拍黄瓜的做法 拍黄瓜---清新爽口 拍黄瓜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拍黄瓜的做法步骤

• 1、准备所有食材。

• 2、把蒜粒剥好，压成蒜泥备用。

• 3、锅中倒入少许植物油，5成热时，倒入花生，用小火炒至金黄色。

• 4、黄瓜用刀拍碎，然后切成小块装盘。然后加入花生、蒜泥、醋和生抽拌匀即可食用。

小窍门

1.花生用油煸炒过后会比较香。

2.黄瓜一定要用刀拍过才能更加入味好吃。

3.醋和生抽按照自己口味可以增减。