（适量）辅料生抽（适量）白糖（适量）蒜末（适量）鱼露（适量）料酒（适量...

食材明细主料田螺肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）泡椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉洗净切好。2、配料切好。3、锅...

食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切...

不知道大家是不是都吃过田螺这种食物，田螺一般生活在河边的人吃的会比较的多，生活在海边的人往往吃的都是海螺，田螺除了简单的清水煮玩了之后吃之外，还有其他的很多种的做法，今天就想给大家介绍几种特色的田螺肉的做法，吃出...

“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜...

食材明细主料田螺肉（适量）泡椒（适量）蒜瓣（适量）小米椒（适量）蒜青（适量）小黄姜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒炒田螺肉的做法步骤1、用盐将田螺肉反复搓洗，冲洗几遍，控水。2、...

“这是闺女爱吃的一道菜。蒸制菜肴，健康又省事儿。”食材明细主料鲜香菇（适量）猪肉馅（适量）剁椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香油（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）油菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒酿香菇的做法步骤1、主...

“田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰...

食材明细主料肉螺（250克）辅料剁椒（适量）香葱（适量）姜末（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒肉螺的做法步骤1、食材：肉螺（已清洗）。2、剁椒、香葱、姜末。3、将肉螺下入清水锅中焯开，捞出。4、烧锅...

“田螺是江南水乡特别盛产的水产品，清明节前后的田螺最为鲜美；民间有“清明螺，赛过鹅”之说，夸的就是它的肥腴美味。”食材明细主料田螺（14个）猪肉馅（109g）辅料香葱（3根）生姜（1块）小辣椒（1个）调料盐（适量）料酒（2勺）胡椒粉（0.5）淀粉（2g）植物...

食材明细主料田螺（500克。）猪肉馅（300克。）辅料生姜（少许）葱段（适量）干辣椒（少许）调料生抽（适量）老抽（少许）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）田螺塞肉的做法步骤1、先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。2...

食材明细主料花鲤鱼头（1个）辅料剁椒（2勺）酒酿（3汤匙）藕（适量）青椒（适量）洋葱（1/2个）料酒（适量）油（适量）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）剁椒洒酿鱼头汤的做法步骤1、鱼头、酒酿、藕、青椒、洋葱、2、锅中下油，放入鱼头中小火...

食材明细主料田螺肉（适量）辅料食盐（适量）蒜（适量）姜丝（适量）红尖椒（适量）山胡椒油（适量）料酒（少许）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒田螺肉的做法步骤1、先将田螺肉倒入食盐搓揉一下洗的干净一些。在用水进行清洗多洗几遍2、准...

“田螺辣椒酱是有浓郁江西丰城风味的酱.咸鲜可口，因为使用了新鲜辣椒和辣椒粉，使得辣味更加有层次！加上田螺天然的微甜，让这款肉酱口感更加丰富！再伴有肥瘦适中的猪肉泥，更加使得田螺不干不才，温软鲜美！把田螺的鲜美发挥到了...

食材明细主料田螺肉（200g）辅料辣椒（适量）生姜（适量）料酒（适量）大蒜头（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉加面粉搓洗干净，多洗几次。2、清洗干净的田螺肉改一下刀。3、切好辣椒生姜大蒜。4、...

食材明细主料田螺（1500g）猪肉馅（500g）辅料鸡蛋（1个）小葱（10根）植物油（1勺）大葱（4片）姜（3片）八角（1颗）白寇（3颗）香叶（1片）桂皮（1块）干红辣椒（3个）草果（1颗）调料盐（吐沙）（适量）盐（拌馅）（1匙）白糖（2匙）白胡椒粉（1/3匙）蔬之鲜（2匙）黄酒（1.5勺）老抽（1勺）黑豆酱油（4勺）咸鲜...

食材明细主料鸡翅（适量）春笋（适量）辅料剁椒（适量）泡椒（适量）酒酿（适量）姜丝（适量）盐（适量）生粉水（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）春笋剁椒酿鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净切块，春笋洗净切滚刀块，鸡翅、春笋分别焯水备用。2、锅中下...