吃饭的筷子由来是什么？吃饭的筷子使用禁忌有哪些？

作为日常用餐的工具，筷子跟我们的生活息息相关。我们在使用筷子时，具有很多习惯，才能确保健康卫生。吃饭的筷子正好是一双，寓意是成双成对。从古代开始，我们就使用筷子，双手交叉，用力握住。为了彰显财富，许多人使用特质的筷子。下面介绍一下吃饭的筷子由来和使用禁忌。

一、吃饭的筷子由来是什么

筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，吃饭的筷子发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。

中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。 中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君，可见3000多年前的中国就已经出现象牙筷子。

中国人吃饭时使用筷子是自古便传下来的，流传至今，已形成了独特的筷子文化，也是中国饮食文化的一大特色。筷子古称箸，我国有史记载的用筷历史已有3000多年。此外，民间关于筷子的传说也不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。在民间，筷子的使用有一些约定俗成的规矩，如吃饭时不能将筷子插在饭的正中央、不能交叉地放着、不宜失手掉落在地上等。那么除此之外，小小的筷子，还有哪些学问和忌讳呢?

二、吃饭的筷子使用禁忌

1.忌用筷子敲敲打打

我们在日常生活当中，经常看见叫花子、乞丐在向人讨要饭菜和钱财时，都是用筷子不停地敲打碗，以此引起人们的注意。而有些人甚至在饭桌上也用筷子敲敲打打，这是一种极其不礼貌的动作。还有一些人吃饭时用嘴嘬筷子，这本身就是一种无礼的行为，再配以声音，更是令人生厌。一般出现这种行为都会被认为缺少家教，同时也容易给对方产生留下不好的印象。

2.忌用筷子仙人指路

所谓的仙人指路，指的就是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出，这在北京人眼里叫“骂大街”。因为北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思，所以说吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的。还有一种情况就是在饭桌上与别人交谈时用筷子指人，这样的行为也通常会让人感到厌恶。

以上就是吃饭的筷子的一些具体介绍，听完小编的介绍之后，大家对筷子有了更深的认识。我们使用筷子，具有更大的禁忌，那就是三长两短，代表着棺材和死亡。中华的文化博大精深，大家最好将筷子整整齐齐放置在桌面上，保持自己的内涵和文化修养。