虎皮猪脚的做法 虎皮猪脚---空气炸锅 虎皮猪脚怎么做
“俗话说：新年要有个好兆头！每家每户年夜饭的餐桌上都是琳瑯满目，大鱼大肉一应具全，不过要说这新年餐桌上必不可少的一道菜就是“发财手”猪脚，猪脚含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉，一口咬下去，软滑糯嫩，肥而不腻。年夜...
虎皮肉的做法 软烂醇香的虎皮肉 虎皮肉怎么做
“虎皮肉是一道传统的浙菜。又名董肉，董小宛所创。皮呈皱纹状，肥而不腻。此菜特点是油亮光滑，纹似虎皮，软烂醇香。五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。雪里红-这是武夷山人人喜欢吃的传统风味素菜，味美清...
酸辣脆皮猪脚的做法 威尼斯人教你们做酸辣脆皮猪脚 酸辣脆皮猪脚怎么做
“脆皮猪手火锅，以酸菜和辣椒制成的酸辣汤汁，配上压好的脆皮猪手而成，汤色红亮、味道酸辣、猪手软糯。”食材明细主料白萝卜片（1盘。）猪手（2只）酸菜（150克）莲藕片（1盘）水发海带结（1盘）白菜（1盘）辅料糍粑辣椒（25克）糟辣椒（15克）料酒（15克）糖...
虎皮凤爪的做法 【广东】虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做
“虎皮凤爪既是餐桌上的一道下酒菜又是顺手捏来的小零食，凤爪经过炸制皮酥软烂，香辣过瘾，绝不逊色于那些山珍海味。做虎皮凤爪其实不难，就是要有耐心，尤其炸制的时候要盖上锅盖，要把它炸透，炸到通体焦黄才行，这要泡好的凤爪才...
青椒猪脚皮的做法 青椒猪脚皮怎么做
食材明细主料猪脚（2个）辅料盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）野山椒（适量）泡野山椒水（适量）干辣椒（适量）小葱节（适量）白胡椒（适量）花雕酒（适量）小青椒（适量）泡小米椒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒猪脚皮的...
脆皮猪脚的做法 脆皮猪脚怎么做
“最近天气越来越冷了，人也越来越懒的动。今天做了道脆皮猪脚，自己不是很满意，虽然味道不错但外皮觉得在裹面包糠之前应该再裹蛋液这样就让面包糠更好的裹在上面，这个外层会更好吃，不太会影响肉皮的口感，下次再试吧，这次就将...
虎皮尖椒的做法 风味虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做
“喜欢辣辣的下饭！”食材明细主料青尖椒（N个）猪肉馅（半斤）辅料葱花（少许）姜沫（少许）配料老抽（少许）生抽（少许）豆豉（少许）盐（少许）白胡椒粉（少许）清水（适量）十三香（随意）鸡精（少许）食用油（少许）醋（少许）白糖（少许）淀粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...
酸菜猪脚的做法 继酸甜猪脚之酸菜猪脚 酸菜猪脚怎么做
“昨天做的酸脚猪脚，怎么办，没吃完，哈哈，早已放冰箱保存了。正好，继续前缘咯，猪脚跟酸菜也是绝配哦。”食材明细主料猪脚（适量）酸菜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜猪脚的做法步骤1、嘿嘿，昨天做的猪脚，还有好多哦，因...
虎皮青椒的做法 【湖南】虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
“青椒一个辣度适中的蔬菜，具有开胃帮助消化的功能。一般认知“辣椒”都具有去湿气的功效，但是非常少人知道。其实青椒具有超高的维生素C，比番茄多的不知道多少。所以多吃蔬菜比吃什么营养保健药丸补充要好的多今天介绍...
虎皮蛋卷的做法 香味虎皮蛋卷 虎皮蛋卷怎么做
食材明细戚风蛋糕低筋面粉（40克）鸡蛋（2个）糖（40）玉米油（25克）水或牛奶（25克）泡打粉（1/4小勺）虎皮蛋黄（3个）糖（35克）玉米淀粉（10克）香草精（几滴）配料沙拉（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮蛋卷的做法步骤1、准备好做虎皮的...
虎咬猪的做法 虎咬猪怎么做
“这是一道台湾美食，白面皮割包蒸好后，就像一个张开的虎嘴，里面包满猪五花肉，因此这种食物又被称为“虎咬猪”。”食材明细主料五花肉（适量）荷叶饼（适量）尖椒（适量）花生（适量）辅料香菜（适量）干辣椒（适量）姜（适量）配料冰糖（适量）花椒（适量）八...
猪脚的做法 享见面猪脚 猪脚怎么做
“猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。”食材明细主料猪脚（适量）辅料葱（适量）孜然（适量）食用油（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪脚的做法步骤1、锅里水烧开，放入猪手焯水后洗净，备用2、炒锅里倒...
