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「美味可口」炒乌龙怎么做好吃又简单

「美味可口」炒乌龙怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

乌龙面 :1小包
五花肉片 :50公克
洋葱1/4颗
高丽菜 :60公克
青椒 :1/4颗
水 :40cc
柴鱼露 :5cc
盐 :少许
海苔粉 :适量
柴鱼片 :适量

辅料

具体步骤

1. 将乌龙面条汆烫开捞起、沥干;洋葱洗净切丝;高丽菜洗净切丝;五花肉片适当切段;青椒洗净切丝备用。

2. 热一锅,倒入适量沙拉油烧热后加入作法1的五花肉片炒至变色依序加入作法1的洋葱丝、高丽菜丝、青椒丝炒匀,再倒入水、柴鱼露,放入作法1的乌龙面条拌炒起锅前加入少许盐调味至匀盛盘。

3. 将作法2的乌龙面撒上少许海苔粉、柴鱼片即可。