关于清水蒸蛋怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料香油（1g）鸡蛋（1个）辅料水（适量）盐巴（2g）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散加盐2、加入香油和水3、锅中蒸8分钟...

食材明细主料鱿鱼蛋（255克）辅料姜丝（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鱿鱼蛋的做法步骤1、食材：鱿鱼蛋（已清洗）、姜丝2、将姜丝搁入已清洗好的鱿鱼蛋中。3、接着，加适量的料酒。4、加适量的味精。5...

“蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋给爱你的人，原来也是一种享受----爱与被爱就是这么简单。一切融入生活当中去”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料温开水（适量）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加...

“在微信朋友圈里看"吃货”晒的照片，于是请该"吃货”支招，他把方法告诉了我，于是照着方法试试，结果真不错哦…”食材明细主料活鸡（1个）辅料葱头（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）清蒸水晶鸡的做法...

“鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，是所有食物蛋白质吸收率最高的。蛋黄是鸡蛋营养物质的集中的地方，含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生...

食材明细主料鸡蛋（3个）白糖（40克）低粉（50克）全蛋（1个）盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清水蛋糕的做法步骤1、将全蛋与三个蛋黄一起搅拌。2、再筛入低粉。3、翻拌均匀。4、蛋白三个中加入白糖和盐。5、用打蛋器打至干...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟清水蒸蛋是一道制作极其简便的美食，但是味道却特别鲜美，新鲜的鸡蛋搭配清水蒸煮，在高温之下，鸡蛋慢慢在清水中混合结晶，形成鸡蛋膜，最大程度的保留了鸡蛋的...

食材明细主料鸡蛋（3个）普通面粉（110克）白糖（90克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸蛋糕的做法步骤1、准备材料2、全蛋3个加白糖打发3、打发至如图，滴落的蛋液不会马上消失，这样就OK了4、分3次筛入面粉，翻匀，同时蒸锅加水烧...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）酱油（适量）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水蒸蛋的做法步骤1、准备三个鸡蛋。2、加点料酒。3、来点盐。4、入鸡蛋，用筷子打散。5、加温水。6、去除泡沫。7、上锅蒸10...

“春节到，虎年来，鸡蛋就要蒸着吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃，不易上火，入口即化，小孩最爱。”食材明细主料土鸡蛋（2个）干贝（10几粒）辅料小葱（1棵）调料盐（1小勺）香油（几滴）六月鲜轻盐昆布酱油（少许）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分...

“很多人做戚风蛋糕都会被气疯，各种失败。所以很多人对做分蛋法的蛋糕都心存余悸。但是这款清水蛋糕却大大不同于气疯蛋糕，没有添加剂，没有厉害回缩，吃上去很棉柔，会让大家一下子就爱上的蛋糕。”食材明细主料蛋白（6个）蛋黄（6...

“鸡蛋是最便宜的蛋白质，而且易吸收易消化，黄色食物补脾，老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料白开水（适量）调料盐（适量）生抽（适量）小葱（少许）小麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、准备两只土鸡蛋，打散...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉开水：240ml鸡蛋：2个辅料花生油：7盐：5生抽：3滴具体步骤1.准备好鸡蛋和凉开水。2.鸡蛋打碗里，放入盐跟花生油。3.将蛋打散，出现鱼眼泡即可。4.一边搅拌，...

“简单快捷。”食材明细主料鲳鱼（1000g）辅料料酒（适量）红椒丝（少许）调料盐（少许）葱姜（少许）蒸鱼豉油（适量）热油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸淡水鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净，改上花刀，放少许盐、葱、姜、料酒，腌10分...

“翘嘴红鲌（俗称“白水鱼”、“太湖白鱼”），为淡水鱼的名贵品种，主产巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角淀山湖。白水鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，多刺。白水鱼具有较高的营养价值。”食材明细主料白水鱼（适量）辅料姜（适量）黄酒（适量）生抽（适...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料水（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入与蛋液一样量的温水，加入盐搅拌均匀。3、把拌好的蛋液用漏网过滤一下，可以得到更细腻的蛋...

“水蟹，是螃蟹生长的一个阶段。每当螃蟹换壳之后，它住的房子大了，不过，肌肉还没及时长起来，壳里肉少水多，所以叫水蟹。这时候的螃蟹虽然没多少肉，不过，味道确是异常的鲜甜。生长在珠江入海口中山、斗门的水蟹非常出名，咸淡水的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：100鸡蛋：150辅料黄油：33糖：100香草精：4滴具体步骤1.黄油隔热水融化，戚风模内周和底总都铺上油纸，为防粘不牢，可以抹油后再粘纸。两者备用。2.鸡蛋加糖隔...

食材明细主料水库鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸水库鱼的做法步骤1、葱切丝。2、水库鱼洗净沥水。3、加一大勺盐拌匀腌制3分钟。4、下面姜片，上面铺鱼块。5、大火...

“嫩滑可口的蒸蛋”食材明细主料鸡蛋（1只）辅料盐（少量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、蛋打散在碗内。2、放入盐在蛋液内。3、加花生米油和水，拌匀。4、在碗面上盖上保鲜膜。5、锅内烧水，水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼肉是高蛋白食物，富含胶原蛋白，做法多种多样，而武昌鱼确是一种难得的美味，美味多肉。也可当作是一种药类食物，滋味鲜美，营养丰富，煮熟之后，容易吸收。也可用...

“蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料火腿（一个）配料盐（适量）葱花（适量）鸡精（适量）酱油（...

“水蒸蛋菜系及功效：家常菜谱私家菜工艺：蒸”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料盐（一匙）香葱（两棵）油（两匙）蚝油（两匙）熟白芝麻（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打，瘦肉末约一...

食材明细主料鸡蛋（一个）辅料生抽（少许）紫苏油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打至发泡。2、加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。3、蒙上保鲜膜，蒸锅烧热水，开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后...

“玉米是好东西，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜...