刀切葱油饼的做法 刀切葱油饼怎么做
食材明细主料面粉（400g）温水（280ml）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）葱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）刀切葱油饼的做法步骤1、材料：面粉400g、温水280ml。2、把面粉和成光滑面团，饧发30分钟。3、把葱切碎备用。4、把饧发好的...
刀切馒头的做法 绵软的刀切馒头 刀切馒头怎么做
“紫薯淀粉含量高而且自带果甜，用来做馒头组织绵密松软不粘牙，口感清甜，早餐吃这个紫薯馒头真再合适不过了。注：紫薯含花青素这款馒头不要下小苏打也不要下碱，只需酵母即可。”食材明细主料中筋面粉（500克）紫薯泥（500克）辅料酵...
南瓜刀切的做法 早餐主食之——南瓜刀切 南瓜刀切怎么做
“南瓜中富含的胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，有效保护视力，促进骨骼发育，维护皮肤健康。南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物，利于防治骨质疏松和高血压。南瓜中的铬可促进胰岛素分泌，高纤维可以延缓小肠对糖的吸收，因此对防...
刀切鸡蛋面的做法 刀切鸡蛋面怎么做
“天气热的时候，吃碗凉面挺舒服的~头一回用咸蛋黄拌到面条里去，果然很好吃~更重要的，是面粉里没加过水，全靠鸡蛋和面的，淡淡地黄色面条QQ的，好劲道~-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享，别...
葱油饼的做法 神厨葱油饼 葱油饼怎么做
“神厨葱油饼，外层酥脆，内层松软，葱香四溢！”食材明细主料高筋面粉（300g）开水（180g）辅料花生油（40g）面粉（30g）盐（5g）葱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葱油饼的做法步骤1、面粉加开水揉成光滑的烫面团，醒面4小时以上，使面团柔软。2、...
葱油拌刀削面的做法 葱油拌刀削面怎么做
“天气热了，吃这个好爽”食材明细主料面条（500g）香葱（10根）洋葱（半个）辅料生抽（5匙）醋（5匙）豆腐乳（1块）蒜（2颗）青花椒（5粒）香油（1匙）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油拌刀削面的做法步骤1、-把香葱择好，去根，洗净，把葱叶切小段，葱白留下...
牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做
“应家里孩子的要求，做了一次迷你刀切小馒头。小小的个头，胖鼓鼓的外表，很讨人喜欢。用牛奶和面做出来的馒头更加香一些。”食材明细原味面粉（150g）牛奶（80g）酵母（1.5g）可可味面粉（140g）可可粉（10g）酵母（1.5g）牛奶（80g）原味（口味）蒸（工艺）...
刀切双色卷的做法 【东北】刀切双色卷 刀切双色卷怎么做
“因为用了胡萝卜泥和面，就有了红色的面团。这道“刀切双色卷”就是用原色面团和红色的面团叠加卷制而成，成品的色泽、样式挺好看，也是小朋友的喜爱，做法不复杂，只要会蒸馒头就可以制作了。”食材明细主料面粉（600克）熟胡萝...
刀切馒头的做法 刀切馒头怎么做
“明日的早餐主食之一——刀切馒头”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母（5克）泡打粉（2克）白糖（20克）水（250克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）刀切馒头的做法步骤1、食材称重。2、偷懒粉类放同一容器中。3、粉类混合均匀。4、加...
刀切面的做法 刀切面怎么做
食材明细主料白面（适量）辅料鸡蛋（适量）瘦肉（适量）配料大葱（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）刀切面的做法步骤1、1.在白面里加一个鸡蛋，蛋黄蛋液都放白面里去。用温水和好面后醒一会儿，趁着醒面的功夫把肉酱做...
刀切芒果的做法 刀切芒果怎么做
“将宝宝平常不爱吃的水果，在玩耍时，跟宝宝一起切水果，宝宝参与进来不知不觉就会接受它肯吃水果了主要是：小宝宝的好奇心太重了，哈哈”食材明细主料芒果（1个）辅料刀（1个）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）刀切芒果的做法步骤...
南瓜刀切的做法 南瓜刀切怎么做
“小巧可爱的南瓜刀切，蘸着炼乳吃，别有一番风味”食材明细主料南瓜泥（适量）中筋面粉（300g）酵母（3g）辅料炼乳（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜刀切的做法步骤1、南瓜去皮去瓤蒸熟捣成泥2、面粉和酵母混合，取适量南瓜泥...
刀切面包的做法 刀切面包（冷藏发酵法） 刀切面包怎么做
食材明细主料特精粉（适量）辅料酵母（适量）红糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）刀切面包的做法步骤1、红糖开水化好，温后加入酵母和植物油搅拌均匀（油的量大概是你放水量的3分之1）加入面粉，不要一次性加入过多，...
