关于豆豉鲳煸鱼怎么做的餐饮精选

食材明细主料鲳煸鱼（2条）辅料姜（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉鲳煸鱼的做法步骤1、鱼洗净沥干水分。2、姜葱洗净。3、豆豉。4、锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。5、煎至...

“金鲳鱼又叫镜鱼、平鱼，肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。”食材明细主料金鲳鱼（一条）辅料香菇（2枚）配料盐（适量）料酒（适量）豆豉（适量）葱姜蒜（适量）红椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鲳鱼的做法步骤1、原料...

“图省事，鲳鱼加黄豆酱咕嘟咕嘟～”食材明细主料鲳鱼（几条）清水（半锅）辅料干淀粉（适量）葱（适量）食用油（适量）料酒（适量）黄豆酱（适量）盐（少许）干辣椒（少许）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆酱鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼去除内...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料豆豉鲮鱼（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼煸苦瓜的做法步骤1、1、苦瓜去籽切片，豆豉鲮鱼切片。2、2、锅内加适量水，烧开后滴入植物油，加少许盐、料酒，放入苦瓜片焯水断生去苦。3、3...

“豆腐营养丰富，钙含量还比较高，和鱼搭配后营养更高，味道也更加的鲜美。”食材明细主料鲳鱼（500克）老豆腐（1块）青蒜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（1大勺）生抽（2大勺）料酒（2大勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐炖鲳鱼的...

食材明细主料鲳鱼（1条）调料线椒（适量）酱油（适量）豆豉（适量）郫县豆瓣（适量）生姜（适量）大蒜（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理干净，切成厚片。2、大蒜，生姜洗净，切片。3、炒锅倒...

“原料：鲳鱼2个豆瓣200G蒜2瓣姜末15G色拉油50G盐适量料酒适量淀粉30G做法：1把鲳鱼去掉内脏,鱼鳞，鱼鳍，清洗干净，最好用厨房用纸擦干水分，豆瓣洗好备用2姜蒜末切好备用，热锅下油，放入姜蒜末爆香3放入鲳鱼略微两面煎一下4淋入料...

“豆豉烧鱼是不错的烧鱼方法，味道非常鲜美！”食材明细主料黄鲳鱼（1条）辅料姜葱蒜（适量）香菜（适量）配料豆豉（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉黄鲳鱼的做法步骤1、准备材料，黄鲳鱼破肚冼...

食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料蒜蓉（适量）豆豉（适量）姜蓉（适量）泡小米辣（少许）香菜（少许）调料油（适量）蚝油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）糖（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼处理好划上花刀易熟...

食材明细主料黑鲳鱼（400克）辅料姜片（适量）香葱（适量）豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片、香葱、豆豉2、烧锅倒油烧热，下入...

食材明细主料腊肉（1小块）花菜（半个）青椒（2个）辅料蒜（3瓣）豆豉（1小勺）干红椒（2个）蒸鱼豉油（1大勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉腊肉煸花菜的做法步骤1、先将腊肉洗净，放在高压锅中蒸上十分钟；2、花菜掰成小朵，洗净后放入...

“花菜是生活中的常见蔬菜。花菜营养比一般蔬菜要更丰富，蛋白质，微量元素、胡萝卜素含量均丰富，是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。花菜性平味甘，有强肾壮骨、补...

“今次與大家分享這個豆豉醬蒸鷹鯧魚，自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉配搭天衣無縫而且更是一道最佳配飯食譜!大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明细主料鷹鯧魚（2條）豆豉（30g）辅料蒜頭（8粒）辣椒（2隻）蔥（2棵）芫茜（1棵）调料糖（適量）蒸...

“简单夏日必备。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料青椒（4个）调料豆豉（1勺）盐（适量）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉青椒煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成两半，用勺子去掉苦瓜瓤子。2、苦瓜和青椒都切成丝备用。3、热锅干煸...

“咸香口味，鱼肉嫩滑可口。”食材明细主料鲳鱼（一条约500克）洋葱（适量）豆豉（少许）辅料黄豆酱（少许）子姜丝（适量）姜片（少许）调料油（适量）酱油（少许）米酒（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱豆豉蒸鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼，处理...

“古代西方人认为常吃花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把花菜叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。而现代研究发现花菜富含蛋白质、碳水化合物、食物纤维、维生素和矿物质。它具有抗癌防癌、清化血管的作...

“鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能...

“2018年，11,25日午餐：晕菜上海天气：多云这道菜有点微微的辣味，是一道简单的下饭菜。”食材明细主料鲳鱼（适量）大蒜（适量）葱花（适量）生姜（适量）辅料豆瓣酱（一勺）盐（少许）玉米油（30毫升）生抽（少许）老抽（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗...

“南鲳鱼，是鲳鱼的一种，因为有点腥，因此价钱比其它鲳鱼卖的便宜，5、6块钱一斤。不过，这鱼我感觉味道还可以，而且便宜，买它比买肉要好，呵呵。南鲳鱼的肉里没有暗刺，肉质还可以，对喜欢吃鱼的人来说，是不错的选择，也适合老人小孩吃。...

“土豆烤鲳鱼这个菜，还是从学习意大利菜而演变来的。原来这个菜名是“地中海风味烤鱼”，现在我没“迷迭香”草，就用了自己喜欢的调料，土豆还是那个土豆，鱼也一样，调料变了，菜名也变了。只是好吃的程度没有变。做菜么，适合自己...

食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料大蒜（适量）生姜（少许）豆豉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆豉蒸鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去内脏，去鳞清洗干净，表面切十字花刀。2、豆豉，大蒜和生姜切碎末备用。3、小锅中倒少许油，烧热，倒...

食材明细主料鲳鱼（适量）辅料葱（少许）花椒（适量）酱油（适量）黄冰糖（少许）蒜（少许）姜（少许）辣椒（适量）醋（适量）料酒（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煸鲳鱼的做法步骤1、鱼切花刀，放料酒、酱油腌一刻钟2、控干水分撒干淀粉，入锅煎至八...

“依然最近几天犯懒快十天没有更新了抱歉哈，一方面天气原因老是拍不到好的片片。一方面真心觉得累就开始偷懒，昨天看着天气出太阳了就抓紧拍几张，拍完没多久就瓢盆大雨。真的事一天三变今天又是阴雨连连。话说后天开考了...

“家里有四条这种鱼，清蒸了两条，再用豆豉烧两条吧，一次做了四条鱼，两种口味都很棒，一口气吃掉了四条鱼，太美味啦。鱼肉低脂高钙，营养健康，而且鲜美可口，好吃又下饭，大家快来试一试。”食材明细主料鲳鱼（两条）辅料葱（一段）姜（几片）蒜（三...

食材明细主料鲳鱼（1条）辅料豆豉（适量）姜丝（适量）香菜叶（适量）调料油（适量）盐（适量）米酒（适量）糖（1匙）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉炖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理干净后，鱼面划花刀，用盐和料酒腌制15分钟。2、准备姜丝、豆豉。3...