关于菠萝木耳鸭的最正宗做法的餐饮精选

“我看美食天下几年了，第一次在美食天下发布，有不好之处望大家见谅！这是广西夏天常见的一道菜，菠萝在鸭滋浸润下肥胰又带着酸甜，特别爽口。”食材明细主料鸭肉（1500g）五花肉（200g）菠萝（600g）木耳（150g）干笋（100g）辅料姜（100g）蒜头（50g）干...

食材明细主料鸭腿（一只）小菠萝（半个）辅料青红椒（各半个）姜片（适量）配料白酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠萝焖鸭的做法步骤1、鸭腿斩成小块，放入加了少许白酒和一块姜的冷水中，与冷水一起烧开...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

食材明细主料核桃（3个）木耳（适量）菠菜（1把）辅料生抽（适量）蒜头（适量）糖（2勺）盐（适量）麻油（适量）醋（适量）生姜（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳菠菜的做法步骤1、材料准备好2、核桃切碎3、木耳和菠菜先焯水4、生姜和蒜切碎5、加...

菠萝，属于是一种热带地区的水果，外表长的不好看，可是它的味道吃起到是很迷人的。菠萝可以经过烹饪后，制作成美味的佳肴，菠萝饭便是一种带有着浓浓菠萝气息的美食。菠萝饭的做法最正宗的做法是怎么样的呢?让我们一起来学学...

“我是一个广东的外来媳妇，在广东吃鸭子都吃的比较少，而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子，尤其是家里养的鸭子用来小炒，绝对的下饭，我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭（1000g）辅料料酒（适量）酱油（适量）超辣（口味）炒（工...

“伴着春节的喜庆，我们迎来了鸡年的春天。一年之计在于春，春季也是养生的最好时节，养生先养肝，绿色的菠菜养肝护肝的效果也很好。菠菜不但营养丰富，功效很多，而且很百搭的。入菜、入汤、作馅、榨汁做甜品都很好。简单的凉拌...

食材明细主料木耳（适量）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）调料芝麻酱（适量）花椒油（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳拌菠菜的做法步骤1、准备好食材。2、菠菜焯水。3、木耳下锅，水烧开煮3分钟...

食材明细主料鸭腿（两个）菠萝（二两）辅料食用油（500克）盐（5克）料酒（3克）胡椒粉（2克）葱（半棵）姜（30克）面包糠（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝鸭肉的做法步骤1、鸭腿两个，洗净待用2、鸭腿切成小核桃块待用3、鸭腿肉用清...

食材明细主料木耳（适量）辅料菠菜（适量）蒜叶（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒菠菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入菠菜木耳煸炒。4、加蒜叶和红椒。5、加盐味精调味。...

食材明细主料菠萝（半个）鸭胸肉（2块）彩椒（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菠萝鸭块的做法步骤1、鸭胸肉切块加盐、黑胡椒粉腌一会儿；2、菠萝切小块3、彩椒切块；4、热锅，下鸭胸...

餐饮提问：最正宗的醉仙鸭加盟谁了解？金献东46回答：楼主上午好，最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚，但是我爱吃烤鸭，几个朋友，俩只烤鸭+啤酒，绝配啊，但好的烤鸭不好买，例如我们楼下的一凡烤鸭，每次去买都要排对半个小时，因为好吃，每次...

“用水果菠萝入菜，能去掉鸭腥味，两者一起食用，营养丰富。”食材明细主料鸭腿（2个）菠萝（半个）姜（1块）葱（2颗）大蒜（半个）八角（3颗）海天黄豆酱（2匙）蚝油（2匙）生抽（1匙）盐（小半勺）料酒（1匙）辅料胡椒粉（适量）清水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...

“很喜欢泰国菜，每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经，今天小试身手，味道不能说好，那是相当好啊，小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（半个（去籽））菠萝（半个）隔夜米饭（一盘（泰国长米））虾仁（15个）腰果（一把（核桃仁））葱（2根...

食材明细主料菠菜（适量）木耳（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）排骨汤（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳菠菜汤的做法步骤1、看看原料吧2、菠菜切段，豆腐切小块。3、鸡蛋打散备用。4、锅中方排骨汤（或清水），放...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大...

木炭烤鱼是一种非常常见的东北菜，制作烤鱼的时候最讲究的就是一定要用火均匀，并且烤鱼在准备的时候一定要提前腌制入味，这样烤出来的鱼才会更加的新鲜可口，下面就给大家介绍一下木炭烤鱼怎么做的，怎么样的做法才是最正宗的...

“菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动、促进血循环，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。”食材明细主料菠萝（半个）黑木耳（200g）辅料糖（200g）姜末（5g）食用油（50g）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝炒木耳...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

“枸杞菠萝银耳汤是一种以枸杞、菠萝、银耳为主要原材料的甜汤，是一道家常菜，滋阴润肺，活血化瘀，美容等功效。”食材明细主料干银耳（15克）菠萝（300克）枸杞（10克）冰糖（10克）辅料水（1500克）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝银耳...

食材明细主料木耳（适量）菠菜（适量）辅料圆葱（适量）调料香油（适量）糖和醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌木耳的做法步骤1、菠菜洗净焯水备有。2、木耳也焯水，所有食材改刀放入盆...

食材明细主料鸭（半只）辅料菠萝（适量）香菜（适量）姜（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）酒（适量）糖（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝炒鸭的做法步骤1、材料.2、先把鸭肉切件用姜片爆干水分.3、加水煲到熟.4、大概15分钟后,再把菠...

“东北山区特有小吃，味道有叶子的清香，小时候的味道，回味无穷…”食材明细主料菠萝叶（30张）豆角（500）白面（250克）高粱米面（250克）猪肉馅（500）辅料姜（适量）十三香（适量）酱油（适量）玉米油（50克）葱花（适量）香草（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗...

“【菠萝鸭】是用菠萝切成类似“鸭子”的“象形”果盘。选择带叶子的菠萝，切成四块，用四分之一的菠萝做鸭身，用一粒黑葡萄做眼睛，做法挺简单的，小朋友的最爱，值得一试。”食材明细主料菠萝（1个）辅料葡萄（2粒）调料纯净水（适量）原味...