刀切馒头的做法 葡萄干粗粮刀切馒头 刀切馒头怎么做
食材明细主料面粉（300克）小米面（200克）辅料玉米面（100克）酵母（6克）葡萄干（100克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）刀切馒头的做法步骤1、面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团，饧30分钟。2、放到面板上揉匀，擀成长...
豆沙小刀切的做法 豆沙小刀切怎么做
“这个小刀切的特点就在于他的小，一口一个，软软的面皮包着甜甜的豆沙，对于爱豆沙的人来说，那是相当的过瘾！”食材明细主料面粉（250克）豆沙（100克）辅料发酵粉（5克）牛奶（1包）配料白糖（10克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙小刀切...
刀切糍的做法 【刀切糍】---浓浓的家乡味道 刀切糍怎么做
“忽然想吃起家乡的刀切糍了,于是买了包水磨粉做了几碗,大家一起分享了.....好久没吃这种家乡小吃了,久违了的味道..”食材明细主料水磨粘米粉（250克）水（200克）瘦肉（100克）辅料红葱头（3个）小葱（1棵）香菜（2棵）配料花生油（适量）盐（适量...
刀切馒头的做法 【刀切馒头】 刀切馒头怎么做
“自从学会了做馒头后，我家这个从小吃面食长大且极为挑食的夫君，经常要求我给他做馒头，我也乐得轻松，虽然花的时间比较长，却再也不用绞尽脑汁想着要做什么菜了，一锅馒头加肉松、榨菜啥的，再炒个菜，煮个汤便把他搞定，最要紧的是...
刀切肉卷的做法 【学生早餐】刀切肉卷 刀切肉卷怎么做
“早上上班前把面团和好，放冰箱冷藏发酵，晚上回来已经发得相当好了，非常适合上班族来折腾！本来想做肉包的，奈何捏不好褶子，就弄成了肉卷。话说肉卷也不错，制作简单且不费时，咬下去口口有肉，对于喜欢吃肉的孩子来说，简直是完美！小...
葱油饼的做法 家常葱油饼 葱油饼怎么做
“家常葱油饼制作；”食材明细主料面粉（500克）清水（350ml）辅料葱油面酥（适量）盐（10克）香葱末（适量）葱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油饼的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀，用清水把面粉和成软面团.2、然后盖上湿毛巾把面团松...
香菇切花刀怎么切
刀刃呈45度斜角切入香菇顶部，另一边同样操作，反复四次就能切出十字花刀。香菇切十字花刀前需要将香菇洗净去蒂。选用锋利的较小、趁手的到操作会更方便。香瓜切十字花刀主要是提高颜值，可用于点缀、摆盘，在味道上并没有任...
炸刀切馒头的做法 【空气炸锅版】炸刀切馒头 炸刀切馒头怎么做
食材明细主料刀切馒头（6个）辅料炼乳（适量）奶香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸刀切馒头的做法步骤1、食材：牛奶味刀切馒头、炼乳。2、舀适量的炼乳放入碟子里。3、取6个刀切馒头放在案板上，用刀划上几刀。4、接着，在空气炸锅...
葱油饼的做法 【葱油饼】变个花样做葱油饼 葱油饼怎么做
“如果周末没来得及准备工作日的干粮，那么在工作日的晚上吃过晚饭时不时就会做饼，葱油饼经常做，用这种做法还是第一次，一样的味道不一样的做法，感觉这样蛮有趣的，一圈一圈的，大约手掌大小。这款饼看起来还是蛮简单的，做了两次...
葱油白切鸡的做法 葱油白切鸡怎么做
“葱油白切鸡是一道色香味俱全的美味菜肴，属于粤菜系。据说使用广东的“清远鸡”最好，北京没有也可用一般的子鸡来代替。吃起来鸡肉鲜嫩具有葱油香味，下酒之凉菜。”食材明细主料鸡腿肉（250克）辅料六月鲜酱油（2汤匙）大蒜（15克...
葱油饼的做法 烙饼和葱油饼 葱油饼怎么做
“还是自己做的饼好吃啊，只是和面觉得有点累啊，不过每次吃自己做的东西，都会很享受的”食材明细主料面（适量）辅料葱（适量）孜然（适量）配料盐（适量）食用油（适量）安琪（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油饼的做法步骤1、水和面...
葱油饼的做法 【闽菜】--葱油饼 葱油饼怎么做
食材明细主料面粉（300克）温水（170克）辅料葱（2棵）花生油（30克）配料盐（3克）花椒粉（3克）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油饼的做法步骤1、面粉中加温水和成面团，饧10分钟。2、把葱摘洗干净。3、切成碎末。4、把葱、盐、胡椒粉、...