关于干烧小鱼虾的做法的餐饮精选

“鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；鱼肉含有丰富的...

食材明细主料小黄鱼（5条）辅料姜片（适量）小葱节（适量）花雕酒（适量）盐（适量）小米椒（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）豆豉（适量）豆瓣酱（适量）辣椒酱（适量）白胡椒粉（适量）老抽（适量）干紫苏叶（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“梅干菜烧虾是一道宁波菜。常见的有梅干菜扣肉，梅干菜烧红烧肉等。宁波人都喜欢用梅干菜或煮或蒸或炖等制作菜肴。”食材明细主料大虾（250克）辅料梅干菜（适量）植物油（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸...

食材明细主料鲳鱼（1条）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（4瓣）红辣椒（5个）面粉（5克）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）料酒（15毫升）生抽（15毫升）老抽（5毫升）白糖（20克）醋（15毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干烧鲳鱼的做法步骤1...

食材明细主料小鱼干（小半碗）虾皮（小半碗）辅料姜（2-3片）蒜瓣（1个）猪油（30g）料酒（3茶匙）鸡精（2g）葱花（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮小鱼干的做法步骤1、虾皮、小鱼干放入冷水浸泡1分钟，捞出冲洗一下沥干备用。2、热锅放油...

食材明细主料葱花（适量）干鱼（适量）萝卜干（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜干烧小鱼仔的做法步骤1、准备，萝卜干切断，葱花，小鱼仔。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒萝卜干。3、...

“虾是最好烧的，白灼，油炸，干烧....，种类繁多”食材明细主料鲜虾（15只）蒜（适量）葱（适量）生姜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干烧大虾的做法步骤1、准备食材，虾开背，把里面的虾线去除，葱头、蒜...

“爱吃虾，水煮虾太普遍了，味道平凡；虾球太麻烦了，不适合家里制作，干烧白虾就酱比较下饭。此外，虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含...

食材明细主料大干贝（适量）小鲍鱼（适量）辅料火腿（适量）配料醋（适量）海鲜酱油（适量）糖（适量）姜未（适量）蒜未（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧大干贝小鲍鱼的做法步骤1、处理鲍鱼：用小汤匙从鲍鱼后壳挖出来2、去掉绿色的...

“不知道肿么回事，这周特别的想吃鱼，买了鱼回来纠结于吃什么味道，糖醋？干烧？水煮？清焖？红烧？酱炖……最后还是老公敲定，干烧、酱炖、糖醋各做一次，嘎嘎~~这篇日志里是干烧，先开胃嘛~不知道什么时候起，家里人的口味都被改造成了清...

食材明细主料小鱼干（1份）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）调料姜（少许）食用油（适量）干红辣椒（少许）蒜（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧小鱼干的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3、倒入小鱼干...

“原料:小梅鱼干250G红辣椒6个姜末20G蒜末30G素葱适量，色拉油50G料酒30G生抽40G白糖1小勺，做法：1，姜葱末切成末备用，蒜末略微拍扁，红辣椒切成段备用2，小梅鱼用清水冲洗一下捞出沥干水分3，热锅下油，放入姜蒜爆香4，放入小梅鱼干翻...

食材明细主料虾干（300g）辅料葱（适量）姜（2片切条）蒜（3瓣）生抽（少量）糖（少量）醋（少量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱烧虾干的做法步骤1、虾干稍静泡洗净后放入锅中翻炒焙干，2、放入油，姜，蒜翻炒一分钟后，加入适量的生...

食材明细主料鱼干（一条）辅料葱（一根）姜（一块）香菜（两颗适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧鱼干的做法步骤1、鱼干放水里泡半小时以上。2、切段装盘。3、切葱姜...

“食材：处理好的小河鱼1斤，红辣椒数个，调料：精盐，调和油，老抽，味精，十三香。方法：1、先将辣椒切丝，2、锅里烧油下入切好的辣椒丝，3、加盐炒至半生熟，4、再倒进炸好的小河鱼翻炒，5、调入老抽炒匀，6、加入适量的清水将鱼煮软，7、再调入...

食材明细主料小鱼干（90克）小虾干（90克）调料酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小虾干炒小鱼干的做法步骤1、食材：小鱼干（已去头去内脏清洗）、小虾干。2、起锅倒油烧热，已清洗好的小鱼干翻炒翻炒。3、然后，合入小虾干，加...

“我们家的那位说他最不喜欢吃鱼了，可是鱼有营养呀。他必须要吃，可是要如何让他心甘情愿的吃到也是件难事情。我知道他喜欢吃味道重的东西，因为懒又喜欢吃不大吐刺的东西。所以就做了一道干烧鲫鱼，结果是让他感觉满嘴流香...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料冬笋（适量）猪肥瘦肉（适量）香菇（适量）调料葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）陈醋（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）红油（适量）淀粉（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分...

“明天就进入农历腊月，日子眼瞅着奔着过年去了，年夜饭的食材和菜谱也该提前准备一下了。今天给大家介绍一道看起来很上档次，其实成本不高，我家人特别爱吃的——鲍鱼小土豆烧虾球。虽然是一道海鲜菜，但是完全不腥，反而很鲜甜...

食材明细主料虾皮小鱼干（150g）辅料盐（3g）葱花（15g）料酒（3茶匙）鸡精（2g）姜（4片）蒜末（10g）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒虾皮小鱼干的做法步骤1、虾皮小鱼干用水泡1-2分钟，洗一下沥干水分。2、热锅放油烧热小姜蒜炒香。3、倒入...

“过年的餐桌上，又怎能少了这道干烧明虾。其特点香鲜味浓，虾鲜肥美，红辣喷香，是一道老少皆宜的美味佳肴，相信一定会受到妈妈们的喜爱。”食材明细主料明虾（250克）猪绞肉（30克）辅料料酒（10克）红油（10克）醋（5克）糖（15克）盐（3克）淀粉（5克）葱花...

“咸香的干虾有一种特殊的味道，和蒲瓜的清甜相得益彰，清淡又美味！”食材明细主料干虾（适量）蒲瓜（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干虾烧蒲瓜的做法步骤1、干虾剥去壳，用水浸泡半个小时。2...

“对于你还在傻傻的清蒸吗？看看大厨今天怎么做干烧鲈鱼吧，搭配丰富，做法讲究，好吃下饭。”食材明细主料鲈鱼（4条3两）辅料生姜（1块）大蒜（4瓣）葱（2根）二荆条辣椒（2根）冬笋（20克）调料料酒。（1勺）砂糖（2克）生抽（1勺）清水（30克）胡椒粉（2勺）小米椒（3个）...

食材明细主料野鲫鱼（2尾）辅料小河虾（300g）调料葱（适量）黄酒（适量）食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）镇江香醋（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）神级（难度）野鲫鱼烧小河虾的做法步骤1、野鲫鱼两条洗净，用厨房用纸...

食材明细主料虾仁（250克）辅料蒜（适量）青红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料生抽（1勺）老抽（半勺）白糖（1小勺）香油（少许）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干烧虾仁的做法步骤1、用刀在虾仁背上划一刀，取出沙线并清洗干净。2、虾仁洗净后用厨...