老爸的下酒菜炸鱼的做法 老爸的下酒菜炸鱼，面拖鱼 老爸的下酒菜炸鱼怎么做
“今天只是以海刀鱼做了例子，其实这种炸鱼的方法在我们江浙一带俗称：面拖鱼。“拖”这个字在我看来，简直是用的妙不可言。面粉，蛋液搅拌成糊状，将鱼在面粉中拖一圈使其均匀裹上面糊。这个方法还可以炸小黄鱼、带鱼块、米鱼...
下酒菜的做法 下酒菜怎么做
“邀请朋友来家里，绝好的下酒菜～”食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）青椒（1个）紫葱头（半个）花生米（半袋）辅料香菜（1小把）调料白糖（1勺）陈醋（3勺）盐（半勺）蚝油（半勺）香油（半勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下酒菜的做法步骤1、1...
香煎带鱼的做法 【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼 香煎带鱼怎么做
“最近家里的冰箱都被带鱼攻占了~~~老公每次拉开冰箱冷冻层，都会说：“赶紧把带鱼做了吧”~~~所以这几天都在变着法做带鱼~~~~~这次做的是煎带鱼，炸得酥酥的，再裹上一层炒香的郫县豆瓣酱~~~吃起来干香干香的，做下酒菜，小吃还...
下酒菜黑椒炸虾的做法 下酒菜黑椒炸虾怎么做
“虾肉中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。这道炸虾口感干香酥脆，椒香浓郁，用来佐酒简直完美！”食材明细主料虾（500克）辅料黑胡椒（适量）盐（少许）料酒（适量）食用油（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）下酒菜黑椒炸虾...
五香花生的做法 【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生 五香花生怎么做
“孩子渐渐长大，父母渐渐老去。这是无法避免，也无可奈何的事情~~~在我的印象里，爸爸始终是一个十分精神，充满活力的形象~~直到有一天，我发现了爸爸的白发，脸上的皱纹，身体的不适~~~我才惊觉：原来爸爸早已步入了老年人的行列~...
下酒香脆鱼的做法 下酒香脆鱼怎么做
食材明细主料草鱼（一条约一公斤）辅料酱油（适量）醋（适量）白酒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）下酒香脆鱼的做法步骤1、先用粉洗净鱼身上粘液。2、切成一公分左右薄片3、加...
老醋花生的做法 父亲节做一份老爸最爱的下酒小菜——老醋花生 老醋花生怎么做
“老爸喜欢在干完活以后喝点酒，对他来讲有那么一点小菜是最美不过的事情，在属于爸爸的这个节日让他开心是我们莫大的幸福！！”食材明细主料花生米（200克）香草（一颗）辣椒（2个）辅料陈醋（50克）生抽（10克）酱油（3克）糖（15克）水（50克）油（适量）酸甜（...
下酒小鱼干的做法 下酒小鱼干怎么做
“这道小鱼干酸甜酥脆，非常适合下酒，也可以当零食——酥脆到骨头都不用吐，美味不用说，还补钙呢！这款小鱼干，带着妈妈的味道。小时候，由于父亲长年生病，生活的重担全落在妈妈肩上。父亲长病假，母亲只有30多元工资，除了给父亲看病...
「老爸下厨」炸酱面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面条：450黄豆酱：50黄瓜：半根五花肉：200辅料生姜：适量大蒜：适量油：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.五花肉切丁备用2.黄豆酱3.面条选稍微粗一点的4.黄瓜洗净...
下酒菜炸鱼鳞怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼鳞：适量面粉：适量鸡蛋：1个辅料油：适量盐：适量五香粉：适量孜然粉：适量胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.鱼鳞洗净，然后用料酒泡一会，大概10分钟左右（这是一条...
「老爸下厨」鱼香肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：1个胡萝卜：1根瘦肉：200木耳：适量辅料盐：适量糖：适量油：适量醋：适量酱油：适量干辣椒：4个葱姜蒜：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.胡萝卜、尖椒、木耳切丝2.肉切...
简单美味的下酒菜—老醋花生做法
花生是比较百搭的，无论做什么菜配上花生好像都不会显得很多余，因其做法简单，一直以来都被当做家常菜的配料。不知道大家喝酒时有没有配上一盘下酒菜的习惯，下面要为大家介绍的就是喝酒时再合适不过的老醋花生，怎么样才能将...
