关于豆腐鸡蛋酱怎么做的餐饮精选

“不放肉也好吃的酱，营养美味不能少”食材明细主料鸡蛋（2个）豆腐（适量）辅料辣椒（1个）花生油（适量）黄豆酱（2勺）甜面酱（2勺）十三香（适量）白糖（1勺）葱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐鸡蛋酱的做法步骤1、鸡蛋，辣...

“东北的大豆闻名天下，豆腐特香，在我们东北，家家户户都很会做豆腐吃，豆腐的吃法花样特多，今天我就制作一款花生酱皮蛋豆腐，保证让你吃完一次，还想再吃——”食材明细主料内酯豆腐（1块）松花蛋（2个）辅料花生酱（10克）六月鲜特级酱油（15...

“简单又营养，老人小孩都爱吃。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料豆浆（300g）调料盐（1g）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋豆腐的做法步骤1、3个鸡蛋共计167g，倒入碗中打散，加入300g豆浆、1g盐搅拌均匀。豆浆与鸡蛋的比例1.5～2之...

“首次尝试，相当成功吼吼～”食材明细主料大豆腐（1块）鸡蛋（1个）葱（适量）辅料金黄酱（3匙）肉末（适量）泰椒（1个）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋酱豆腐的做法步骤1、食材2、葱绿叶切丁，泰椒切圈。3、豆腐切小块置入盐水中煮开2...

“家里孩子大人都爱吃蒸鸡蛋，以前只是单纯的蒸鸡蛋，其实也可以把鸡蛋和内脂豆腐混在一起蒸，这样营养搭配也更丰富。至于肉末里面，可以加入榨菜粒，或者香菇丁，或者洋葱丁等，随个人口味喜好安排。”食材明细主料猪肉末（适量）榨菜...

食材明细主料豆腐（一盒）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适量）酱油（适量）肉丝（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋豆腐羹的做法步骤1、猪肉切丝。2、油里炒一下。3、放入嫩豆腐。4、我不能吃辣，就放了一个尖尖。5、放酱油，水，煮...

“虾酱，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。也是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一。其色泽红艳，味道鲜美，有浓郁的海鲜味，营养丰富，是调味、佐餐的佳品。同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰...

“大家来尝一尝吧~~配上米饭很美味”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）配料葱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋豆腐的做法步骤1、首先，鸡蛋盛碗打散（鸡蛋里放少许盐），准备蘸用；然后豆...

“简单方便适合比较懒得孩纸来制作~嘿嘿~味道不错”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（三个）豆瓣酱（适量）辅料香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）将炒豆腐鸡蛋的做法步骤1、准备好所有的食材2、将豆腐切成小方块葱...

“嫩豆腐和鸡蛋的完美结合。既营养又美味又好吃。老少皆宜，别有风味。”食材明细主料鸡蛋（2个）嫩豆腐（一盒）辅料葱（一根）新鲜开水（一碗）调料浓缩鸡汁（一匙）盐（少许）白糖（少许）鸡精（少许）芝麻油（半匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆...

“不同于传统点浆豆腐制作时所需的技巧性和繁琐性，鸡蛋豆腐不仅做起来简单快捷，且营养也十分丰富。豆浆和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，而鸡蛋中的动物蛋白含有人体必需的8种氨基酸，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率更可达98%；蛋黄中丰...

“孩子和老人喜欢吃的一道菜，简单又方便，营养又健康！”食材明细主料鸡蛋豆腐（2包）鸡蛋（3只）辅料生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）葱花（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋豆腐蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋豆腐。2、...

食材明细主料内酯豆腐（1块）甜面酱（适量）鸡蛋（1个）辅料蚝油（适量）葱（适量）盐（适量）糖（一点）油（适量）红辣椒（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜面酱鸡蛋烧内脂豆腐的做法步骤1、所有食材备用，嫩豆腐切小块。2、锅中热油倒...

“做这个鸡蛋豆腐还是头次做，做的时候很忐忑，也是没有把握，哈，没关系，不成功权当是一次学习的过程把，原方是盖严保鲜膜蒸15分钟，我也是蒸了15分，掀开锅盖一看，汗，液体还是半流动状，以前好像听谁说过保鲜膜上要扎眼，没办法，试试吧，于...

“鲜嫩的豆腐裹上鲜美的鸡蛋，调入红油豆瓣酱、辣椒酱，色泽油亮，酱香浓郁，营养美味，色香味俱全。”食材明细主料老豆腐（1块）鸡蛋（3个）辅料生抽（2小勺）蚝油（1小勺）白糖（1小勺）葱（5根）姜（1小块）蒜（5瓣）小米椒（3个）红油豆瓣酱（1小勺）辣椒酱（1小勺）淀...

“家常快手小炒分分钟搞定😆😆😆”食材明细主料北豆腐（220g）鸡枞酱（1大勺）辅料鸡枞油（1大勺）蒜苗（半根）盐（适量）油辣子（适量）淀粉（3g）水（20g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡枞酱烧豆腐的做法步骤1、北豆腐220克切成四方小块。蒜...

食材明细主料盒豆腐（一盒）鸡蛋（两个）辅料味极鲜酱油（两勺）香油（半勺）盐（一勺）红椒（少许）香葱（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋蒸豆腐的做法步骤1、盒豆腐先撕去上面的塑料膜，倒扣在盘子上。2、然后在盒子的四角剪个口子。...

“豆腐干是妈妈买的豆腐晒的豆腐干，炒菜炒鸡蛋都非常的好吃。”食材明细主料豆腐干（3片）黑木耳（20克）盐（适量）料酒（适量）辅料鸡蛋（4个）油（适量）葱（适量）佰特调料（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋豆腐干的做法步骤1、豆腐干...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料酱豆（4勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱豆蒸鸡蛋的做法步骤1、两个鸡蛋打散。2、加入四勺酱豆。3、放入电饭煲，饭好酱豆蒸鸡蛋也好。4、欧了。...

食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（三个）辅料青椒（一个）香葱（四棵）熟芝麻（适量）调料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤1、把豆腐放入大碗中，用筷子或者勺子刨碎。2、在碎豆腐上，打入三...

食材明细主料豆腐（400克）鸡蛋（2只）调料酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡蛋豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、鸡蛋（已提前煮熟）。2、将煮熟的鸡蛋剥壳，放在案板上切开。3、将豆腐撕开包装、倒扣在盘中用刀划...

“豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高...

“豆腐的营养很丰富，现在都成为老百姓餐桌上最常见的食材了，这道菜是在电视上看到的，做法简单易学还快捷，食材也都是常见的，比较适合上班族。电视里用的豆腐是那种盒装的嫩豆腐，做好后看着很软嫩，我家就只有这北豆腐了，用北豆...

食材明细主料豆腐（1小块）火腿（少许）鸡蛋（2个）辅料料酒（1勺）香葱（2根）生抽（1勺）糖（1/2勺）盐（适量）水淀粉（1勺）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋豆腐卷的做法步骤1、火腿切小丁，香葱切碎，豆腐捏碎。2、鸡蛋打散加入1勺水淀...

“这道菜是从别的地方学来做给孩子吃，觉得挺好吃的。特地上传，让妈妈们可以变着花样把蛋做给孩子吃。”食材明细主料豆腐（250g）鸡蛋（3个）小葱（两根）辅料盐（2g）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐鸡蛋的做法步骤1、将豆...