关于清凉爽口——拍黄瓜的餐饮精选

“春夏秋冬，都有时令蔬菜。吃时令蔬菜对身体好，夏天到了尝鲜小黄瓜吧。今天来一道清凉爽口的拍黄瓜，大家做起来。拉歌蒂尼。”食材明细主料小黄瓜（5根）花生米（150克）干辣椒（2个）香油（1汤匙）白糖（1勺）油（300ml）辅料蒜（3瓣）花椒（20克）香醋（1...

食材明细主料黄瓜（两根）辅料大蒜（适量）红辣椒（适量）芝麻（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌拍黄瓜的做法步骤1、两根黄瓜洗净备用。2、大蒜和红辣椒准备。3、白芝麻准备就绪。4、黄瓜...

“《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。记得小时候自家院子里种好的果蔬，其中也包括黄瓜，那个时候自己家种的黄瓜，没有打农药，有事没事摘一根洗一洗就可以吃。。。黄瓜还有降血糖的作用，对糖尿病人来说...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料大蒜（2瓣）糖（1小匙）白醋（1大匙）盐（1小匙）辣椒油（1小匙）芝麻酱（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手拍黄瓜的做法步骤1、自家种的黄瓜2根，洗净。2、用菜刀拍散，自家种的，新鲜采摘，拍散的瞬间，黄瓜的清香...

“这道爽口开胃的拍黄瓜非常适合夏天吃，嘎嘣脆，一口一个。”食材明细主料黄瓜（一根）炸花生米（适量）辅料香菜（三棵）小米辣（一个）蒜头（四瓣）调料芝麻香油（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽...

食材明细主料嫩黄瓜（两根）辅料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜卷的做法步骤1、把黄瓜用削皮刀，削成薄片，然后卷起来2、然后撒上我们调好的酱汁，就可以...

“冬天餐桌上来一道这样的“风景”是不是很北关注呢，冬天吃口小凉菜清口哦(´-ω-`)”食材明细主料银耳（10克）黄瓜（一根）辅料酱油（少许）香油（少许）盐（少许）鸡精（少许）大蒜（三瓣）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口黄瓜凉拌银耳的...

“如何才能挑选味美新鲜的黄瓜呢？表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。体型细长均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看...

“我们先猜个谜语，雷劈小青龙？是什么菜名。猜到了吗？接下来就揭晓答案～～～”食材明细主料黄瓜（三根）辅料蒜（三瓣）葱（一颗）配料盐（适量）辣椒油（一勺）麻油（一小勺）生抽（一勺）糖（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜...

“炎炎夏日，吃什么都没胃口，一到吃饭时间就纠结。。。有了她，从此不再纠结！清凉爽口，开胃到爆！！！”食材明细主料嫩黄瓜（2只）辅料小米辣（3-5个）蒜瓣（适量）生抽（少许）老抽（少许）橄榄油（少许）白砂糖（少许）醋（少许）味精（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“拍青瓜是一道家常凉菜，清凉，酸辣，爽口。适合夏季食用。天气炎热没什么胃口，儿子说要伴个青瓜让他吃，所以今天就拍个青瓜来醒醒胃。哈~~~”食材明细主料青瓜（两条）芝麻油（适量）白糖（少量）芝麻（少量）蒜头（2粒）辅料苹果醋（适量）盐（少量）酱...

“匆忙的清晨，你是不是既想吃到爽口的早餐，又没有多余的时间浪费在厨房里呢？今天这款清脆爽口的凉拌黄瓜就是我们家早上餐桌上的“常客”，不需要复杂的工艺，不需要充足的时间，早起几分钟，便可以享受一盘消暑可口的佳肴了。”...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清凉的爽口凉拌黄瓜是一道可以吃着玩的菜，也是一道比较传统的家常菜，做法简单，味道也不错，适合不会做饭的或是比较懒的人学做的菜。凉拌黄瓜虽说食材很少...

“火锅吃吃，爽口小菜一碟～～～～”食材明细主料黄瓜（1棵）辅料盐（1勺）芝麻油（1勺）花生米（1勺）香菜（1棵）味极鲜（1勺）大蒜（1个）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拍黄瓜的做法步骤1、大蒜，剥皮，切细，成蒜末；2、黄瓜，洗净，轻拍；3、成黄瓜颗粒；一定要拍哦...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料香菜（1g）蒜米（2勺）辣椒圈（0.2g）调料盐（2勺）鸡精（2勺）白醋（10g）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）凉拌刀拍黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜蒜籽。2、黄瓜从中间切开，一分二，二分四，蒜籽拍一下，剁成沫。3、黄瓜斜刀切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟爽口的凉拌刀拍黄瓜，今天给大家介绍的就是这恶道非常简单的凉拌刀拍黄瓜，刀拍黄瓜，这个是比较容易做的，在这炎热的夏天我们就是特别的适合吃这道非常爽口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料绿心黄瓜：1根辅料盐：适量醋：适量香油：适量蒜瓣：2个鸡精：适量具体步骤1.黄瓜洗净备用，蒜瓣剥皮洗净切碎末备用2.用刀面用力将黄瓜身拍扁3.再切成小块4.容...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏季炎热，人往往食欲大减，经常没胃口吃饭，所以凉菜成为必不可少的餐桌佳品。拍黄瓜属于家常快手凉菜，是最简单最便捷的菜式之一，夏天的时候不管在家里还是...

“夏季天气炎热，人们很容易上火。可以多吃一些黄瓜。黄瓜养颜又健康。可清热利水，解毒消肿，生津止渴，是夏季餐桌上常见的健康食品。这道简易美味的夏季小菜，香脆可口，清热爽口。即可是菜又可代饭，即可省去厨房的烟熏火燎，又是...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料花生（50克）配料蒜（3粒）醋（3小汤匙）生抽（3小汤匙）植物油（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拍黄瓜的做法步骤1、准备所有食材。2、把蒜粒剥好，压成蒜泥备用。3、锅中倒入少许植物油，5成热时，倒入花生，用...

“爽口拍黄瓜，夏日里一抹清爽，口感清脆，味道鲜美！”食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）太椒（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口拍黄瓜的做法步骤1、成品！2、黄瓜...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）六月鲜（适量）辣椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净待用。2、用刀将黄瓜拍散。3、切成1cm左右的段。4、放入容器，用...

“黄瓜食疗作用黄瓜1．抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。2．抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根辅料芝麻：适量香油：适量盐：适量醋：适量蒜：适量具体步骤1.准备黄瓜1根、蒜适量2.黄瓜洗净拍好切段、蒜切小粒3.黄瓜用盐腌出水，倒掉水（为了吃起来...

食材明细主料腐竹（2根）黄瓜（1根）辅料香菜（2根）小米椒（1个）大葱（数颗）熟芝麻（适量）调料香油（适量）米醋（适量）香醋（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌腐竹拍黄瓜的做法步骤1、提前取2根腐竹，放在水里，泡开，止...