虎皮蛋的做法 虎皮蛋怎么做
“这个很简单很简单，步骤也很少，很适合夏天配稀饭哦”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）八角（1个）生抽（2勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮蛋的做法步骤1、将蛋煮熟后剥壳备用2、准备好食材3、油热...
小炒猪脚皮的做法 小炒猪脚皮怎么做
食材明细主料猪蹄（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒油（适量）醋（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）老干妈豆豉（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）未知（难度）小炒猪脚皮的做法步骤1、生猪脚入锅煮开去血水2、捞出3、加姜、...
虎皮鸡蛋的做法 绝味虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做
“夏家妈妈今天带来的这道菜，是将红烧肉的味道融入虎皮鸡蛋，使虎皮鸡蛋更加入味的一道家常美食。鸡蛋表皮酥脆，红烧肉的鲜嫩诱人，二者结合在一起好吃不腻，配着热米饭吃一口便让你食欲大增，回味无穷！就一个字——香！！喜欢的话请...
虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪（虎皮鸡脚） 虎皮凤爪怎么做
“这道菜是粤式早茶里经常见到的，酥香软嫩，轻轻咬一下即可脱骨，现在全国各地都能见到这个菜，一些不良商贩为了成品颜色好看，会往里面添加一些色素之类，还是自己做的放心又卫生。炸鸡脚的时候会有噼里啪啦放鞭炮一样的动静，所...
卤猪脚的做法 【潮汕】卤猪脚 卤猪脚怎么做
食材明细主料猪蹄（一个）猪肘子（一个）猪耳朵（一个）辅料香菇（适量）配料花椒粒（2克）八角（4个）桂皮（少许）蒜头（一~两个）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白砂糖（适量）咸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪脚的做法步骤1、1.买来猪食材洗过后稍微沥干...
卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做
““卤猪脚”很多地方都有这道菜，当然各地方口味也是大同小异，在四川乡下一些家宴或酒席上都会有卤菜，很早年前的卤菜所用到的调料都很简单，没有酱油、料酒等料理，为了更好的上色就用红糖代替，去腥就用米酒，再用三艿达到炖、...
老虎豆皮的做法 家乡老虎豆皮 老虎豆皮怎么做
“儿时的记忆，这种纯天然的美味总是抵挡不了诱惑😂😂”食材明细主料老虎豆皮（半斤）辅料辣椒末（适量）蒜末（适量）米粉（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎豆皮的做法步骤1、老虎豆皮是长酱紫滴。2、切成这样...
虎皮青椒的做法 开胃虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
“+”食材明细主料青椒（400G）辅料蒜（适量）姜（适量）阳江豆鼓（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青椒的做法步骤1、材料：青椒、蒜、姜、阳江豆鼓调料：油、盐、酱油、鸡精2、锅内油烧熟...
猪脚炖海带虎皮蛋白干怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海带：200鸡蛋：4个白干子：2大块猪脚：1只辅料生姜：适量生抽：适量花椒：少许桂皮：1小片红尖椒：3根食盐：适量八角：1个具体步骤1.猪脚一只，洗净剁成大块。2.炒锅内倒水，...
虎皮凤爪的做法 【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮 虎皮凤爪怎么做
“周末总算可以换换口味，给凤爪来个高级待遇了。和梅干菜扣肉一样，要经过煮、炸、泡、蒸四道工序，味道自然是超级赞啦，入口即脱骨，确实很好吃哈，不愧为有名的广式茶点，不信的话，就试试喽。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料姜（适量）蒜...
花胶煲鸡脚猪脚的做法 花胶煲鸡脚猪脚 花胶煲鸡脚猪脚怎么做
食材明细主料花胶（25/克）猪脚（一根100克）鸡脚（六根200克）辅料芸豆（适量）香菇片（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发，先煮一锅开水，水开下入花胶，关火焖至水冷，换水再来一次，花胶发软...
虎皮椒的做法 虎皮椒怎么做
“虎皮椒是个很有特色的小菜，略带焦糊的味道，香辣油润的口感，这些构成了其适合下饭的属性。（已经是第三次孩子等凌晨没睡了，向工作带孩的妈妈们致敬！也希望生活中的爸爸们多点参与和陪伴。）”食材明细主料薄皮椒（适量）辅料蒜...
猪脚瓜皮醋的做法 升级版--猪脚瓜皮醋（暖胃、催奶、补血美容、散淤血的首选滋补美食） 猪脚瓜皮醋怎么做
“瓜皮醋是北海一带的传统特色美食之一，这里的人们都很爱吃瓜皮醋。妇女们生完孩子坐月子时都会褒瓜皮醋来补身子，开满月酒时瓜皮醋也是必不可少的一道滋补美食。女人每个月例假过后褒上一锅来吃,可以补血、美容、养颜...