五香芸豆的做法 老爸的下酒菜五香芸豆 五香芸豆怎么做
“老爸不抽烟，不打牌唯一的爱好就是喝点小酒了经常是晚上，喝上一两盅喝酒总要有菜配，但这点老爸好像不是很讲究一碟花生米，一碗小炒菜爸爸也能喝的有滋有味他说他是享受着过程好吧，我是不懂了今天做了个五香芸豆给老爸的下...
酸菜鱼的做法 做给爸爸的菜——酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
“因为不小心，爸爸把脚弄伤了，很难过，但同时也觉得未必就一点收获也没有，至少下次爸爸知道小心，而且爸爸已经几天滴酒未沾了，烟也没抽，对他来说这可不容易啊，希望爸爸快点好起来。今天姑姑家的女儿又生孩子了，不知道是不是真的...
下酒菜炸带鱼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：500辅料花生油：60大葱：15姜：8胡椒粉：1盐：3酱油：25料酒：20味精：2椒盐：35具体步骤1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物，切去头和细尾部分；2.剖腹取出内脏，洗净...
「老爸下厨」清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲈鱼：1条辅料盐：适量生抽：适量大蒜：适量青椒：适量红椒：适量油：适量葱：适量料酒：适量生姜：适量具体步骤1.鱼、生姜、大蒜、葱洗净备用2.青椒红椒洗净备用3....
「老爸下厨」炸薯条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：500辅料油：适量具体步骤1.土豆去皮洗干净2.土豆切成条，然后在清水中泡一下，这样可以去掉多余的淀粉3.锅内放入适量的油用筷子放进去起泡了，放入...
「老爸下厨」酸菜鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1000酸菜：200辅料油：适量盐：适量淀粉：适量葱姜蒜：适量白糖：适量料酒：适量具体步骤1.一条草鱼，葱姜，泡酸菜一包2.去鱼线：鱼头下切开一刀。鱼尾也断开一...
老爸最爱下酒菜是什么
中国一直有一句话叫北方人的生意是在酒桌上谈成的，而南方人谈生意却是在茶馆。但是现在相信不管是不是做生意的家中人都会喝些小酒。别问我怎么知道，因为小编的爸爸就是这样的，闲暇的时候自己喝喝小酒，有时候叫上妈妈，一起...
老爸做的酸菜鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1条辅料酸菜鱼调料：1包香菜：适量盐：适量蒜苗：适量油：适量具体步骤1.酸菜鱼调料一包。2.草鱼洗净斩块，（商家帮我斩好的）用料酒、腌鱼料腌制十分钟。3....
「老爸下厨」红烧鲳鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲳鱼：250辅料姜蒜：适量盐：适量油：适量生抽：适量醋：适量具体步骤1.鲳鱼洗净去内脏，用盐腌5分钟备用2.锅中倒入少许油3.爆蒜姜4.放入鲳鱼5.倒入酱油6.加入...
啤酒带鱼的做法 【苏菜】啤酒带鱼（最棒的下饭菜） 啤酒带鱼怎么做
“要是有童鞋不喜欢用啤酒做，可以把啤酒改成可乐，其他的制作过程都是一样的！那又是另一种口味滴菜了！”食材明细主料带鱼（适量）啤酒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料辣椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣...
下酒菜老醋花生米的做法 下酒菜老醋花生米怎么做
“每次聚会餐桌上都会有几个酒蒙子，无论有多少大鱼大肉，总也少不了这盘老醋花生米，这盘老醋花生米不但下酒而且非常简单，分分钟就能搞定的。”食材明细主料油炸花生米（适量）辅料黄瓜（1根）洋葱（半个）调料生抽（2勺）陈醋（5勺）白糖（3勺）蚝...
爸爸必备的下酒菜野山椒泡鸡爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时爸爸最爱吃的下酒菜，这道美味的凉菜，在外面超市里我们是非常常见的。但是外面的卫生安全保障不了。所以在家里做是最好不过的啦。那么，这么非常可口美味...
爸爸鱼片的做法 【爸爸鱼片】---- 高蛋白的健康鱼片 爸爸鱼片怎么做
“这是一份非常健康，含有高蛋白的豆浆鱼片，香浓的豆浆配上薄如蝉翼、无比嫩滑的鱼片。是我为爸爸制作的一盘心意菜。豆浆的营养很丰富，素有“植物奶”之称，它含有丰富的人体所需的第一营养物质---蛋白质。还含有丰富的大...